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[美食活动] 【格桑花厨房】2010情人新年——玫瑰饭团 [复制链接]

格桑花

铜靴族

发表于 2010-2-27 23:15 |显示全部楼层

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好不容易从朋友家要来有机玫瑰，总不能只做一道菜就罢手吧？刚好周末过元宵节请朋友过来小聚，玫瑰花红红火火的特有节日气氛，便再试做一道玫瑰料理——玫瑰饭团。

材料：糯米，大米，玫瑰花，红豆沙，火山豆
作法：1. 糯米加少量大米煮成糯米饭备用
   2. 玫瑰花瓣洗净后充分控干水分，剪成细丝备用
   3. 红豆沙加剁碎的火山豆拌成馅，分若干份，揉成球状备用
   4. 双手沾冷水，将糯米饭做成皮，内包豆沙馅，搓成饭团，裹上剪好的玫瑰丝即可

第一次做，糯米饭煮得有点儿软，Q点儿可能效果更好！

[ 本帖最后由格桑花于 2012-8-11 13:58 编辑 ]

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紫雪花	+ 4	你太有才了
Orchid	+ 3	你太有才了
datou2z	+ 10	你太有才了

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just_read

草鞋族

发表于 2010-2-27 23:59 |显示全部楼层

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卖相很好啊:)

liuyuenancxu

皮靴族

发表于 2010-2-28 02:48 |显示全部楼层

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很漂亮，味道也一定很不错！如果您有空的时候写写你家宝贝的lunchbox好吗？一直在这边等着：）

荷包蛋

皮靴族

发表于 2010-2-28 08:32 |显示全部楼层

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狠漂亮啊，不知道味道如何

火山豆是macdamia么？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-2-28 09:02 |显示全部楼层

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看着很漂亮

小小强

白金靴族

发表于 2010-2-28 11:10 |显示全部楼层

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关键好吃么？

冰绿茶

皮靴族

发表于 2010-2-28 13:01 |显示全部楼层

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好看

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-2-28 13:48 |显示全部楼层

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第一个用玫瑰花捧场参加活动，感动啊！

UEJ

金靴族

发表于 2010-2-28 21:53 |显示全部楼层

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１０点钟来看这帖真是罪过，只好想象一下饭团里有我爱吃的火山豆

玫瑰丝剪得可真够匀的

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-2-28 22:01 |显示全部楼层

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火山豆是什么豆

UEJ

金靴族

发表于 2010-2-28 22:18 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2010-2-28 22:01 发表
火山豆是什么豆

我也不知道，只吃过，
LZ拍的图１左下角的应该就是吧
脆脆的，挺好吃

lucy_99

木屐族

发表于 2010-3-1 09:53 |显示全部楼层

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辛苦啦！不过咱儿子挺捧场，连玫瑰花瓣一起吃光，然后叹息：当XX妈妈的孩子真是幸福啊！

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-3-1 10:37 |显示全部楼层

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漂亮！我原来看过樱花饭团，这是第一次看玫瑰饭团～有创意！

rent2008

皮靴族

发表于 2010-3-1 10:40 |显示全部楼层

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漂亮
好吃又好看

格桑花

铜靴族

发表于 2010-3-1 11:46 |显示全部楼层

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原帖由 liuyuenancxu 于 2010-2-28 02:48 发表
很漂亮，味道也一定很不错！如果您有空的时候写写你家宝贝的lunchbox好吗？一直在这边等着：）

呵呵，让您久等了，帖子已经发了……

格桑花

铜靴族

发表于 2010-3-1 11:49 |显示全部楼层

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原帖由 荷包蛋 于 2010-2-28 08:32 发表
狠漂亮啊，不知道味道如何

火山豆是macdamia么？

是的，就是它了。中文叫火山豆或夏威夷果。

至于味道嘛，见仁见智，因为玫瑰花的香味儿独特。

格桑花

铜靴族

发表于 2010-3-1 11:50 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2010-2-28 13:48 发表
第一个用玫瑰花捧场参加活动，感动啊！

情人新年嘛，玫瑰登场是应该的，嘻嘻

格桑花

铜靴族

发表于 2010-3-1 11:52 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2010-2-28 22:01 发表
火山豆是什么豆

Macadamia

格桑花

铜靴族

发表于 2010-3-1 11:54 |显示全部楼层

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原帖由 lucy_99 于 2010-3-1 09:53 发表
辛苦啦！不过咱儿子挺捧场，连玫瑰花瓣一起吃光，然后叹息：当XX妈妈的孩子真是幸福啊！

哈哈哈，你们家儿子超可爱，小嘴儿甜呀~~~~

haze_2828

皮靴族

发表于 2010-3-2 16:15 |显示全部楼层

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真好看,好想尝一口

irisxuan

木屐族

发表于 2010-3-2 22:39 |显示全部楼层

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好看。。内个玫瑰花瓣生吃好吃么。。还真没尝试过。。。不过据说吃花美容ing~

格桑花

铜靴族

发表于 2010-3-2 22:56 |显示全部楼层

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原帖由 irisxuan 于 2010-3-2 22:39 发表
好看。。内个玫瑰花瓣生吃好吃么。。还真没尝试过。。。不过据说吃花美容ing~

嘻嘻，因为玫瑰花的味儿比较特殊，不见得人人喜爱，但美容确是好物~~

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