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[种菜种瓜] 收获食用百合 [复制链接]

jlzhang

白金靴族

发表于 2025-5-26 21:49 |显示全部楼层

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本帖最后由 jlzhang 于 2025-5-26 20:56 编辑

秋季，百合植株黄了，是收获百合球茎的季节。业余植株百合，如何做到既吃百合，又能继续留种栽种繁殖，并能够扩大种植的规模。近几年来做了一些尝试，今天以图片报告一下。

• 百合种球采收后，按大小分成三类。
- 大球茎，就是每株的主球茎。主球茎有时是一整个大球茎，有时大球茎可以分为2-3个分球茎，称为二头或三头等。

- 中等球茎，大小大约有1澳元硬币到50C澳币大小直径，这种球茎基本上是去年用小球茎种出来的球茎，或者说是二年生球茎。也有大球茎边上生出来的附生球茎。
- 小型球茎，大小只有5-10毫米直径，这种球茎是去年用种子或球茎瓣繁殖出来的小苗接出来的根茎，这种小苗基本上没有开过花

- 这几年，我在种植的实践中开发出一种既能吃到百合，又能种植的两全方法--“吃瓣留芯”。
- 对大球茎，我们轻轻小心地剥取外层鳞茎瓣，一直可以剥到球茎的一半左右（不要小于一半）。把留下的球茎芯作为种球，再栽种。把剥下来的鳞片用来食用。这个方法，有人称之为“吃瓣留芯”，对于家庭业余盆栽百合爱好者来说，解决了一般商业化种植需要5-6年才能吃上食用百合的问题，做到当年种植，当年就能够吃到自己种出来的新鲜百合了。
- 大球茎剥下来的鳞片，可以马上乘新鲜吃了。留下来的球茎芯，最好马上直接种进土里。

- 收获种球后，要尽快把种球最新种入土里进行繁殖。如果不能马上栽种，就要放在阴凉通风的地方，最多存放不要超过二个星期。
- 或者种球在合适地储存后，在春天9月份种植。
- 大中小三种不同大小的种球要分开不同的盆种植，这样第二年收获时就能很容易分出大中小球茎来。
- 种球茎要种在施好基肥的大盆里，盆高约30厘米。
- 30厘米直径的花盆，每盆种2-6颗。小型球茎可以种得密一点，比如15厘米间距。
- 在土中挖一个10厘米左右深的洞，把种球放进洞里，头朝上，然后覆盖松土。种好后均匀地浇透水。这样分盆种植，来年收获时，大球茎和中球茎盆里收获的将是大球茎，小球茎盆里收获的将会是中球茎。
- 如果你想繁殖更多的百合，可以用另外的盆，以密植的方法，用较多地种子或鳞茎瓣繁殖，把这些种子或鳞茎瓣种在土里，当年会长出小苗，但是不会开花，秋收时拔出植株，根部会有很小的种球，把这些小种球再种下去，秋天就能收获1澳元硬币大小的种球，重复3-4年，就能收获正常的大食用百合种球了。

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