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[一日三餐] 周末早餐：Dutch Baby （Pancake）荷兰松饼 [复制链接]

发表于 2024-10-27 09:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Dutch Baby （Pancake）荷兰松饼：

3个鸡蛋（室温）；
1/2 杯面粉；
1/2杯牛奶（微波炉热20秒）；
3茶匙糖；
1/8茶匙盐。
1. 所有材料用搅拌器搅匀；
2. 放2汤匙油到铸铁锅，放炉子上加热片刻，倒入面糊；
3. 一起放入预热的烤箱，220度烤12分钟左右。
4. 撒上水果（蓝莓季的超大蓝莓可以跟小草莓一样大）。

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发表于 2024-10-27 09:48 来自手机 |显示全部楼层

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发表于 2024-10-27 09:55 来自手机 |显示全部楼层

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吃的时候撒点糖粉或是蜂蜜吗？

发表于 2024-10-27 10:09 来自手机 |显示全部楼层

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meya 发表于 2024-10-27 09:55
吃的时候撒点糖粉或是蜂蜜吗？

可以的，或者加点cream。面糊里面加了糖了我就没再加。

发表于 2024-10-27 10:31 来自手机 |显示全部楼层

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美味！

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发表于 2024-10-27 13:53 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2024-10-27 13:57 编辑

以前做过咸味版，当时参照小高姐的做法。

3个鸡蛋（室温）
1/2杯牛奶（微波炉热20秒）
1/2杯+1汤匙中筋面粉
1/2茶匙盐
葱花
搅匀后淋到加了油的热锅上，烤箱预热到220度烤20分钟。

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发表于 2024-10-28 06:42 |显示全部楼层

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不错！

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发表于 2024-10-28 09:14 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2024-10-27 08:48

漂亮！

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发表于 2024-10-28 22:09 |显示全部楼层

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小红锅也很可爱

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发表于 2024-10-30 08:17 来自手机 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2024-10-28 09:14
漂亮！

谢谢加分：）

发表于 2024-10-30 08:18 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2024-10-28 22:09
小红锅也很可爱

谢谢加分：）

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发表于 2024-10-30 09:35 |显示全部楼层

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女儿的最爱，回家赶紧试试。谢谢分享

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