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[全澳] 日本刀具$199要入吗 [复制链接]

lloyd

皮靴族

发表于 2023-12-23 19:23 |显示全部楼层

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今天经过chadstone的house发现刀具打折，说是1200打到$199，看着很心动。这价钱如何？

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nba2007

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发表于 2023-12-23 19:35 来自手机 |显示全部楼层

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华人店Kiwi 刀便宜好用

iamwhoami

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发表于 2023-12-23 19:39 |显示全部楼层

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水钢是常年打折的品牌
我估计不是真正日本产的
但是200一套确实够便宜

Asic

皮靴族

发表于 2023-12-23 19:41 |显示全部楼层

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几年前，在日本买了一把$30多的厨房剪刀，Made in Japan，不锋利，拿着也不舒服，真心是比不上在澳洲买的 $10 Made in China的。

滤霸

金靴族

发表于 2023-12-23 20:18 |显示全部楼层

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house和robin kitchen

这种折扣幅度是常价，性价比和global, victorinox之类比差得远了。。

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yelleft

金靴族

发表于 2023-12-23 20:30 |显示全部楼层

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这不划算, 再添50能卖一套7 pieces的global了, 好一倍不止.

Dawangg

皮靴族

发表于 2023-12-23 20:47 |显示全部楼层

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再好的刀不磨都是白搭，经常磨就很锋利了。普通钢刀就很好用

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plainbbs	+ 4	我很赞同

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audream

银靴族

发表于 2023-12-23 21:07 来自手机 |显示全部楼层

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这个好像不是日本品牌。在日本都没听说过这个。它只是用了日本的钢材。

闪闪红星

皮靴族

发表于 2023-12-23 22:29 |显示全部楼层

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Asic 发表于 2023-12-23 19:41
几年前，在日本买了一把$30多的厨房剪刀，Made in Japan，不锋利，拿着也不舒服，真心是比不上在澳洲买的 ...

在某宝买的100多人民币的张小泉厨用剪刀，很重很紧很好用。

fat_square

银靴族

发表于 2023-12-24 01:13 来自手机 |显示全部楼层

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这刀看着就不行，家里需要一把砍刀，类似国产凌凌漆星爷用的那种，砍鸡砍烧肉叉烧。

jiaxipan

银靴族

发表于 2023-12-24 02:05 |显示全部楼层

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fat_square 发表于 2023-12-24 01:13
这刀看着就不行，家里需要一把砍刀，类似国产凌凌漆星爷用的那种，砍鸡砍烧肉叉烧。 ...

也想买砍排骨的砍刀，请问有京东链接吗？想买把回去

honeywang

皮靴族

发表于 2023-12-24 03:01 来自手机 |显示全部楼层

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我买了一套，普通人家里其实用不上这么多刀，其实一把剁骨刀，一把水果刀，一把片刀，加一把普通厨刀足够了。主要是要会磨刀。楼主照片里的刀其实也不存在合算不合算。新家新厨房有需要就买一套，否则的话，建议按需要单买

JTP

皮靴族

发表于 2023-12-24 04:39 来自手机 |显示全部楼层

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好的日本刀值得入，但这个牌子一般，印象中常年骨折在卖

happyyuanchi

木屐族

发表于 2023-12-24 06:19 来自手机 |显示全部楼层

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这家店的刀用的很垃圾的420j钢，199刀不如去宜家买一套vg10钢材的刀好多了

jimg1

皮靴族

发表于 2023-12-24 07:09 来自手机 |显示全部楼层

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原价是搞笑吗

426

布鞋族

发表于 2023-12-24 07:31 |显示全部楼层

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原价是搞笑

xrzedane

银靴族

发表于 2023-12-24 08:02 来自手机 |显示全部楼层

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他家永远写着close down sale,过了一年还没关

xrzedane

银靴族

发表于 2023-12-24 08:03 来自手机 |显示全部楼层

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打折价就是原价，忽悠人的

plainbbs

金靴族

发表于 2023-12-24 09:45 |显示全部楼层

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随随便便拿角磨机蹭一下，十秒钟的事，普通菜刀秒杀这些高档货

tpybxbtp

草鞋族

发表于 2023-12-24 10:02 |显示全部楼层

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群众的眼睛是雪亮滴

hgaox

圣靴族

发表于 2023-12-24 10:20 |显示全部楼层

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我用刀原则就是便宜的底端钢材的刀才好用

为什么？

因为磨刀快买一个高碳钢的磨刀棒用刀之前磨几下就非常好用随时丢进洗碗机清洗特别是切了油腻的食物

看看用刀最频繁的屠夫都是用磨刀棒的现用现磨当然他们会选用更好一些的刀具

hgaox

圣靴族

发表于 2023-12-24 10:21 |显示全部楼层

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磨刀棒我用秃噜了一把

上面的条纹都磨损没了

hgaox

圣靴族

发表于 2023-12-24 10:22 |显示全部楼层

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ALDI $7.99两把日本三德刀用了很多年现用现磨

CommissarCain

银靴族

发表于 2023-12-24 16:56 |显示全部楼层

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好刀要会磨才行。曾经也关注过，发现人家都准备3块磨刀石，不同的目数，于是就拔草了。

Asic

皮靴族

发表于 2023-12-24 18:03 |显示全部楼层

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CommissarCain 发表于 2023-12-24 16:56
好刀要会磨才行。曾经也关注过，发现人家都准备3块磨刀石，不同的目数，于是就拔草了。 ...

很明治。
对于绝大多数人，即使有了好磨刀石，也不会用。好刀也会给磨废了

滤霸

金靴族

发表于 2023-12-24 19:58 |显示全部楼层

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CommissarCain 发表于 2023-12-24 16:56
好刀要会磨才行。曾经也关注过，发现人家都准备3块磨刀石，不同的目数，于是就拔草了。 ...

就连专业厨师90%都不会用磨刀石，更不用说全套养护了，你说的3块也只算入门。。而且除了做高级寿司的，普通厨刀来说粗细两面的一块石头+磨刀棍足以。想用贵的刀又不会磨刀怕磨坏的话，可以找专业磨刀店，十几二十一次可以用很长时间。

用刀讲究趁手，和价格没大关系。我用过的最好用的两把都是免费的绝版：
一把以前flybuy积分换的刀，薄厚、软硬、轻重、平衡全部适中，对我来说可以秒杀市面绝大部分同型产品了。市面上除了ebay二手外找不到同款，同品牌也不销售同型号的。。
另一把几厘米长的小刀，十多年前商场里做推广免费送的，号称永远锋利。当时拿了三把，钓鱼搞生锈了随便磨一下依旧锋利无比。想再买又是到处都找不到，连牌子都不知道是啥。。。