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[一日三餐] 瑶柱蒸蛋 [复制链接]

发表于 2023-3-20 22:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

瑶柱蒸鸡蛋：
鸡蛋4个
1茶匙盐
有点烫手的温水350ml
瑶柱浸泡后撕碎

1. 搅匀后用汤匙舀掉泡沫，上面盖个盘子；
2. 用开水、中火蒸8分钟，开盖撒上瑶柱再盖上，关火焖6分钟，最后撒上葱花。

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发表于 2023-3-20 22:21 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康	+ 8	你太有才了
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发表于 2023-3-20 22:27 |显示全部楼层

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美味

发表于 2023-3-20 22:28 |显示全部楼层

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查了一下，原来是给婴幼儿吃的，下次搞一把试试。

发表于 2023-3-20 22:46 |显示全部楼层

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这个小孩吃，最好，大点了可以放肉沫，我到现在都很喜欢，特别是午餐，肉沫鸡蛋打散，酱油老酒加葱花，好吃省时间。

发表于 2023-3-20 23:20 |显示全部楼层

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alan_baby 发表于 2023-3-20 22:28
查了一下，原来是给婴幼儿吃的，下次搞一把试试。

老少咸宜啊

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发表于 2023-3-20 23:41 来自手机 |显示全部楼层

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alan_baby 发表于 2023-3-20 22:28
查了一下，原来是给婴幼儿吃的，下次搞一把试试。

第一次听说这个是婴幼儿食品哈。

给婴幼儿吃的话，放瑶柱未必合适。

发表于 2023-3-20 23:42 来自手机 |显示全部楼层

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adamfuzhou 发表于 2023-3-20 22:46
这个小孩吃，最好，大点了可以放肉沫，我到现在都很喜欢，特别是午餐，肉沫鸡蛋打散，酱油老酒加葱花，好吃 ...

肉末我也喜欢放的。

还放过秋葵。

发表于 2023-3-21 00:04 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-3-20 23:41
第一次听说这个是婴幼儿食品哈。

给婴幼儿吃的话，放瑶柱未必合适。

嘿嘿，百度百科说的，我只是搬运。

发表于 2023-3-21 00:16 来自手机 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-3-20 22:21

蒸蛋也可以弄得如此美感

发表于 2023-3-21 07:34 |显示全部楼层

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学习了！

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发表于 2023-3-21 07:43 来自手机 |显示全部楼层

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xyz12345 发表于 2023-3-21 00:16
蒸蛋也可以弄得如此美感

谢谢

发表于 2023-3-21 07:43 来自手机 |显示全部楼层

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cocobai 发表于 2023-3-20 22:27
美味

谢谢

发表于 2023-3-21 11:27 |显示全部楼层

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不错！

发表于 2023-3-21 12:19 |显示全部楼层

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好吃

发表于 2023-3-21 13:18 |显示全部楼层

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鲜美~

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发表于 2023-3-21 23:12 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2023-3-20 23:42
肉末我也喜欢放的。

还放过秋葵。

秋葵我一般，过水捞一下，沾蒜汁吃，加点糖的那种。

发表于 2023-3-22 22:14 |显示全部楼层

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