新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 鲤鱼成群，将成灾？快来钓！

精华好帖回顾
· 接到墨尔本精英班的入学通知了。。。撒花44楼考试小结67楼面试问题100楼考后感言（完） (2011-5-20) tyxzh	· 红石头归来的经验分享。 (2011-7-17) gifox
· 墨尔本今冬毛衣篇外加三组blazer, 坑已填完 #16 楼继续：）。（多图） (2016-8-3) clocktower	· 皮的故事， Leather Story (2011-9-5) dickson

12 3 / 3 页下一页

查看: 21318|回复: 70

[NSW] 鲤鱼成群，将成灾？快来钓！ [复制链接]

xming

银靴族

发表于 2022-12-11 10:56 |显示全部楼层

此文章由 xming 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在Parramatta 公园看到的。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

五味大侠

铜靴族

发表于 2022-12-11 10:58 |显示全部楼层

此文章由五味大侠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者五味大侠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刺多土腥味重，有海鲜谁吃它啊

xming

银靴族

发表于 2022-12-11 12:03 |显示全部楼层

此文章由 xming 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 xming 于 2022-12-11 12:04 编辑

五味大侠发表于 2022-12-11 10:58
刺多土腥味重，有海鲜谁吃它啊

哈哈，我还以为错发到美食版了。

土腥味重，对于脾胃弱的人有益处。脾胃在五行中属土。

观自在，发真诚，善护念，逍遥游。

123395

皮靴族

发表于 2022-12-11 12:28 |显示全部楼层

此文章由 123395 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 123395 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我娃去一个渔场玩，钓上鱼再放回去，都是鲤鱼。

红高粱

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-12-11 22:35 |显示全部楼层

此文章由红高粱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者红高粱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在中国也常吃鲤鱼，觉得还不错。虽然听说澳洲鲤鱼难吃，但还是不信邪在集市买了2条鲤鱼。没想到做好后实在吃不下去，放了那么多香料辣椒都去不了浓重的土腥味，只好扔掉了。
澳洲鲤鱼不好吃可能是这边的鲤鱼是野生的原因。中国的鲤鱼不难吃的原因可能都是人工喂养，且一般一年内就打捞出售了，肉质相对嫩。

GardenOfDreams

版主

发表于 2022-12-11 22:50 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红高粱发表于 2022-12-11 21:35
在中国也常吃鲤鱼，觉得还不错。虽然听说澳洲鲤鱼难吃，但还是不信邪在集市买了2条鲤鱼。没想到做好后实在 ...

有条腥线，在鱼两侧，抽出来好一点

过好每一天。。。

红高粱

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-12-11 23:03 |显示全部楼层

此文章由红高粱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者红高粱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

GardenOfDreams 发表于 2022-12-11 22:50
有条腥线，在鱼两侧，抽出来好一点

这道工序不能省，抽出来了，但还是难吃。因为整个肉质都不行。记得中国吃的鲤鱼肉色偏白，这里的鲤鱼肉色是偏暗红

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2022-12-11 23:11 |显示全部楼层

此文章由猫儿不笨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猫儿不笨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟华人比，白人狐臭晕死人
没想到这里的鲤鱼也这个德性

危险

银靴族

发表于 2022-12-11 23:36 |显示全部楼层

此文章由危险原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者危险所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只能做成宠物食品

Kangar00

皮靴族

发表于 2022-12-11 23:58 |显示全部楼层

此文章由 Kangar00 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Kangar00 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切片下火锅试试，应该没啥味道了

水漫金山

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2022-12-12 15:33 |显示全部楼层

此文章由水漫金山原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水漫金山所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

估计得重料红烧，不过paramatta那河水忒脏，另外那个钓到鲤鱼百万得那个段子到底是真是假？

scoopy

金靴族

发表于 2022-12-12 15:37 |显示全部楼层

此文章由 scoopy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 scoopy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

据说沤了做花肥挺好

lunagal

银靴族

发表于 2022-12-12 15:55 |显示全部楼层

此文章由 lunagal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lunagal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水漫金山发表于 2022-12-12 15:33
估计得重料红烧，不过paramatta那河水忒脏，另外那个钓到鲤鱼百万得那个段子到底是真是假？ ...

必须宽油炸透，然后重口调味

水漫金山

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2022-12-12 15:58 |显示全部楼层

此文章由水漫金山原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水漫金山所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lunagal 发表于 2022-12-12 15:55
必须宽油炸透，然后重口调味

可能需要山茶油去腥味

社区

皮靴族

发表于 2022-12-12 16:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由社区原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者社区所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这水质，不能吃吧

hehuayuan125

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-12-12 16:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hehuayuan125 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hehuayuan125 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红高粱发表于 2022-12-11 22:35
在中国也常吃鲤鱼，觉得还不错。虽然听说澳洲鲤鱼难吃，但还是不信邪在集市买了2条鲤鱼。没想到做好后实在 ...

中国北方还吃鲤鱼，山东以南基本没人吃了

马.自达

金靴族

发表于 2022-12-12 20:46 |显示全部楼层

此文章由马.自达原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者马.自达所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

危险发表于 2022-12-11 23:36
只能做成宠物食品

好主意，抓来喂猫

dnr

银靴族

发表于 2022-12-12 21:43 |显示全部楼层

此文章由 dnr 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dnr 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这还要钓？徒手就行吧。

喜欢蓝天

水晶靴族

发表于 2022-12-13 16:58 |显示全部楼层

此文章由喜欢蓝天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者喜欢蓝天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

汚染太重了

happyheros

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-12-13 17:00 |显示全部楼层

此文章由 happyheros 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happyheros 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

广东人表示不吃鲤鱼

yemen213556

皮靴族

发表于 2022-12-13 17:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 yemen213556 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yemen213556 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

happyheros 发表于 2022-12-13 17:00
广东人表示不吃鲤鱼

吉林人表示不背这个锅。我们也不吃鲤鱼。记得书里写只有杭州苏州才吃鲤鱼。松鼠鱼.

ryu2011

银靴族

发表于 2022-12-13 17:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ryu2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ryu2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红高粱发表于 2022-12-11 22:35
在中国也常吃鲤鱼，觉得还不错。虽然听说澳洲鲤鱼难吃，但还是不信邪在集市买了2条鲤鱼。没想到做好后实在 ...

你居然花钱买?我朋友钓的鲤鱼送都没人要。不过后来我都照单全收，用来研究鲤鱼菜谱。

Adamhe

银靴族

发表于 2022-12-13 17:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Adamhe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Adamhe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我之前去深山野岭里头的鲤鱼也是巨大巨大的不过当时没带钓鱼的家伙要不然估计会很好玩

MaxZLassie

金靴族

发表于 2022-12-13 18:02 |显示全部楼层

此文章由 MaxZLassie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MaxZLassie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

就跟在美國，鯉魚汎濫一樣
不吃是有理由的
重金屬 + 土腥味

ryu2011

银靴族

发表于 2022-12-13 18:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ryu2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ryu2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红高粱发表于 2022-12-11 23:03
这道工序不能省，抽出来了，但还是难吃。因为整个肉质都不行。记得中国吃的鲤鱼肉色偏白，这里的鲤鱼肉色 ...

背部肉不行，而且刺多。但是鱼腹肉还是比较嫩且只有大骨刺。所以这里的鲤鱼最好只取鱼腹处食用。楼上也说了，要重口味烧，要么浓油赤酱，要么和辣子一起烧。烧之前大油煎一下。

happyheros

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-12-13 18:11 |显示全部楼层

此文章由 happyheros 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happyheros 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yemen213556 发表于 2022-12-13 16:41
吉林人表示不背这个锅。我们也不吃鲤鱼。记得书里写只有杭州苏州才吃鲤鱼。松鼠鱼. ...

鲤鱼在广东不好吃，要不然以我们什么都吃的个性，那里会饶得了鲤鱼

签名被屏蔽

zykk759

皮靴族

发表于 2022-12-13 23:24 |显示全部楼层

此文章由 zykk759 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zykk759 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

六四后半年来到澳洲。为找工作赚钱还债，去到new省西边500公里的一个农场摘水果。很快同行的上海水产大学的朱姓老师就钓来很多鲤鱼。开始做菜下饭。不过随你怎么油爆、红烧、盐干都没法下肚而唯有煲汤才让我们吃的津津有味。靠着它我们两个月竟几无买过荤菜。转眼33年飞逝，这时代列车真的好快好快......

评分

参与人数 7	积分 +25	收起理由
alix	+ 5	感谢分享
saturday10pm	+ 4	感谢分享
xingqing88	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lixifa

皮靴族

发表于 2022-12-13 23:52 |显示全部楼层

此文章由 lixifa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lixifa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zykk759 发表于 2022-12-13 23:24
六四后半年来到澳洲。为找工作赚钱还债，去到new省西边500公里的一个农场摘水果。很快同行的上海水产大学的 ...

老先生好。。

emotion123

布鞋族

发表于 2022-12-14 00:27 |显示全部楼层

此文章由 emotion123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emotion123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有条腥线，在鱼两侧，抽出来好一点

zliu18

银靴族

发表于 2022-12-14 09:44 |显示全部楼层

此文章由 zliu18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zliu18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yemen213556 发表于 2022-12-13 17:41
吉林人表示不背这个锅。我们也不吃鲤鱼。记得书里写只有杭州苏州才吃鲤鱼。松鼠鱼. ...

怎么可能，江浙都是松鼠桂鱼的。

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[NSW] 鲤鱼成群，将成灾？快来钓！ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2016年度奖章获得者