[其他] 问卷调查：大家晚上在家都做什么饭？ [复制链接]

发表于 2022-10-26 20:32 |显示全部楼层

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烤箱各种烤

Bramasole

发表于 2022-10-26 20:33 |显示全部楼层

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每家不一样，这个也学不来。国内的饮食习惯到这边是得改一些的。菜的种类比国内并不少。多逛逛市场和超市，慢慢探索吧，也是生活的乐趣。

bonze

草鞋族

发表于 2022-10-26 20:33 |显示全部楼层

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Bramasole 发表于 2022-10-26 20:33
每家不一样，这个也学不来。国内的饮食习惯到这边是得改一些的。菜的种类比国内并不少。多逛逛市场和超市， ...

miaomiao1010

布鞋族

发表于 2022-10-26 20:44 来自手机 |显示全部楼层

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空气炸锅

luna_pp

皮靴族

发表于 2022-10-26 20:45 |显示全部楼层

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自己家homemade的饺子馄饨，炖菜，炒菜，面条机做面条，有时候牛排意面，冷饭多的时候还可以翻着花样炒饭。
偶尔也做炸物，不会在室内，会拿到alfresco那里去操作。
这几年特别喜欢吃火锅，周末特别是有朋友来经常火锅，去年圣诞节都是在alfresco下坐着吃火锅过的

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both

发表于 2022-10-26 20:45 |显示全部楼层

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开放厨房也可以做中餐，先换个大吸力油烟机

紫菱儿

发表于 2022-10-26 20:53 来自手机 |显示全部楼层

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电饭煲煮饭，史大伯锅焖荤菜，蒸鱼或者粉丝虾，炒青菜，小锅煮个汤。或者各种面食，油波面，扯面，面片，煮，炒，拌，焖，冰箱里有什么配菜就放什么。炸东西去露台。

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清墨水

超级版主

发表于 2022-10-26 21:06 |显示全部楼层

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还以为楼主问大家晚上做什么，进来一看全是吃的

zhuzhu007

发表于 2022-10-26 21:13 来自手机 |显示全部楼层

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楼主你待的时间久了，就会发现西餐其实也没那么难吃。没时间做饭或者懒的时候，就直接汉堡或者三明治搞定了。澳洲的确很多国内美食吃不到的。现在已经比十年前好很多了，起码有中餐外卖能点了

猪胖胖

发表于 2022-10-26 21:28 |显示全部楼层

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建议楼主把美食版过去十年的精华贴都看看，西餐东南亚餐日韩餐都轮流试试，烤箱蒸箱空气炸锅都用上，估计就差不多了。我们现在一周最多爆炒两次。

另外开放式厨房解决油烟问题，一是换大功率静音油烟机，二是院子里支个小煤气炉炒，无论一还是二，改变烹饪方法，多用蒸烤炖。

缓缓

发表于 2022-10-26 21:39 |显示全部楼层

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这里买的青菜，或其他蔬菜，有啥问题吗

臭脚

发表于 2022-10-26 21:42 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由臭脚于 2022-10-26 21:43 编辑

砂锅用的比较多，青菜水煮

MangoLiang

木屐族

发表于 2022-10-26 21:43 来自手机 |显示全部楼层

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这个看你们晚上时间富裕不富裕，认真做的话各种青菜都买的到的，像我们省事的话各种冷冻食品烤箱烤烤，有空做一次肉可以吃几天，平时再炒个青菜豆腐，意面。

linzh

皮靴族

发表于 2022-10-26 23:04 |显示全部楼层

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就做油烟菜, 根本不在意, 橱柜油了就油了,
蔬菜就去亚超买, 大白菜买一棵可以吃好几次, 豆芽上海青啥的也不贵,

harbridge

发表于 2022-10-27 12:36 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2022-10-26 21:06
还以为楼主问大家晚上做什么，进来一看全是吃的

超版，你逛的是美食版啊

swe

发表于 2022-10-27 12:38 |显示全部楼层

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方便面加各种

花生

钻石靴族

发表于 2022-10-27 12:40 |显示全部楼层

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华人超市卖的蔬菜也不行吗

harbridge

发表于 2022-10-27 12:40 |显示全部楼层

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基本上三菜一汤，都是快手菜，现在澳洲很多预制菜可以节省时间，海鲜基本清蒸或者白灼不会开油锅，蔬菜也是
还有就是利用烤箱，空炸，电饼铛，铸铁锅
懒的时候意面，炒面，炒饭配个汤就解决了

清墨水

超级版主

发表于 2022-10-27 13:26 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-10-27 12:36
超版，你逛的是美食版啊

桥版，这个帖子是我转来没事版的，之前在家版，我以为楼主晚上闲着没事问大家晚上都干什么

不宠无惊过一生

lvjulia

发表于 2022-10-27 13:47 |显示全部楼层

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harbridge