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[甜品烘焙] 苹果蛋糕 [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-24 20:25 |显示全部楼层
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本帖最后由 liuy16 于 2022-10-24 19:29 编辑

又买了Costco的Kanzi苹果,这次做不一样的苹果蛋糕~~~

用料,鸡蛋3个,红糖50克,牛奶190克,橄榄油80克,盐一丢丢,低筋面粉300克,泡打粉8克,葡萄干80克,柠檬汁1大勺,苹果1个~~~

简单做法,把湿性用料用手持搅拌器混合均匀,再过筛面粉和泡打粉,搅拌均匀后,加入泡过水的葡萄干和柠檬汁,再搅拌均匀后,倒入涂油的8寸烤盘里,面糊表面装饰切片的苹果。烤箱预热180度烤40分钟,出炉后蛋糕表面撒糖粉~~~

当下午茶,酸甜可口~~~









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细雨漫步 + 8 你太有才了
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能吃是福,善吃是智
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发表于 2022-10-24 20:50 |显示全部楼层
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好看,这么多苹果

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发表于 2022-10-24 20:55 |显示全部楼层
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这个绝了

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-10-24 21:01 来自手机 |显示全部楼层
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做的漂亮

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liuy16 + 10 谢谢啦~~~

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发表于 2022-10-24 21:39 |显示全部楼层
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香甜可口~美滋滋







发表于 2022-10-24 21:58 来自手机 |显示全部楼层
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放泡打粉的作用是什么?
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-10-24 22:03 |显示全部楼层
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玫瑰盛开

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发表于 2022-10-24 22:13 |显示全部楼层
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漂亮又美味

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发表于 2022-10-24 22:57 来自手机 |显示全部楼层
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厉害

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发表于 2022-10-25 07:02 |显示全部楼层
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好漂亮

发表于 2022-10-25 07:19 |显示全部楼层
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漂亮!
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2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-25 10:52 |显示全部楼层
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谢谢~~~

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静好如初 + 2 你太有才了

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能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-25 10:53 |显示全部楼层
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freeD 发表于 2022-10-24 20:58
放泡打粉的作用是什么?

蓬松剂让蛋糕更松软~~~
能吃是福,善吃是智

发表于 2022-10-25 14:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zklu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香喷喷的,太棒了!

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liuy16 + 10 谢谢啦~~~

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发表于 2022-10-26 13:47 |显示全部楼层
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不错

发表于 2022-10-26 19:22 |显示全部楼层
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精致美味

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liuy16 + 1 谢谢~~~

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退役斑竹

发表于 2022-10-27 12:53 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你的脑袋真是创意无限啊,外加有双成真的巧手

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