bunning的中式炒菜锅有人用过吗？

bulbul

不知道对比wws的炊大皇或者kmart的铁锅或者ikea双耳怎么样？

Panthers

这种不会好用，底太平了，中式锅应该是圆底

zxinfhs

我喜欢这种，兼顾圆底锅和平底锅的优势
纯粹的圆底锅煎炸时不好用，都往中心跑

Adamhe

kmart那个就很好 不过那个锅他们家竟然没有配套的盖子卖

bulbul

Panthers 发表于 2022-9-5 22:25
这种不会好用，底太平了，中式锅应该是圆底

我家是电磁炉。。。

bulbul

zxinfhs 发表于 2022-9-5 22:49
我喜欢这种，兼顾圆底锅和平底锅的优势
纯粹的圆底锅煎炸时不好用，都往中心跑 ...

我家是电磁炉，没法用圆底的，羡慕明火的人家

bulbul

Adamhe 发表于 2022-9-5 23:20
kmart那个就很好 不过那个锅他们家竟然没有配套的盖子卖

这里wok一半都没锅盖的，话说我刚才经楼下提醒圆底平底问题搜了下，kmart是圆底的，电磁炉好像不大行。

nbkm

Costco有好锅买，大概$140左右

zl5431

铁皮子锅用电磁炉很快底就不平了，如果不贵楼主你买来试试也行。

忽然一周

乡技吗

bulbul

zl5431 发表于 2022-9-6 02:17
铁皮子锅用电磁炉很快底就不平了，如果不贵楼主你买来试试也行。

是有这个问题，那您用什么锅可以推荐不？因为wok形状适合，普通平底锅锅壁太浅了

bulbul

忽然一周 发表于 2022-9-6 07:56
乡技吗

不知道哎

zl5431

bulbul 发表于 2022-9-6 11:21
是有这个问题，那您用什么锅可以推荐不？因为wok形状适合，普通平底锅锅壁太浅了 ...

我国内淘来的大号平底锅。。。

bulbul

zl5431 发表于 2022-9-6 14:25
我国内淘来的大号平底锅。。。

国内锅都是设计的比较高的，适合国人。不过现在海运太麻烦了，还是这里找找吧。看样子这个锅用的人不多

zl5431

bulbul 发表于 2022-9-6 12:53
国内锅都是设计的比较高的，适合国人。不过现在海运太麻烦了，还是这里找找吧。看样子这个锅用的人不多 ...

也还好，最近还挺快的样子，不到两个月就到了。

bulbul

zl5431 发表于 2022-9-6 15:04
也还好，最近还挺快的样子，不到两个月就到了。

谢谢你的信息，希望对其他人有用，我还是找找本地的吧。哈哈

zl5431

bulbul 发表于 2022-9-6 15:14
谢谢你的信息，希望对其他人有用，我还是找找本地的吧。哈哈

如果能找到请告知。就是找不到才费劲海运嘛。

bulbul

zl5431 发表于 2022-9-6 18:29
如果能找到请告知。就是找不到才费劲海运嘛。

好的

四导

bulbul 发表于 2022-9-6 13:21
是有这个问题，那您用什么锅可以推荐不？因为wok形状适合，普通平底锅锅壁太浅了 ...

IKEA双耳铁锅，电的和明火的都用过，没有变形的烦恼

bulbul

四导 发表于 2022-9-7 08:10
IKEA双耳铁锅，电的和明火的都用过，没有变形的烦恼

电磁炉集中火力用也没有变形啊？受热怎么样，我家电磁炉好烦啊，刚一个坛友说wws的炊大皇烧热时底部会有变形，他家也是电磁炉

四导

bulbul 发表于 2022-9-7 14:13
电磁炉集中火力用也没有变形啊？受热怎么样，我家电磁炉好烦啊，刚一个坛友说wws的炊大皇烧热时底部会有 ...

我家的用电烧过半年多没变形，它是平底的，底部受热很猛，周边就没那么烫

bulbul

四导 发表于 2022-9-7 17:59
我家的用电烧过半年多没变形，它是平底的，底部受热很猛，周边就没那么烫 ...

哦，那不错，谢谢分享