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[面食面点] 跟着 #小高姐做葱油大饼 [复制链接]

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-9 22:15 来自手机 |显示全部楼层

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跟着 #小高姐做了一个西北风味的葱油大饼，这不就是羌饼吗？？

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ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-9 22:17 来自手机 |显示全部楼层

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zxinfhs

皮靴族

发表于 2022-6-9 22:37 |显示全部楼层

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葱油饼还是死面的好吃

Poweregg

钻石靴族

发表于 2022-6-9 22:44 |显示全部楼层

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zxinfhs 发表于 2022-6-9 22:37
葱油饼还是死面的好吃

+1
自来水和面揉匀就可以
打个鸡蛋配葱花香喷喷

：）

summerlover

银靴族

发表于 2022-6-9 23:36 |显示全部楼层

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zxinfhs 发表于 2022-6-9 22:37
葱油饼还是死面的好吃

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-6-9 23:36 来自手机 |显示全部楼层

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的的确确像羌饼

zklu

钻石靴族

发表于 2022-6-10 06:30 来自手机 |显示全部楼层

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不错！

Lifekeeper

皮靴族

发表于 2022-6-10 06:45 来自手机 |显示全部楼层

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最喜欢吃发面饼了，百吃不厌

我也喜欢跟高小姐学做吃的，非常好的配方

Monjingster

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发表于 2022-6-10 06:51 |显示全部楼层

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缨子

白金靴族

发表于 2022-6-10 07:10 来自手机 |显示全部楼层

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厚厚的葱油饼我还没有做过呢，看起来好像不错哦

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:45 来自手机 |显示全部楼层

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zxinfhs 发表于 2022-6-9 23:37
葱油饼还是死面的好吃

其实这是葱酥饼，和死面的那种从外到里的不同。

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:46 来自手机 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2022-6-9 23:44
+1
自来水和面揉匀就可以
打个鸡蛋配葱花香喷喷

我用了两个小时十五分钟，才成

BIG DREAMS.
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ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:47 来自手机 |显示全部楼层

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lilyli2024 发表于 2022-6-9 23:47
基本不做发面饼。不如死面饼好吃。

各有千秋，就像批萨有人喜底薄有人喜厚底

BIG DREAMS.
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ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:51 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2022-6-10 00:36
的的确确像羌饼

记得小时，最早只有四大金刚，后来北人带来了羌饼，是论斤称的，像切糕一样卖。

BIG DREAMS.
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ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:53 来自手机 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-6-10 07:30
不错！

见姐用的京葱葱白，我手边只有韭葱，用了很不错哦

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:57 来自手机 |显示全部楼层

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Lifekeeper 发表于 2022-6-10 07:45
最喜欢吃发面饼了，百吃不厌

我也喜欢跟高小姐学做吃的，非常好的配方

原料简单，我用的批萨00粉，经过发酵，食材本身的香气被唤醒了

BIG DREAMS.
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ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:57 来自手机 |显示全部楼层

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Monjingster 发表于 2022-6-10 07:51
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谢谢哦

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 07:58 来自手机 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-6-10 08:10
厚厚的葱油饼我还没有做过呢，看起来好像不错哦

过程不难，就是等待。需要二个小时以上

BIG DREAMS.
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ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 08:00 来自手机 |显示全部楼层

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一块充满嚼劲的羌饼和一个某店的抹茶包，鲜明对比哦。。再来一杯香浓的巧克力拿铁，暖了。。

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参与人数 1	金币 +1	收起理由
liuy16	+ 1	真好！

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-6-10 08:42 |显示全部楼层

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最近还打算继续做小高姐的印度烤饼～～～

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 08:45 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-6-10 09:42
最近还打算继续做小高姐的印度烤饼～～～

厉害，我正准备跟着她做三酱牛肉

aiwen

金靴族

发表于 2022-6-10 08:46 |显示全部楼层

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真棒！

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 08:47 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2022-6-10 09:46
真棒！

谢谢鼓励

moonhope

银靴族

发表于 2022-6-10 08:59 |显示全部楼层

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可以看看老饭骨，上面好多做饼的视频。

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-6-10 09:01 |显示全部楼层

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ying74 发表于 2022-6-10 09:00
一块充满嚼劲的羌饼和一个某店的抹茶包，鲜明对比哦。。再来一杯香浓的巧克力拿铁，暖了。。

中西合壁，完美搭配

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-6-10 09:02 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-6-10 09:42
最近还打算继续做小高姐的印度烤饼～～～

期待着mm滴新品～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 10:22 来自手机 |显示全部楼层

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moonhope 发表于 2022-6-10 09:59
可以看看老饭骨，上面好多做饼的视频。

老饭骨招式太多，小高姐简单明了

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 10:24 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2022-6-10 10:01
中西合壁，完美搭配

南北风味，中西小食

feifei2000

草鞋族

发表于 2022-6-10 11:54 |显示全部楼层

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小高姐好像很擅长面食

ying74

钻石靴族

发表于 2022-6-10 12:23 来自手机 |显示全部楼层

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feifei2000 发表于 2022-6-10 12:54
小高姐好像很擅长面食

对滴，她是西安的

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