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[厨房窍门] 请问怎样能使avocado变软？ [复制链接]

edith921

版主

发表于 2009-9-22 12:35 |显示全部楼层

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我上上周日在ALDI买了一袋avocado，放到柜子里拿塑料袋包了有三天，到现在还是硬得能砸死人。切开一个看过，果肉像失去水分了似的，很皮很哏的感觉。

我在考虑要不要卖给辉瑞制药供他们研究，以便造福广大中老年男同志

掷地有声

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人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

Melbourner1978

银靴族

发表于 2009-9-22 12:37 |显示全部楼层

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结论就是只买软的

风剑侠客

草鞋族

发表于 2009-9-22 12:38 |显示全部楼层

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熟香蕉（烂香蕉还要好）和他一起放在塑料袋里，车子后备箱里放一天，车子停在太阳下。晚上就软了。

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edith921

版主

发表于 2009-9-22 12:40 |显示全部楼层

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原帖由 Melbourner1978 于 2009-9-22 11:37 发表
结论就是只买软的

我买的时候特意挑了一袋各种深浅颜色都有的，寻思着一天软一个，正好吃一周，结果这都tmd一周多了还梆梆的

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Melbourner1978

银靴族

发表于 2009-9-22 12:42 |显示全部楼层

关在小黑屋几天，自然就无欲无求了

追梦人

皮靴族

发表于 2009-9-22 12:44 |显示全部楼层

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打开包装,放到盘子上有两天很快就会软的. 然后再放入冰箱就可以了. 或根据软硬不同程度,分天分次再放回冰箱, 这样每天吃到的都恰到好处.

edith921

版主

发表于 2009-9-22 12:46 |显示全部楼层

回复 6# 的帖子

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盘子放在哪？

包装就是个网袋袋，去掉不去掉没什么区别吧

魉呼

铜靴族

发表于 2009-9-22 12:46 |显示全部楼层

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二毛，有的avocado买来后就算放到发霉也不熟，就像僵掉了一样，特别是象你买的这种厚皮的，很容易出现这种问题，而且核通常也很大。我现在宁可买青的，特别要看头部和茎连接的地方是否新鲜，出现灰色不要买。还有就是品种，买那种头部细长，下面胖的那种。如果是新鲜的，室温下两天就熟了。

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edith921

版主

发表于 2009-9-22 12:48 |显示全部楼层

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原帖由魉呼于 2009-9-22 11:46 发表
二毛，有的avocado买来后就算放到发霉也不熟，就像c一样，特别是象你买的这种厚皮的，很容易出现这种问题，而且核通常也很大。我现在宁可买青的，特别要看头部和茎连接的地方是否新鲜，出现灰色不要买。还有就是 ...

对对对，这个就是僵掉了。这么说我只能把它们扔垃圾桶了。。。。。

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魉呼

铜靴族

发表于 2009-9-22 12:51 |显示全部楼层

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我也经常遇到的，新鲜的牛油果放在室温下，绝对不会有不熟的情况。如果放了一个礼拜还是老样子，估计很快就会霉了。

无翼而飞

白金靴族

发表于 2009-9-22 12:52 |显示全部楼层

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恩，我觉得也是僵掉了。以前我也贪便宜，买过一整袋，结果都喂了垃圾桶。现在要吃的时候就直接买个熟的来。

CECE0909

皮靴族

发表于 2009-9-22 13:01 |显示全部楼层

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放着放着就软啦

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-9-22 13:49 |显示全部楼层

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主要的原因是你抱在塑料袋里了。

记住所有的蔬菜水果，即使他们已经摘下来了，他们还是会进行呼吸作用的。你一定要给他们呼吸作用的环境。
现在天气已经开始热了，室温放在外面几天就熟了。千万不要包在袋子里

尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-9-22 13:52 |显示全部楼层

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不用放袋子里，过几天就好了～

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-9-22 13:53 |显示全部楼层

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不过你买的也太小了，看着除了皮可能就是核了～

肥牛

木屐族

发表于 2009-9-22 13:58 |显示全部楼层

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室温下和熟苹果一起放在一个袋里，熟苹果散发出的味道会催熟其他水果。

edith921

版主

发表于 2009-9-22 14:21 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2009-9-22 12:49 发表
主要的原因是你抱在塑料袋里了。

记住所有的蔬菜水果，即使他们已经摘下来了，他们还是会进行呼吸作用的。你一定要给他们呼吸作用的环境。
现在天气已经开始热了，室温放在外面几天就熟了。千万不要包在袋子里

刚开始并没有包，室温，坚硬

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edith921

版主

发表于 2009-9-22 14:23 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2009-9-22 12:53 发表
不过你买的也太小了，看着除了皮可能就是核了～

没有经验啊

我天天盼着它软，都盼了一周多了

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does_she_purr

木屐族

发表于 2009-9-22 15:10 |显示全部楼层

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好像aldi这种袋装的avocado都这样，我也买过都扔了。。。还是买超市一个一个的那种好

edith921

版主

发表于 2009-9-22 15:16 |显示全部楼层

回复 19# 的帖子

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我上上上周买过，那一袋一点问题都没有，一天软一个就吃光了

Alexlin

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发表于 2009-9-22 15:30 |显示全部楼层

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也曾是僵硬的受害者

edith921

版主

发表于 2009-9-22 15:31 |显示全部楼层

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原帖由 Alexlin 于 2009-9-22 14:30 发表
也曾是僵硬的受害者

我决定了，不等它了。

留两个，穿个洞系上绳，当星云锁链用

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youpassit:)

银靴族

发表于 2009-9-22 15:33 |显示全部楼层

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借道问下avocado切开后怎么保存呢？一切就得吃完，不然很快发黑。每次早上想吃sandwich夹avocado都得现做，很赶得说，因为天天都是睡到离最后一班特快还剩15分钟起床，真接从床上冲到汽车站了

卿若下厨，便是晴天
www.weibo.com/uucherrylove

edith921

版主

发表于 2009-9-22 15:35 |显示全部楼层

回复 23# 的帖子

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我曾经放在小保鲜盒里然后放冰箱里，不过效果也不很好，边缘还是略微会变色

再后来我每次就吃一整个，反正这个东西也健康滴狠

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youpassit:)	+ 2	谢谢，就是吃一个太撑

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魉呼

铜靴族

发表于 2009-9-22 15:45 |显示全部楼层

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我是切开后用保鲜膜包紧放冰箱。早上开的晚上吃没有问题，如果开的时候不是熟过头的，隔夜也可以。

gagatu

皮靴族

发表于 2009-9-22 16:36 |显示全部楼层

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AVOCADO要想让它变软，就只能放在室内让它慢慢变软了

刺青小紫

水晶靴族

发表于 2009-9-22 16:41 |显示全部楼层

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我都买颜色深的~
那样切开就是软的~~
不然让它自己软要等好久...

dynamix

白金靴族

发表于 2009-9-22 17:23 |显示全部楼层

不知道怎么回事，这个帖子太搞笑了。。。

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决定以后赵本山，松蛋蛋煞得都不看了，直接关注LZ得帖子就可以了

Meshya

皮靴族

发表于 2009-9-22 17:28 |显示全部楼层

一直放着，总有软的一天！

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(paopaobing(79))

aimely.cn

皮靴族

发表于 2009-9-22 17:34 |显示全部楼层

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歪一下，请问这玩意怎么吃呀？直接吃吗？

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不知道怎么回事，这个帖子太搞笑了。。。

一直放着，总有软的一天！

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