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[一日三餐] 【2021圣诞/新年- -2021年的最后一顿晚餐】 [复制链接]

zklu

钻石靴族

发表于 2021-12-31 23:02 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 zklu 于 2022-1-1 13:20 编辑

这是2021年的最后一顿晚餐，祝大家新年快乐！
昨天因为时间太晚，没有写做法，今天补上。
先说烧烤带子，这是我去越南美奈旅游时吃到的美食，觉得味道很不错，回来就学着做了。
做法很简单，美奈的做法是把切好的韭菜和酱料，直接放在带子上，再把带壳的带子放到烧烤炉子上烤就好了。
我改良了一下，是把壳放烤箱里烤一下，大约5分钟，带子放锅里煎一下，再放到烤过的壳里，把韭菜、蚝油和糖做的调味料加上就可以了。
黄金虾球，先把虾清洗干净，擦干，加入料酒、蛋清和少许盐拌匀，裹上淀粉，放到热油锅里炸至金黄色捞出，再取两个咸蛋黄弄碎，锅里放入少许油，把咸蛋黄放入锅中炒至起泡，再把炸好的虾球放入，翻炒均匀，装盘即可。
后面几样我以前都发过，现发个连接，有兴趣的朋友可以点开看看，我就不重复写做法了。

葱姜龙虾/螃蟹面底
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 679889&mobile=1

清蒸盲曹
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 679619&mobile=1

烧鸭包饼
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 698182&mobile=1

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harbridge 在2022-1-1 12:38 +50分 并说

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-12-31 23:38 来自手机 |显示全部楼层

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丰盛呀，新年快快乐乐

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wai8092

木屐族

发表于 2021-12-31 23:46 |显示全部楼层

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新年快乐...來年身體健康

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四导

银靴族

发表于 2021-12-31 23:49 来自手机 |显示全部楼层

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丰盛！新年快乐！

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Flaminga

金靴族

发表于 2022-1-1 00:10 来自手机 |显示全部楼层

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新年快乐！吃好喝好，身体健康！

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srita

木屐族

发表于 2022-1-1 05:36 来自手机 |显示全部楼层

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丰盛晚餐！新年快乐！

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zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 05:38 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2022-1-1 00:38
丰盛呀，新年快快乐乐

新年健康、快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 05:40 来自手机 |显示全部楼层

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wai8092 发表于 2022-1-1 00:46
新年快乐...來年身體健康

新年健康、快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 05:41 来自手机 |显示全部楼层

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四导发表于 2022-1-1 00:49
丰盛！新年快乐！

新年健康、快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 05:42 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2022-1-1 01:10
新年快乐！吃好喝好，身体健康！

新年健康、快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 05:43 来自手机 |显示全部楼层

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srita 发表于 2022-1-1 06:36
丰盛晚餐！新年快乐！

新年健康、快乐！

必须的

铜靴族

发表于 2022-1-1 05:50 |显示全部楼层

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吃得不错啊，都是好吃的。

jslu

金靴族

发表于 2022-1-1 06:21 |显示全部楼层

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菜色繁多，丰盛晚餐，新年快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 07:10 来自手机 |显示全部楼层

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必须的发表于 2022-1-1 06:50
吃得不错啊，都是好吃的。

新年健康、快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 07:13 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2022-1-1 07:21
菜色繁多，丰盛晚餐，新年快乐！

新年健康、快乐！谢谢你的支持和鼓励

aiwen

金靴族

发表于 2022-1-1 07:15 |显示全部楼层

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丰盛！

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关关雎鸠

草鞋族

发表于 2022-1-1 10:43 |显示全部楼层

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丰盛的大餐！

新年快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 12:25 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2022-1-1 08:15
丰盛！

新年健康、快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 12:25 来自手机 |显示全部楼层

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关关雎鸠发表于 2022-1-1 11:43
丰盛的大餐！

新年快乐！

新年健康、快乐！

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-1-1 12:40 |显示全部楼层

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好丰盛的晚餐，给2021画个完美的句号

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-1-1 12:43 |显示全部楼层

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喜欢楼主这种在旅途中品尝美食回家复刻的做法，可惜我没去美奈，岘港的海鲜烧烤就是一般的蒜茸酱

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 13:14 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-1-1 13:40
好丰盛的晚餐，给2021画个完美的句号

新年健康、快乐！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 13:20 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-1-1 13:43
喜欢楼主这种在旅途中品尝美食回家复刻的做法，可惜我没去美奈，岘港的海鲜烧烤就是一般的蒜茸酱 ...

美奈是我还想再去的地方，那里的海鲜好吃又便宜，让我念念不忘。

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Beautiful_Life

草鞋族

发表于 2022-1-1 14:49 |显示全部楼层

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好丰盛，赞赞赞

小猪顾

金靴族

发表于 2022-1-1 14:58 |显示全部楼层

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丰盛晚餐！新年快乐！

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-1-1 16:22 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-1-1 14:20
美奈是我还想再去的地方，那里的海鲜好吃又便宜，让我念念不忘。

我没选它是因为澳洲处处是海景

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 22:05 来自手机 |显示全部楼层

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Beautiful_Life 发表于 2022-1-1 15:49
好丰盛，赞赞赞

新年快乐!
谢谢你的夸赞

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 22:06 来自手机 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2022-1-1 15:58
丰盛晚餐！新年快乐！

新年快乐！
谢谢你的好评

zklu

钻石靴族

发表于 2022-1-1 22:11 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-1-1 17:22
我没选它是因为澳洲处处是海景

海景肯定比不上澳洲，但绝对是吃货们的天堂。

静好如初

圣靴族

发表于 2022-1-1 22:26 |显示全部楼层

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丰盛的跨年饭～

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