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[美食活动] 2021圣诞--一顿稍稍丰盛的中餐 [复制链接]

LAKEVIEW

铜靴族

发表于 2021-12-29 13:16 |显示全部楼层

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坐标新州，疫情严重，但该吃还得吃啊。没有提前准备，家里冰箱里有什么就做什么了。感觉有些缺乏绿色的叶子蔬菜，虽然冰箱里面有上海白和茼蒿，但有些懒了，没做。

奥尔良烤鸡翅，粉蒸排骨，口水鸡，清蒸盲槽，炒河粉，滑蛋虾仁，西芹胡萝卜，土豆胡萝卜丁，炒菜花

奥尔良烤鸡翅：中国超市买的奥尔良烤鸡翅粉，提前一天把鸡翅洗净，拌匀调料，放冰箱，过一夜烤箱烤。
口水鸡：真是家庭简易做法，超市买回来的烤鸡，放冰箱冷藏后切片，然后调料汁，浇上即可。
其他的，都是平常家里吃的，也没什么特别的做法。

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cycwong21	+ 3	感谢分享
littlerat23	+ 3	感谢分享

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harbridge 在2021-12-29 13:32 +80分 并说

稻花香里谈时事，听取蛙声一片，呱呱呱

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-12-29 13:34 |显示全部楼层

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家常的小菜最合胃口

静好如初

圣靴族

发表于 2021-12-29 13:42 |显示全部楼层

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丰盛美味～

Jaylon

银靴族

发表于 2021-12-29 13:48 |显示全部楼层

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这个可以

蓬蒿人

木屐族

发表于 2021-12-29 14:03 来自手机 |显示全部楼层

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太丰盛啦。

LAKEVIEW

铜靴族

发表于 2021-12-29 14:06 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-12-29 13:34
家常的小菜最合胃口

美食版的版主，真是吃届高手啊，评论一语中的。

稻花香里谈时事，听取蛙声一片，呱呱呱

Hong606

白金靴族

发表于 2021-12-29 14:26 |显示全部楼层

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好丰盛

aiwen

金靴族

发表于 2021-12-29 15:07 |显示全部楼层

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meiw

aiwen

金靴族

发表于 2021-12-29 15:08 |显示全部楼层

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美味！

陈叁

银靴族

发表于 2021-12-29 15:29 |显示全部楼层

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菜不錯，拍照打光不行，顯的賣相不夠。

Flaminga

金靴族

发表于 2021-12-29 16:14 来自手机 |显示全部楼层

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口水鸡调料给个配方哈！
清蒸鱼好吃！！

littlerat23

银靴族

发表于 2021-12-29 16:56 |显示全部楼层

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好丰盛哦

cycwong21

钻石靴族

发表于 2021-12-29 17:35 |显示全部楼层

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对我一整假期都不开炉的人来说，实在太丰盛了

LAKEVIEW

铜靴族

发表于 2021-12-29 18:26 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-12-29 16:14
口水鸡调料给个配方哈！
清蒸鱼好吃！！

口水鸡之家庭懒人版做法：

1. 去WWS或者Coles，或者Costco买一只烤鸡，买回家后待其凉透放冰箱冷藏一晚上。这种方法是烤鸡烤的太熟烂了，口感上不是很好。愿意自己做的话，买鸡腿回家自己做。

2. 料汁准备：蒜末，小葱末（我家没有小葱了，就用了葱白，所以看不出来绿色，能有绿色的葱花最好），熟白芝麻（我家的是生的白芝麻，我会放碗中，然后浇热油），少许白糖，生抽，花椒油（没有的话，自己可以炸一点），少许陈醋（我用的镇江陈醋），芝麻油，辣椒油（能吃辣的话，多放一些。我家的辣椒油我没有自己做，买了老干妈风味鸡油辣椒，还有富运香辣王，把里面的辣油倒出来）

3. 把凉透的鸡切片，淋上调好的料汁，再撒上花生碎（我家没有花生，这次没放）即可开吃。

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稻花香里谈时事，听取蛙声一片，呱呱呱

Flaminga

金靴族

发表于 2021-12-29 18:43 来自手机 |显示全部楼层

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LAKEVIEW 发表于 2021-12-29 17:26
口水鸡之家庭懒人版做法：

1. 去WWS或者Coles，或者Costco买一只烤鸡，买回家后待其凉透放冰箱冷藏一晚 ...

回头试试。
我回血了再加分哈Y(^_^)Y

“紫禁城的龙”

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