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[一日三餐] 快速腌泡菜 [复制链接]

发表于 2021-10-2 18:30 |显示全部楼层
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自家的芹菜长的太茂密了,剪下一把。



花生米煮熟后下入圆白菜和芹菜,煮开即可。

做泡菜水 —— 花椒、大料、辣椒、香叶和盐,加入清水煮开。关火后加入糖和醋。晾凉后倒入容器中。过几天就能吃 了。





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我的猫叫哈士奇
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发表于 2021-10-2 19:33 |显示全部楼层
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发表于 2021-10-2 19:43 |显示全部楼层
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快速

发表于 2021-10-2 20:41 |显示全部楼层
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美味开胃泡菜

发表于 2021-10-2 21:05 |显示全部楼层
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发表于 2021-10-2 21:13 |显示全部楼层
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加入花生的泡菜好口感
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发表于 2021-10-3 21:03 |显示全部楼层
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爽口

发表于 2021-10-4 06:54 来自手机 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2021-10-4 07:00 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2021-10-4 07:02 |显示全部楼层
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的确很简单,但是很方便。 赞!!

发表于 2021-10-4 08:08 |显示全部楼层
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菜谱藏私,比如姜片
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发表于 2021-10-4 08:23 |显示全部楼层
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-10-5 21:03 |显示全部楼层
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泡菜水可以重复继续泡么?

发表于 2021-10-6 08:18 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-10-5 21:03
泡菜水可以重复继续泡么?

可以。老汤
我的猫叫哈士奇

发表于 2021-10-6 10:09 |显示全部楼层
此文章由 董建奎 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 董建奎 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大料是什么?

发表于 2021-10-6 10:47 |显示全部楼层
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简单方便~








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发表于 2021-10-6 11:22 |显示全部楼层
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董建奎 发表于 2021-10-6 10:09
大料是什么?

八角

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我的猫叫哈士奇

发表于 2021-10-6 11:26 |显示全部楼层
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泡了 2 天的时候尝了尝味道有点淡。今天吃正好。这个泡菜太好吃了,口感清爽、脆脆的,酸甜带点微辣。

喜欢吃泡菜的真可以试试。

发表于 2021-10-6 12:17 |显示全部楼层
此文章由 appleapple1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 appleapple1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2021-10-6 13:10 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2021-10-6 18:48 |显示全部楼层
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老姜自己种的?好大哦。
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发表于 2021-10-6 18:58 |显示全部楼层
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董建奎 发表于 2021-10-6 18:48
老姜自己种的?好大哦。

买的
我的猫叫哈士奇

发表于 2021-10-6 19:10 |显示全部楼层
此文章由 昭君 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 昭君 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢吃泡菜,可以加点黄瓜胡萝卜什么吗

发表于 2021-10-6 19:15 |显示全部楼层
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昭君 发表于 2021-10-6 19:10
喜欢吃泡菜,可以加点黄瓜胡萝卜什么吗

加胡萝卜的很普遍。也有加黄瓜、豇豆一类的。应该是自己随意吧。
我的猫叫哈士奇

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-10-6 19:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就好吃哒

发表于 2021-10-6 19:43 |显示全部楼层
此文章由 dnr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dnr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
成品会不会有咖啡味?
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发表于 2021-10-6 20:03 |显示全部楼层
此文章由 redcat2020 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 redcat2020 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着很爽口哈哈

发表于 2021-10-6 20:23 |显示全部楼层
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这个周末来做。

发表于 2021-10-7 11:00 |显示全部楼层
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雪豆疯涨,摘的速度慢就老了,所以,腌泡菜 ~~~









菜芯就当盆景吧



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发表于 2021-10-7 11:01 |显示全部楼层
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dnr 发表于 2021-10-6 19:43
成品会不会有咖啡味?

现在已经叫醋味攻占了
我的猫叫哈士奇

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