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[一日三餐] 【薰衣草】春令时鲜菜：马兰头拌香干 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-1 23:18 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-11 07:54 编辑

春天里的一道时鲜菜：马兰头拌香干
又到了马兰头的季节，摘一些，洗干净，焯水后，挤干水，和一包切成小块的豆腐干一起用料理机打碎，加入麻油，盐，生抽和少许白糖。

美味可口的马兰头拌香干

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

夏夜

银靴族

发表于 2021-10-1 23:35 来自手机 |显示全部楼层

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看上去感觉挺好食的

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自游自在

水晶靴族

发表于 2021-10-1 23:54 |显示全部楼层

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春天的味道

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david72s

金靴族

发表于 2021-10-2 00:01 来自手机 |显示全部楼层

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曾经在帝都的一个叫南京大排档的地方吃过香干马兰头，印象非常深

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董建奎

皮靴族

发表于 2021-10-2 06:15 |显示全部楼层

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楼主江南人。这不是北方人的菜谱。

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昭君

木屐族

发表于 2021-10-2 06:57 |显示全部楼层

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好吃，以前在通力能买到冰冻马兰头，现在买不着了

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richardyuan2009

银靴族

发表于 2021-10-2 07:23 来自手机 |显示全部楼层

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江浙一带的菜？世界太大，还是自己知识太少？哈哈哈，在珠三角呆过十几年，从未听说过或吃过马兰头

aiwen

金靴族

发表于 2021-10-2 07:53 |显示全部楼层

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天然健康！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 08:41 来自手机 |显示全部楼层

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夏夜发表于 2021-10-2 00:35
看上去感觉挺好食的

谢谢你的好评哈，的确好好吃

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 08:41 来自手机 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2021-10-2 00:54
春天的味道

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 08:42 来自手机 |显示全部楼层

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david72s 发表于 2021-10-2 01:01
曾经在帝都的一个叫南京大排档的地方吃过香干马兰头，印象非常深

谢谢你的分享咯，南京的野菜也挺多的

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 08:43 来自手机 |显示全部楼层

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董建奎发表于 2021-10-2 07:15
楼主江南人。这不是北方人的菜谱。

是的，这个马兰头在江浙沪一带，野菜香

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 08:44 来自手机 |显示全部楼层

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昭君发表于 2021-10-2 07:57
好吃，以前在通力能买到冰冻马兰头，现在买不着了

谢谢你的分享啦

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 08:44 来自手机 |显示全部楼层

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richardyuan2009 发表于 2021-10-2 08:23
江浙一带的菜？世界太大，还是自己知识太少？哈哈哈，在珠三角呆过十几年，从未听说过或吃过马兰头 ...

是江浙沪一带的野菜

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 08:45 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2021-10-2 08:53
天然健康！

谢谢你的夸赞哈

oao

金靴族

发表于 2021-10-2 09:44 |显示全部楼层

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mhh

铜靴族

发表于 2021-10-2 09:49 来自手机 |显示全部楼层

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做的好地道啊！
想偶滴大蓝鲸了～

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-10-2 10:04 |显示全部楼层

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真不错

董建奎

皮靴族

发表于 2021-10-2 10:22 |显示全部楼层

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昭君发表于 2021-10-2 06:57
好吃，以前在通力能买到冰冻马兰头，现在买不着了

到积分版去要马兰头根。自己种。因为是野菜，很容易种的。

winston.wen

银靴族

发表于 2021-10-2 10:30 |显示全部楼层

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真棒

东东

金靴族

发表于 2021-10-2 11:52 |显示全部楼层

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做的真好，赞一个

，想问问料理机能打碎马兰头吗？感觉只能把豆腐打碎了，所以想问问马兰头要切一下吗？

catherinechen

金靴族

发表于 2021-10-2 12:04 来自手机 |显示全部楼层

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今年已经吃到马兰头了。朋友的老妈是种菜的高手，幸福。

catherinechen

金靴族

发表于 2021-10-2 12:05 来自手机 |显示全部楼层

东东发表于 2021-10-2 11:52
做的真好，赞一个，想问问料理机能打碎马兰头吗？感觉只能把豆腐打碎了，所以想问问马兰头要切一 ...

最好是手切。

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

liuy16

白金靴族

发表于 2021-10-2 12:54 |显示全部楼层

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看着就鲜美

东东

金靴族

发表于 2021-10-2 13:31 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2021-10-2 12:05
最好是手切。

手切刀工不好，还麻烦

细雨漫步

白金靴族

发表于 2021-10-2 13:43 |显示全部楼层

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，鲜，嫩绿嫩绿的。

静好如初

圣靴族

发表于 2021-10-2 14:37 |显示全部楼层

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鲜嫩香～太诱人

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 17:42 来自手机 |显示全部楼层

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oao 发表于 2021-10-2 10:44

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 17:44 来自手机 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2021-10-2 10:49
做的好地道啊！
想偶滴大蓝鲸了～

谢谢你的夸奖哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-10-2 17:45 来自手机 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2021-10-2 11:04
真不错

谢谢你的赞赏咯

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