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[甜品烘焙] 中学生做的古早蛋糕/棉花蛋糕 [复制链接]

viviancn

发表于 2021-8-30 21:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 viviancn 于 2021-8-31 08:34 编辑

家里的中学生跟小伙伴一起视频做的古早蛋糕/棉花蛋糕。这是他第一次做蛋糕，看了Youtube视频，大部分操作都是他做，我示范了下怎么把蛋白糊和蛋黄糊翻拌一起。
植物油50ml
低筋面粉80g
牛奶80ml
全蛋1个
蛋黄5个
蛋白5个
盐1/4茶匙
糖80g
140度烤60分钟。
参照的视频：https://m.youtube.com/watch?v=VXJB9lBGtAQ&t=12s

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viviancn

发表于 2021-8-30 21:38 |显示全部楼层
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maxinewu + 2 恭喜恭喜
xueshuyz + 5 漂亮
明河素月 + 5 感谢分享

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静好如初

发表于 2021-8-30 21:40 |显示全部楼层
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漂亮～








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oao

发表于 2021-8-30 22:04 |显示全部楼层
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松软

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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2021-8-30 22:06 |显示全部楼层
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太羡慕MM 了，有爱做饭的老公和儿子

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
viviancn + 3 好可爱啊

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viviancn

发表于 2021-8-30 23:08 来自手机 |显示全部楼层
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花生 发表于 2021-8-30 21:06
太羡慕MM 了，有爱做饭的老公和儿子

你知道teenage的儿子不是能够随叫随到的
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viviancn

发表于 2021-8-30 23:08 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-8-30 20:40
漂亮～

谢谢捧场

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静好如初 + 2 你太有才了

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viviancn

发表于 2021-8-30 23:09 来自手机 |显示全部楼层
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oao 发表于 2021-8-30 21:04
松软

谢谢捧场

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2021-8-31 09:05 |显示全部楼层
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家有愿意动手的中学生，真不错

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harbor

发表于 2021-8-31 09:09 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2021-8-30 20:38
成品

难得

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-8-31 09:14 |显示全部楼层
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羡慕啊！真是别人家的孩子啊！
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2021-8-31 09:21 来自手机 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2021-8-30 22:08
你知道teenage的儿子不是能够随叫随到的

偶尔做一下已经让人感到很幸福了

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viviancn

发表于 2021-8-31 09:31 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 viviancn 于 2021-8-31 08:32 编辑
明河素月 发表于 2021-8-31 08:05
家有愿意动手的中学生，真不错


也是被小伙伴调动了积极性，总比待在电脑前强

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viviancn

发表于 2021-8-31 09:32 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-8-31 08:14
羡慕啊！真是别人家的孩子啊！

偶尔才是别人家的孩子

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weoso

发表于 2021-8-31 09:42 |显示全部楼层
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平淡无奇的做饭小天才

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weoso

发表于 2021-8-31 09:45 |显示全部楼层
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花生 发表于 2021-8-30 21:06
太羡慕MM 了，有爱做饭的老公和儿子

有益的亲子活动。
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aiwen

发表于 2021-8-31 10:14 |显示全部楼层
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漂亮！

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kittyxzj

发表于 2021-8-31 17:42 来自手机 |显示全部楼层
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我看着自己的孩子，沉默了

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乐高

发表于 2021-8-31 18:12 |显示全部楼层
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做的真好

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viviancn

发表于 2021-8-31 19:18 来自手机 |显示全部楼层
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weoso 发表于 2021-8-31 08:42
平淡无奇的做饭小天才

谢谢夸奖，离小天才远着呢

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viviancn

发表于 2021-8-31 19:18 来自手机 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2021-8-31 09:14
漂亮！


谢谢夸奖
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viviancn

发表于 2021-8-31 20:21 来自手机 |显示全部楼层
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kittyxzj 发表于 2021-8-31 16:42
我看着自己的孩子，沉默了

孩子都有这潜力，只要有兴趣

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viviancn

发表于 2021-8-31 20:21 来自手机 |显示全部楼层
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乐高 发表于 2021-8-31 17:12
做的真好

谢谢捧场

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大钓鱼

发表于 2021-8-31 23:47 |显示全部楼层
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松软香甜

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hanlon

发表于 2021-9-1 00:00 |显示全部楼层
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软绵绵
好口感

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adasydney

发表于 2021-9-1 13:19 来自手机 |显示全部楼层
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好棒。请问低筋面粉woolie 或者Coles里有卖的吗？英文叫啥？
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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-9-1 21:35 来自手机 |显示全部楼层
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中学生厉害，那个小学生肯定会青出于蓝

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viviancn

发表于 2021-9-1 22:44 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-9-1 20:35
中学生厉害，那个小学生肯定会青出于蓝

哈哈，希望如此

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viviancn

发表于 2021-9-1 22:45 来自手机 |显示全部楼层
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adasydney 发表于 2021-9-1 12:19
好棒。请问低筋面粉woolie 或者Coles里有卖的吗？英文叫啥？

有，Lighthouse plain flour for cake and biscuit

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adasydney + 2 感谢分享

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wrh

发表于 2021-9-2 09:37 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2021-8-30 20:38
成品

真棒，赞一个

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