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[煎炒炖煮] 烤羊排 Bake Lamb Ribs，更新31楼 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-24 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-9-19 17:58 编辑

家里那位去买菜，终于买了整pack羊排，真是很久没吃过，烤着吃好了。整pack烤的好处就是，可以烤得外焦里嫩，真是好吃极了，看来以后我家那位会继续买羊排了。

羊排先清洗一下，去除筋膜

撒上盐，孜然粉跟孜然粒，黑胡椒碎，辣椒碎，喷油，静置20分钟

烤箱220度烤30分钟

翻面，再撒盐和孜然

调高温度到240度，再烤15到20分钟，要经常查看和翻面

家里那位加班，晚了15分钟才吃上，切开烤好的羊排，以秋风扫落叶般消灭了羊排，没有好好拍照。

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ayeeda		+ 1	感谢分享
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能吃是福，善吃是智

9112001

金靴族

发表于 2021-8-24 20:53 |显示全部楼层

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你家的食材都是硬货
烹饪手艺也高

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hanlon

金靴族

发表于 2021-8-24 20:55 |显示全部楼层

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香喷喷！

Qianyh

铜靴族

发表于 2021-8-24 20:55 |显示全部楼层

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香

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-8-24 21:04 |显示全部楼层

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香酥嫩滑,回味无穷

Falye

铜靴族

发表于 2021-8-24 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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这个羊排aldi里面常年都有啊比任何一家店都便宜我家几乎每次去aldi都买这个

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-24 21:16 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2021-8-24 19:53
你家的食材都是硬货
烹饪手艺也高

没办法，喜欢吃呀～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-24 21:18 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-8-24 20:33 编辑

Falye 发表于 2021-8-24 20:14
这个羊排aldi里面常年都有啊比任何一家店都便宜我家几乎每次去aldi都买这个 ...

对的，我喜欢羊排，可是家里那位就是不要买整pack的

，这次可能一个人去，不知道买什么好了，就买了这个羊排吧！

能吃是福，善吃是智

aiwen

金靴族

发表于 2021-8-24 21:37 |显示全部楼层

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诱人！

oao

金靴族

发表于 2021-8-24 21:52 来自手机 |显示全部楼层

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看着就香

阿毛

银靴族

发表于 2021-8-24 22:10 |显示全部楼层

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阿毛

银靴族

发表于 2021-8-24 22:11 |显示全部楼层

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Falye 发表于 2021-8-24 20:14
这个羊排aldi里面常年都有啊比任何一家店都便宜我家几乎每次去aldi都买这个 ...

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-8-24 23:18 |显示全部楼层

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饿

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 00:42 来自手机 |显示全部楼层

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香香香

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麦琪NTN

皮靴族

发表于 2021-8-25 01:31 |显示全部楼层

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硬菜！

gsbsyh

木屐族

发表于 2021-8-25 08:54 |显示全部楼层

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吃帖必进

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-8-25 09:17 |显示全部楼层

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不错不错

harbor

银靴族

发表于 2021-8-25 09:27 |显示全部楼层

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很棒

angelashu

金靴族

发表于 2021-8-25 09:29 |显示全部楼层

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楼主每天热衷做饭，从不倦怠，如此坚持真是难得。

8y386854

铜靴族

发表于 2021-8-25 14:50 来自手机 |显示全部楼层

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香噴噴

澳云哦

白金靴族

发表于 2021-8-25 19:14 |显示全部楼层

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大手笔

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静好如初

圣靴族

发表于 2021-8-25 19:39 |显示全部楼层

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太香啦～

幸福一家

布鞋族

发表于 2021-8-25 21:03 |显示全部楼层

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不错，周末做做试试

ayeeda

白金靴族

发表于 2021-8-26 09:19 |显示全部楼层

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羊排就得大块才爽

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johnjyu

布鞋族

发表于 2021-8-26 10:50 |显示全部楼层

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看着就流口水了！

wrh

银靴族

发表于 2021-8-26 13:08 |显示全部楼层

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带点肥肉的拷出来香

cherry_liu_2008

布鞋族

发表于 2021-8-26 13:35 |显示全部楼层

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weoso

木屐族

发表于 2021-8-26 16:20 |显示全部楼层

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为啥不用锡纸包着烤？里面加胡萝卜洋葱大蒜。
换羊肩肉更好吃。

christlfz

木屐族

发表于 2021-8-26 20:39 |显示全部楼层

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-26 21:25 |显示全部楼层

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ayeeda 发表于 2021-8-26 08:19
羊排就得大块才爽

我很赞同！

能吃是福，善吃是智

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