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[面食面点] 【薰衣草】跟风小高姐的薄皮馅饼:牛肉洋葱 [复制链接]

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 10:03 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 05:41 编辑

看了康版的薄皮馅饼,太诱人了,昨天晚上做好带馅的饼胚,今早轻轻松松尝到了又香又脆的薄皮馅饼,好吃到爆!




面皮:
中筋面粉 350克
温水 210克
酵母1/4小勺
油 1 大勺

昨天晚上包好了馅心,放入冰箱冷藏过夜,可以存放1-2天,6个饼正好分成两天。


【友情提示:如果冷藏两天的话,中间再刷一次油。】







今早从冰箱里取出




擀平,第一张不敢太大,怕破,后面就大胆地擀了。



平底锅放点油,煎起来~~~





有点鼓泡哈



真香~~~


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没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2021-6-24 10:14 |显示全部楼层
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太诱人了,香

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发表于 2021-6-24 10:39 来自手机 |显示全部楼层
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真好

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2021年度勋章获得者

发表于 2021-6-24 11:35 |显示全部楼层
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哪天也要安排上

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2021年度勋章获得者

发表于 2021-6-24 11:44 |显示全部楼层
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感觉这个饼皮有点儿像萝卜丝饼,也是小高姐的方子,当天就可以吃上了。

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 11:51 来自手机 |显示全部楼层
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richw 发表于 2021-6-24 10:14
太诱人了,香

谢谢你的夸赞哈
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发表于 2021-6-24 11:55 来自手机 |显示全部楼层
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好吃。

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 11:57 来自手机 |显示全部楼层
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Hong606 发表于 2021-6-24 10:39
真好

谢谢你的点赞哈

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发表于 2021-6-24 11:57 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-6-24 11:35
哪天也要安排上

安排吧,真心不错哦!

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发表于 2021-6-24 11:58 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-6-24 11:44
感觉这个饼皮有点儿像萝卜丝饼,也是小高姐的方子,当天就可以吃上了。


谢谢mm的分享哈,看到了小高姐的萝卜丝饼,下次试试。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 11:59 来自手机 |显示全部楼层
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jslu 发表于 2021-6-24 11:55
好吃。

谢谢你的好评哈
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发表于 2021-6-24 16:26 |显示全部楼层
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诱人

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发表于 2021-6-24 17:00 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水。。周末做起来

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发表于 2021-6-24 18:56 |显示全部楼层
此文章由 ItsThere 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么不烫面直接烙啊?

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发表于 2021-6-24 19:56 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮~








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2021年度勋章获得者

发表于 2021-6-24 20:37 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛肉洋葱包子也好吃的。
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 20:37 来自手机 |显示全部楼层
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winston.wen 发表于 2021-6-24 16:26
诱人

谢谢你的赞赏咯

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 20:42 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-6-24 20:37
牛肉洋葱包子也好吃的。

洋葱配牛肉,香~~~

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 20:44 来自手机 |显示全部楼层
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sydney2006 发表于 2021-6-24 17:00
流口水。。周末做起来

谢谢你的喜欢哈,做吧,好吃到爆!

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 20:48 来自手机 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2021-6-24 18:56
为什么不烫面直接烙啊?

烫面直接烙,那是您早上有时间。
对于早上没有时间的,又想吃个饼,这个方法不错,比较快捷。
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 20:49 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-6-24 19:56
漂亮~

谢谢mm滴夸赞哈

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静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2021-6-24 20:52 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-6-24 19:48
烫面直接烙,那是您早上有时间。
对于早上没有时间的,又想吃个饼,这个方法不错,比较快捷。 ...

一边看您的Re俺一边点头,心说确实有道理。
可是,
为什么非要早饭吃呢?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

2021年度勋章获得者

发表于 2021-6-24 20:54 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2021-6-24 19:52
一边看您的Re俺一边点头,心说确实有道理。
可是,
为什么非要早饭吃呢?

对啊,想啥时候吃就可以啥时候吃呀!
能吃是福,善吃是智

发表于 2021-6-24 21:03 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-6-24 19:54
对啊,想啥时候吃就可以啥时候吃呀!

就是啊,Lz轻巧一句话就把人的思路引去早上了,俺还自惭早上没Lz忙。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

2021年度勋章获得者

发表于 2021-6-24 21:12 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2021-6-24 20:03
就是啊,Lz轻巧一句话就把人的思路引去早上了,俺还自惭早上没Lz忙。
...

是小高姐非得当早餐吃的
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 21:13 来自手机 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2021-6-24 20:52
一边看您的Re俺一边点头,心说确实有道理。
可是,
为什么非要早饭吃呢?

嘻嘻,因为偶家就是当早饭吃哒~~~
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的
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发表于 2021-6-24 21:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zklu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太香了!棒!

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发表于 2021-6-24 21:15 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-6-24 20:12
是小高姐非得当早餐吃的

都说男人正道儿听媳妇儿话跟党走,现在出来个小高姐拐带人了。。。

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lavender_z + 1 偶对你的景仰如滔滔江水
liuy16 + 6 你太有才了

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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 21:15 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-6-24 20:54
对啊,想啥时候吃就可以啥时候吃呀!

mm说的太对了,冷藏起来,想啥时候吃,就啥时候吃~~~
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-6-24 21:19 来自手机 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2021-6-24 21:03
就是啊,Lz轻巧一句话就把人的思路引去早上了,俺还自惭早上没Lz忙。
...

早上清闲,令人羡慕
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

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