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[面食面点] 白吉馍 [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-28 13:59 来自手机 |显示全部楼层
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上个星期做了坨坨馍后,就想着要做白吉馍,今天安排上了,方子: 500g 面粉,5g 酵母,1/8小勺小苏打加水加热(自制碱水),230g 温水,和面后醒20分钟。分8等份,搓长擀平后,卷上用盘子底压扁。先用铸铁锅烙到两面金黄,再进160度烤箱烤10分钟,出炉。继续夹肉吃,太香啦!

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能吃是福,善吃是智
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2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-28 14:01 来自手机 |显示全部楼层
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面饼+出炉照

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SWAN叔叔2013 + 2 你太有才了
lavender_z + 5 感谢分享
richw + 2 你太有才了

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发表于 2021-4-28 14:38 |显示全部楼层
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看着诱人!

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发表于 2021-4-28 14:39 |显示全部楼层
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中式汉堡

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liuy16 + 3 是的

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发表于 2021-4-28 14:53 |显示全部楼层
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发表于 2021-4-28 15:10 |显示全部楼层
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肉夹馍,真香

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发表于 2021-4-28 16:46 来自手机 |显示全部楼层
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美味。

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发表于 2021-4-28 18:21 |显示全部楼层
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香喷喷~








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退役斑竹

发表于 2021-4-28 18:38 来自手机 |显示全部楼层
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正宗

发表于 2021-4-28 19:17 |显示全部楼层
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-4-28 19:28 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-4-28 14:01
面饼+出炉照

做的漂亮哈

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发表于 2021-4-28 19:56 |显示全部楼层
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太诱人

发表于 2021-4-28 19:58 |显示全部楼层
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真好吃!

发表于 2021-4-28 20:33 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃!

发表于 2021-4-28 21:21 |显示全部楼层
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照片拍的好很多哟……

发表于 2021-4-28 22:37 |显示全部楼层
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白白香香
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发表于 2021-4-28 22:40 |显示全部楼层
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铁圈虎背菊花心

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发表于 2021-4-29 09:46 |显示全部楼层
此文章由 qq1221 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qq1221 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

发表于 2021-4-30 09:51 |显示全部楼层
此文章由 SWAN叔叔2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SWAN叔叔2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
马上就就想咬一口......

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