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[面食面点] 白吉馍 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-4-28 13:59 来自手机 |显示全部楼层

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上个星期做了坨坨馍后，就想着要做白吉馍，今天安排上了，方子: 500g 面粉，5g 酵母，1/8小勺小苏打加水加热(自制碱水)，230g 温水，和面后醒20分钟。分8等份，搓长擀平后，卷上用盘子底压扁。先用铸铁锅烙到两面金黄，再进160度烤箱烤10分钟，出炉。继续夹肉吃，太香啦！

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能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-4-28 14:01 来自手机 |显示全部楼层

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面饼+出炉照

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aiwen

金靴族

发表于 2021-4-28 14:38 |显示全部楼层

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看着诱人！

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GlowGoose

布鞋族

发表于 2021-4-28 14:39 |显示全部楼层

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中式汉堡

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Hong606

白金靴族

发表于 2021-4-28 14:53 |显示全部楼层

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richw

银靴族

发表于 2021-4-28 15:10 |显示全部楼层

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肉夹馍，真香

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jslu

金靴族

发表于 2021-4-28 16:46 来自手机 |显示全部楼层

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美味。

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静好如初

圣靴族

发表于 2021-4-28 18:21 |显示全部楼层

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香喷喷～

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-4-28 18:38 来自手机 |显示全部楼层

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正宗

Dombeya

木屐族

发表于 2021-4-28 19:17 |显示全部楼层

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-28 19:28 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-4-28 14:01
面饼+出炉照

做的漂亮哈

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-4-28 19:56 |显示全部楼层

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太诱人

hanlon

金靴族

发表于 2021-4-28 19:58 |显示全部楼层

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真好吃！

gavin0505

木屐族

发表于 2021-4-28 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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看着就好吃！

Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-28 21:21 |显示全部楼层

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照片拍的好很多哟……

buyongba

皮靴族

发表于 2021-4-28 22:37 |显示全部楼层

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白白香香

GTR

布鞋族

发表于 2021-4-28 22:40 |显示全部楼层

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铁圈虎背菊花心

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qq1221

木屐族

发表于 2021-4-29 09:46 |显示全部楼层

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厉害

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2021-4-30 09:51 |显示全部楼层

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马上就就想咬一口......

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