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aquaponics

皮靴族

发表于 2009-8-23 12:21 |显示全部楼层

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下面这个菜，自己种的，你知道它是什么菜吗？

[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-8-23 12:26 编辑 ]

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紫萱	+ 2	感谢分享

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风再起时

银靴族

发表于 2009-8-23 12:25 |显示全部楼层

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这都能种？象四川人淹酸菜用的，他们叫菜头
叶子看来象芥菜

风再起时

银靴族

发表于 2009-8-23 12:26 |显示全部楼层

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LZ真有才菜：）

天使也一样

皮靴族

发表于 2009-8-23 14:05 |显示全部楼层

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像是某种菜开花以后长出来的菜,

houge

铜靴族

发表于 2009-8-23 14:23 |显示全部楼层

楼主过几天再上来吱一声

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告诉大家吃完没事儿。。。

大西瓜皮

银靴族

发表于 2009-8-23 15:18 |显示全部楼层

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我刚没有猜对
不是大芥菜

紫萱

金靴族

发表于 2009-8-23 15:20 |显示全部楼层

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不认识

ozfreeman

木屐族

发表于 2009-8-23 16:16 |显示全部楼层

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没错，成都时候吃的“儿菜”，可以腌盐菜（象萝卜干一样）或者直接炒肉。

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-8-23 17:31 |显示全部楼层

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像芥菜！

丹儿

布鞋族

发表于 2009-8-23 17:59 |显示全部楼层

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就是四川的儿菜吧！青菜脑壳！

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rongerchen	+ 1	我很赞同

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yl6502

布鞋族

发表于 2009-8-23 18:17 |显示全部楼层

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就是儿菜,可以泡,炒,也可以白水煮

rongerchen

水晶靴族

发表于 2009-8-23 18:21 |显示全部楼层

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原帖由 yl6502 于 23-8-2009 18:17 发表
就是儿菜,可以泡,炒,也可以白水煮

白水煮，然后占辣椒和醋，流口水阿。

时间善良

rongerchen

水晶靴族

发表于 2009-8-23 18:23 |显示全部楼层

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等我有院子了找lz买点种子，这样就可以吃泡青菜了哈。
昨天还和我妈讨论泡菜坛子，我死活不要我妈带过来，我说没有青菜可以泡，就泡罗卜用玻璃罐子就好了。

时间善良

aquaponics

皮靴族

发表于 2009-8-24 08:50 |显示全部楼层

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这边好多识货的。就是儿菜。超级好吃。

louise00

金靴族

发表于 2009-8-24 10:01 |显示全部楼层

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最喜欢儿菜炒腊肉

等搬家了，我也找楼主要种子来种

ylong7784302

木屐族

发表于 2009-8-24 10:10 |显示全部楼层

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这个菜好像有点淡淡的苦味。。

lefu

铜靴族

发表于 2009-8-24 20:21 |显示全部楼层

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我们叫潮州大芥菜，滚咸蛋汤或用高汤做“煲芥菜”

pal

金靴族

发表于 2009-8-24 20:38 |显示全部楼层

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原帖由 lefu 于 2009-8-24 20:21 发表
我们叫潮州大芥菜，滚咸蛋汤或用高汤做“煲芥菜”

煲淋大芥菜，不过不一样的

lefu

铜靴族

发表于 2009-8-25 12:40 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-8-24 20:38 发表

煲淋大芥菜，不过不一样的

我不会写这个“淋”字
总觉得不对

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

aquaponics

皮靴族

发表于 2009-8-25 13:13 |显示全部楼层

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原帖由 lefu 于 2009-8-24 20:21 发表
我们叫潮州大芥菜，滚咸蛋汤或用高汤做“煲芥菜”

不是用儿菜,用的是大芥菜,儿菜和大芥菜不是一回事,他们只是近亲

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