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[餐馆食肆] 墨尔本city的川菜馆“天府“易主了。 [复制链接]

marrow

铜靴族

发表于 2009-8-23 00:28 |显示全部楼层

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今天又去天府，餐馆易主了，新名字叫川府。比较令人惊异的是新老板好像是Box Hill四川酒楼的人，戴眼镜圆脸的中年男子，领班也是原来四川酒楼的人。吃了一顿，感觉厨师好像没换，不知道以后如何。好奇，有同学知道更多消息吗？

[ 本帖最后由 marrow 于 2009-8-22 23:30 编辑 ]

astina

管理员

发表于 2009-8-23 00:30 |显示全部楼层

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领班是哪个？那个瘦瘦的上海女子？

marrow

铜靴族

发表于 2009-8-23 00:31 |显示全部楼层

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对的

astina

管理员

发表于 2009-8-23 00:33 |显示全部楼层

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看来是真的

今天去四川酒楼吃饭，发现有资料宣传川府。若不是同一个老板，怎么可能宣传竞争对手呢？

marrow

铜靴族

发表于 2009-8-23 00:36 |显示全部楼层

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他们刚开张三天，菜单基本上是原来的，但有些菜原料还没有进货做不了。很好奇天府是不是换地方了，还是彻底关了。

astina

管理员

发表于 2009-8-23 00:37 |显示全部楼层

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听说天府搬去了STH YARRA

明天晴天

铜靴族

发表于 2009-8-23 00:47 |显示全部楼层

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我听说天府搬到Toorack那边,好像是做成火锅了

irenejicn

皮靴族

发表于 2009-8-23 00:48 |显示全部楼层

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今天去天府的还真多。我也去吃啦，门口好多花篮～

花弄月

皮靴族

发表于 2009-8-23 00:50 |显示全部楼层

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老板和四川酒楼是同一个，厨师好像不同了

edith921

版主

发表于 2009-8-23 01:33 |显示全部楼层

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我只想知道，香辣猪蹄还是不是原来的味

韬光养晦

水晶靴族

发表于 2009-8-23 06:47 |显示全部楼层

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真的那么好吃吗

魉呼

铜靴族

发表于 2009-8-23 10:09 |显示全部楼层

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你们记性真好。我平时根本记不住老板，领班的

豌豆公主

银靴族

发表于 2009-8-24 17:55 |显示全部楼层

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广告写原班人马，是不是说厨师没换的意思。

丹儿

布鞋族

发表于 2009-8-24 18:01 |显示全部楼层

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希望不爱干净的厨房换老板以后能够改善一点。

gerence

铜靴族

发表于 2009-8-24 18:10 |显示全部楼层

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原来的老板是去做火锅了。希望厨师没有换，味道和以前一样好！

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-8-24 18:24 |显示全部楼层

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天府开在toorak rd了，south yarra火车站对面
如果奥运的时候mel同学有参加过聚会的那个flower habour的那个店，就是现在的天府
上周末刚开，我还没仔细去看是炒菜还是火锅。

remey

银靴族

发表于 2009-8-25 05:02 |显示全部楼层

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天府有新疆帅哥的。。不知道现在还有没有了

369

皮靴族

发表于 2009-8-25 09:46 |显示全部楼层

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city的天府店址好像财运不旺，至今换手了几家老板都做不长，不知这个老板能否打破这个魔咒。

yosteps

布鞋族

发表于 2009-8-25 11:42 |显示全部楼层

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只想知道厨师有没有换,老板不重要

北风

白金靴族

发表于 2009-8-25 11:46 |显示全部楼层

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天府是因为赚够了才卖的吧

rent2008

皮靴族

发表于 2009-8-25 12:32 |显示全部楼层

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今天的THE AGE也说天府关张了," tianfu is dead, long live Sichuan"

edith921

版主

发表于 2009-8-25 12:34 |显示全部楼层

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原帖由 rent2008 于 2009-8-25 11:32 发表
今天的THE AGE也说天府关张了," tianfu is dead, long live Sichuan"

THE AGE还管这事儿呢

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

Melbourner1978

银靴族

发表于 2009-8-25 12:35 |显示全部楼层

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Age很狗崽的

rent2008

皮靴族

发表于 2009-8-25 12:48 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-8-25 11:34 发表

THE AGE还管这事儿呢

Hearld Sun, The age 食品版面的都去吃过,还在报纸上过评论. 他们从天府在SMITH STREET上时就开始试吃了.

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-8-25 18:58 |显示全部楼层

原帖由 doubleseven 于 2009-8-24 17:24 发表
天府开在toorak rd了，south yarra火车站对面
如果奥运的时候mel同学有参加过聚会的那个flower habour的那个店，就是现在的天府
上周末刚开，我还没仔细去看是炒菜还是火锅。

我错了，今天冒着暴雨过去，结果toorak那个依然关张
难道我上周末看到的营业，是仅供亲戚朋友的试营业？

快乐每一天

皮靴族

发表于 2009-8-25 19:08 |显示全部楼层

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原帖由 doubleseven 于 2009-8-25 17:58 发表

我错了，今天冒着暴雨过去，结果toorak那个依然关张
难道我上周末看到的营业，是仅供亲戚朋友的试营业？

south yarra火车站对面不是个铁路桥吗？

carolyn

皮靴族

发表于 2009-8-26 13:22 |显示全部楼层

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仅一字之差，city的新‘川府‘明显是抄袭天府嘛！

否则干嘛用个如此类似的名字，估计想借老天府来迷惑一些老顾客。要做就做自己的品牌，像巴国布衣，沸腾鱼乡，全聚德等著名餐馆。而且巴国布衣就在唐人街’川府‘对面. 要吃就吃正宗

泛泛之辈

布鞋族

发表于 2009-8-26 14:24 |显示全部楼层

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天府搬到Toorack那边,有谁知道那里的电话？

angelashu

金靴族

发表于 2009-8-28 11:47 |显示全部楼层

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原帖由北风于 2009-8-25 10:46 发表
天府是因为赚够了才卖的吧

Agree. 卖shop or restaurant can make lots money than runing a shop or restaurant. The previous owners might lost money. but 天府 definately made money there as the business was so good everyday. 卖是为了赚more money and I think they want to enlarge the business.

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-8-28 11:52 |显示全部楼层

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四川酒楼的老板是不是它楼上的那个王姓牙医啊？

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