设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 皮塔饼 Pita Bread (饼大如球，做法有趣)

精华好帖回顾

· 自己动手作纯虾球，为春节备的 (2005-2-3) 草莓 · 记忆中年夜饭的主打---凉拌菠菜粉丝豆干（95楼新添超赞山寨版） (2010-7-5) tintin1976
· 2018秋日本行 鸟羽伊势松阪胜浦那智熊野古道高野山奈良大阪京都 全文完 (2018-11-4) violinlearner · 我喜欢的《诗经》里的几首诗 (2008-5-9) big_beast
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 3035|回复: 29

[面食面点] 皮塔饼 Pita Bread (饼大如球，做法有趣) [复制链接]

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-20 13:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2021-4-20 21:36 编辑

其实皮塔饼(Pita Bread)，有点儿像口袋饼，是准备给今晚的虎皮辣椒炒自制腊肉的，不过不妨碍我中午就夹肉吃，就有了一个人的午餐--皮塔饼肉夹馍，用了1个自家新鲜摘的辣椒，真是满足。

方子还是用小高姐的，我给改做了10个，面粉600克，盐7克，温水416克，酵母5克，橄榄油20克。

一共10个皮塔饼，7个用铸铁锅烙的，3个烤箱pizza stone烤的，吃完午餐后，决定以后还是用铸铁锅来烙了，因为这个更好吃，饼皮更薄，还松软。

更新一下，因为放学回家的神兽们，两种做法的饼都喜欢吃，看来以后我还得做烤箱烤的，虽然我个人更喜欢吃铸铁锅烙的。感觉我太明智了，没有只做原方子的6个，那样真不够吃。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 7积分 +32 金币 +1 收起 理由
lavender_z + 1 感谢分享
明河素月 + 8 你太有才了
9112001 + 6

查看全部评分

能吃是福，善吃是智
Advertisement
Advertisement

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2021-4-20 14:22 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我这种在公司啃剩菜的人舔屏了

举报

静好如初

发表于 2021-4-20 14:28 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有意思～







举报

Hong606

发表于 2021-4-20 14:31 |显示全部楼层
此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

gavin0505

发表于 2021-4-20 15:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看到口水直流！

举报

aiwen

发表于 2021-4-20 15:56 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真诱人！
Advertisement
Advertisement

举报

sydney2006

发表于 2021-4-20 16:39 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞 有空我也试试做。

举报

919707295

发表于 2021-4-20 16:43 |显示全部楼层
此文章由 919707295 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 919707295 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太赞了，我要去看小高姐的做法了！
饼夹菜夹肉都太好吃了

举报

lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-4-20 18:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇，这个好吃哒

举报

夏夜

发表于 2021-4-20 18:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 夏夜 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 夏夜 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有趣美食

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-20 19:23 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 liuy16 于 2021-4-20 19:25 编辑

补上配虎皮辣椒炒自制腊肉的照片

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x
Advertisement
Advertisement

举报

大钓鱼

发表于 2021-4-20 19:45 |显示全部楼层
此文章由 大钓鱼 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大钓鱼 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真好吃

举报

9112001

发表于 2021-4-20 20:12 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
为什么以后要用烤箱？
不是两种大家都喜欢吗

举报

jslu

发表于 2021-4-20 20:53 |显示全部楼层
此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好味道。

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-20 21:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
9112001 发表于 2021-4-20 20:12
为什么以后要用烤箱？
不是两种大家都喜欢吗

因为我个人喜欢烙的，感觉烙的更好吃。
能吃是福，善吃是智

举报

Dombeya

发表于 2021-4-20 21:33 |显示全部楼层
此文章由 Dombeya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Dombeya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很香。
Advertisement
Advertisement

举报

Fairlane

发表于 2021-4-20 21:42 |显示全部楼层
此文章由 Fairlane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Fairlane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
俺还是去wws买吧

举报

pppggghhh1003

发表于 2021-4-20 22:18 |显示全部楼层
此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个饼好吃

举报

丝瓜精

发表于 2021-4-20 22:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 丝瓜精 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 丝瓜精 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
闻到香味了 (⸝⸝•‧̫•⸝⸝)喜欢小高姐的方子

举报

9112001

发表于 2021-4-20 22:27 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
liuy16 发表于 2021-4-20 21:19
因为我个人喜欢烙的，感觉烙的更好吃。

同感，烙的要好吃一些。
估计是你家的孩子喜欢烤箱的

举报

hanlon

发表于 2021-4-20 23:58 |显示全部楼层
此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真不错
Advertisement
Advertisement

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2021-4-21 00:07 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好诱人！腊肉太香啦

举报

buyongba

发表于 2021-4-21 06:11 |显示全部楼层
此文章由 buyongba 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 buyongba 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
烙的好吃

举报

非常道

发表于 2021-4-21 09:19 |显示全部楼层
此文章由 非常道 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 非常道 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
9112001 发表于 2021-4-20 20:12
为什么以后要用烤箱？
不是两种大家都喜欢吗

我也有这个问题 然后就回原文找答案：
原来是神兽们喜欢而且不挑制作方法
按小高姐的方子光烙6个不够吃
还要加上烤箱的那4个才够

举报

zrs

发表于 2021-4-21 10:10 |显示全部楼层
此文章由 zrs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zrs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主自制的pita饼吗？太厉害了

举报

buyongba

发表于 2021-4-21 21:21 |显示全部楼层
此文章由 buyongba 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 buyongba 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看上去就好吃
Advertisement
Advertisement

举报

天韵

发表于 2021-4-21 22:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 天韵 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 天韵 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看重饼不大，一算一个饼也100g重，二两呢。
做的真好，颜色都很正宗。

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-22 10:15 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
zrs 发表于 2021-4-21 10:10
楼主自制的pita饼吗？太厉害了

是的，自制的。
能吃是福，善吃是智

举报

liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-22 10:16 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
天韵 发表于 2021-4-21 22:33
看重饼不大，一算一个饼也100g重，二两呢。
做的真好，颜色都很正宗。

嗯，100克一个。
能吃是福，善吃是智

举报

laoqiu

发表于 2021-4-22 10:19 |显示全部楼层
此文章由 laoqiu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 laoqiu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个好，我也试试

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部