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[甜品烘焙] 绿豆酥 [复制链接]

meya

银靴族

发表于 2021-4-15 11:32 来自手机 |显示全部楼层

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小高姐的方子，泡豆子蒸豆子，炒豆沙，忙了一上午炒出来了，放到冰箱里了，晚上在接着做。

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Flaminga	+ 2	安慰一下

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Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-15 11:41 来自手机 |显示全部楼层

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图咧～？

meya

银靴族

发表于 2021-4-15 11:45 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-4-15 11:41
图咧～？

亲，实在不是烘培大拿，一上午只搞个馅出来。时间也有限，下午要上班，晚上再接着做。

Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-15 11:49 来自手机 |显示全部楼层

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meya 发表于 2021-4-15 11:45
亲，实在不是烘培大拿，一上午只搞个馅出来。时间也有限，下午要上班，晚上再接着做。 ...

啊......(*≧ω≦)
你这么着急发帖，是怕晚上发帖没流量嘛？其实晚上吃完饭歇了，来看的人才多呢……
我先给点定金，等你的美貌成果～(o^^o)

“紫禁城的龙”

金聪头

金靴族

发表于 2021-4-15 11:49 |显示全部楼层

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坐等

meya

银靴族

发表于 2021-4-15 12:00 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-4-15 11:49
啊......(*≧ω≦)
你这么着急发帖，是怕晚上发帖没流量嘛？其实晚上吃完饭歇了，来看的人才多呢……
我 ...

只是感叹中式点心真心复杂！

Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-15 12:08 |显示全部楼层

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meya 发表于 2021-4-15 12:00
只是感叹中式点心真心复杂！

你这话不准确，该是想把美食做精致，做美貌，做美味，就必然复杂。
西点烘焙里同样的甜品，希腊人做的，和法国人做的就大相径庭。
吃的东西不在量大，数多，要做到细节感是需要点功夫的。

“紫禁城的龙”

marks

水晶靴族

发表于 2021-4-15 15:37 |显示全部楼层

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本帖最后由 marks 于 2021-4-15 15:50 编辑

晚了一步,绿豆酥全吃没了.

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-4-15 15:53 |显示全部楼层

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想必好吃

hanlon

金靴族

发表于 2021-4-15 17:08 |显示全部楼层

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真不错

yfu1999

皮靴族

发表于 2021-4-15 19:10 |显示全部楼层

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lz快点做，我们等着吃呢

静好如初

圣靴族

发表于 2021-4-15 19:50 |显示全部楼层

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在哪里？哈哈～

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-4-15 20:54 |显示全部楼层

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没看到绿豆酥

meya

银靴族

发表于 2021-4-15 22:10 来自手机 |显示全部楼层

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成功！好吃不腻，比我去年从私厨买的好吃！大家可以试着做一下，不难，就是费时间！

buyongba

皮靴族

发表于 2021-4-16 06:16 |显示全部楼层

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等待

aiwen

金靴族

发表于 2021-4-16 08:09 |显示全部楼层

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无图无真相

meya

银靴族

发表于 2021-4-16 09:01 来自手机 |显示全部楼层

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好吧，下午上个图！

marks

水晶靴族

发表于 2021-4-16 09:54 |显示全部楼层

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足友的胃口被吊起来了, 小心你家被吃穷.

Ban_lei

皮靴族

发表于 2021-4-16 10:07 |显示全部楼层

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我做甜品的兴趣，在体重直线上升之后完全扑灭了

Dombeya

木屐族

发表于 2021-4-16 12:07 来自手机 |显示全部楼层

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等图????

meya

银靴族

发表于 2021-4-16 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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图来了，模样一般，贵在味道好。刚出炉很酥，过一夜不酥了，怎么回事？

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marks

水晶靴族

发表于 2021-4-16 15:42 |显示全部楼层

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楼梯响了一天, 终于看到了吊人胃口的绿豆酥,五个小红点有特色.

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静好如初

圣靴族

发表于 2021-4-16 16:03 |显示全部楼层

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萌萌哒～

小猪顾

金靴族

发表于 2021-4-16 16:08 |显示全部楼层

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不错

aiwen

金靴族

发表于 2021-4-16 16:25 |显示全部楼层

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真棒！

Z80CPU

金靴族

发表于 2021-4-16 20:45 |显示全部楼层

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垂涎欲滴

science82

布鞋族

发表于 2021-4-17 17:39 |显示全部楼层

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制作过程详细点，多来点图，好吃我们也想学啊

meya

银靴族

发表于 2021-4-17 19:33 来自手机 |显示全部楼层

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science82 发表于 2021-4-17 17:39
制作过程详细点，多来点图，好吃我们也想学啊

YouTube 小高姐绿豆酥！

meya

银靴族

发表于 2021-4-17 19:34 来自手机 |显示全部楼层

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marks 发表于 2021-4-16 15:42
楼梯响了一天, 终于看到了吊人胃口的绿豆酥,五个小红点有特色.

有识货的，为了给拍个图，Woolworth 现买的，平时不放.

pipimaochen

银靴族

发表于 2021-4-28 19:32 |显示全部楼层

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图看着还不错

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