新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 糯米蒸排骨

精华好帖回顾
· 23公里CROSS COUNTRY--一个美丽的滑雪句号 (2008-9-14) suel	· 要好好携妻带子(小包子)墨尔本短登记 (2005-9-12) yaohaohao
· 面对09危机征文 - 浅析裁员（更新完毕） (2009-2-19) 老陶	· 父爱如山 (2008-8-31) vega

查看: 3029|回复: 19

[煎炒炖煮] 糯米蒸排骨 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-3-30 19:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

继上次做糯米丸子大获好评之后，这次就做糯米蒸排骨，也是香糯可口。

做法很简单，就是200克糯米提前4，5个小时浸泡，700克排骨提前半个小时用姜片蒜蓉，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱腌制。排骨腌好后加泡好的糯米，上锅蒸40分钟，出锅前撒上葱花。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +27	金币 +1	收起理由
lavender_z		+ 1	你太有才了
大钓鱼	+ 5		感谢分享
pppggghhh1003	+ 3		感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-3-30 19:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个肯定好吃哒

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
liuy16	+ 5	我很赞同

查看全部评分

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-3-30 19:59 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一看就好吃，馋呢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

jslu

金靴族

发表于 2021-3-30 20:23 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新菜色，好味道。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2021-3-30 20:27 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水呢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2021-3-30 20:54 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就香！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

shyangying

铜靴族

发表于 2021-3-30 20:57 |显示全部楼层

此文章由 shyangying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shyangying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

gavin0505

木屐族

发表于 2021-3-30 21:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

emily-dd

金靴族

发表于 2021-3-30 21:08 |显示全部楼层

此文章由 emily-dd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个要学起来

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	试试吧

查看全部评分

myangaus

金靴族

发表于 2021-3-30 22:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 myangaus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 myangaus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞，这个容易多了，以前做粉蒸排骨还要炒糯米。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

lanvader2008

皮靴族

发表于 2021-3-30 23:16 |显示全部楼层

此文章由 lanvader2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanvader2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

Pppppppp3

布鞋族

发表于 2021-3-30 23:19 |显示全部楼层

此文章由 Pppppppp3 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pppppppp3 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-3-31 19:12 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下回你试试加点红腐乳汁

格美

白金靴族

发表于 2021-3-31 19:27 |显示全部楼层

此文章由格美原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者格美所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-3-31 19:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2021-3-31 19:12
下回你试试加点红腐乳汁

好的，下次我还想把豆瓣酱换成柱侯酱。

紫菱儿

银靴族

发表于 2021-3-31 19:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由紫菱儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫菱儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肯定好吃

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

紫菱儿

银靴族

发表于 2021-3-31 19:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由紫菱儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫菱儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肯定好吃

静好如初

圣靴族

发表于 2021-3-31 19:50 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷～

parkroad

皮靴族

发表于 2021-3-31 20:00 |显示全部楼层

此文章由 parkroad 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 parkroad 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢楼主！昨天看到这个帖子，当场就准备好了糯米和排骨，今天晚上就做了这个。

吃起来非常不错，但是忘了拍照了

参考了一下“下厨房”里的菜谱，加了粽叶做底。

liuy16

白金靴族

发表于 2021-3-31 20:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

parkroad 发表于 2021-3-31 20:00
谢谢楼主！昨天看到这个帖子，当场就准备好了糯米和排骨，今天晚上就做了这个。

吃起来非常不错，但是忘了 ...

粽叶做底很好的，我看过的一个视频是放干荷叶，不过我家即没有干荷叶，也没有粽叶，就只能直接蒸了。

能吃是福，善吃是智

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 糯米蒸排骨 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹