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[VIC/TAS] ”一平二黄三塔嘛“?维州最好好吃的鱼前三名是哪三个品种? [复制链接]

发表于 2021-2-5 16:39 |显示全部楼层
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本帖最后由 woods 于 2021-2-5 16:49 编辑

看平头鱼排售价是50刀
钓鱼人的梦想是哪些鱼呢?
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发表于 2021-2-5 19:13 来自手机 |显示全部楼层
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Pinky

发表于 2021-2-5 19:18 |显示全部楼层
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华人不是最信仰各种石斑吗?

发表于 2021-2-5 19:55 |显示全部楼层
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鲳鱼

发表于 2021-2-5 21:02 |显示全部楼层
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pike

发表于 2021-2-5 21:03 |显示全部楼层
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pike,鲳鱼,bream
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发表于 2021-2-6 04:14 来自手机 |显示全部楼层
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难道kgw排不上号吗

发表于 2021-2-6 13:05 |显示全部楼层
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我釣得到的: 黑毛, King, Snapper, 紅三刀,蘇梅,  魷魚, 30+公分黑鯧
我釣不到的: 金槍魚,旗魚
釣的到但很稀有的: 山羊魚, 正石斑 (譬如 bar cod, banded cod)

发表于 2021-2-6 13:08 来自手机 |显示全部楼层
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红三刀,鲳鱼
金枪旗鱼那种小众的就不要算啦

发表于 2021-2-6 13:22 |显示全部楼层
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honeywang 发表于 2021-2-6 04:14
难道kgw排不上号吗

看老外们BB,是挺推崇这鱼的

咱新州没有,只有 sandw,脑补一下应该差别不大,我个人爱吃

发表于 2021-2-8 12:28 |显示全部楼层
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在墨尔本的话,pike/snook,KGW和bream还可以, garfish肉也嫩, 青衣彩衣对新鲜度要求比较高,其他的都肉质偏硬
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发表于 2021-2-8 17:04 |显示全部楼层
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黑毛

发表于 2021-2-11 08:59 |显示全部楼层
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KGW好吃,可惜NSW没有

发表于 2021-2-18 22:22 |显示全部楼层
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苏眉,蓝魔王,东星斑。是我澳洲吃过的前三名。
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发表于 2021-2-19 02:25 来自手机 |显示全部楼层
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pike
鲳鱼
黑毛

发表于 2021-2-20 21:13 |显示全部楼层
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澳洲小青龙 发表于 2021-2-18 22:22
苏眉,蓝魔王,东星斑。是我澳洲吃过的前三名。

蓝魔王确实NB
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发表于 2021-2-20 21:22 |显示全部楼层
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黑毛,小白鲳,红三刀

发表于 2021-2-20 23:18 |显示全部楼层
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昨天朋友给了黑毛 1,彩衣 1,snapper 4
都是挺好的鱼

发表于 2021-2-24 02:50 |显示全部楼层
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炸着吃pike和garfish,清蒸rockcod,bream和青彩衣。 炒鱼片的话彩衣,pinky(因为肉多)。 还有一个王者,鱿鱼怎么做都好吃

发表于 2021-2-25 12:36 |显示全部楼层
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请问KGW是什么鱼?

发表于 2021-2-25 12:44 |显示全部楼层
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King George Whiting
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发表于 2021-2-25 14:14 |显示全部楼层
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一平二黄三塔是指平头黄鱼吗,三塔是什么鱼呢

发表于 2021-2-25 15:48 |显示全部楼层
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kgw在岸边很少能钓到,华人玩船的还是少数

发表于 2021-2-25 15:57 |显示全部楼层
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布村小飞人 发表于 2021-2-25 14:14
一平二黄三塔是指平头黄鱼吗,三塔是什么鱼呢

一平二鲙三鳎目

鳎目鱼,,跟多宝鱼,左口,鸦片鱼之类的相似,不过肉质更细嫩。。
四大皆空

发表于 2021-2-27 11:50 |显示全部楼层
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顶帖专用 发表于 2021-2-25 15:57
一平二鲙三鳎目

鳎目鱼,,跟多宝鱼,左口,鸦片鱼之类的相似,不过肉质更细嫩。。 ...

谢谢答疑解惑。

2018年度勋章

发表于 2021-2-27 14:25 |显示全部楼层
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别统计这些了,总理要号召大家吃东星斑了。。
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发表于 2021-3-9 23:11 |显示全部楼层
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我咋觉得扒皮鱼切生鱼片美味呢?

发表于 2021-5-2 01:39 |显示全部楼层
此文章由 颤栗的中指 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 颤栗的中指 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鲳鱼鲳鱼鲳鱼!!!还有50cm以上的红三刀刺身会很好吃,鲳鱼怎么做都好吃!KGW,tuna没打到过,没那本事,暂时就这两个鱼了。还有黑三刀味道也挺好~

发表于 2021-5-2 17:25 |显示全部楼层
此文章由 wpfcloudy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wpfcloudy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
红三刀第一,其余鱼排名不分先后

发表于 2021-5-3 00:10 |显示全部楼层
此文章由 xxqqxx89 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xxqqxx89 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
murry cod不错

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