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[面食面点] 【薰衣草】真君粥（杏实粥） [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-5 20:57 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 06:08 编辑

今年杏子大丰收，就想着如何消灭掉，搜一搜食用方法，看到杏子粥，觉得简单。
还顺带着看到了这个典故，分享一下：
将杏实称为真君，是为了纪念三国时期的吴人董奉。
根据《太平广记·神仙传》描述，董奉字君异，隐居庐山，是名医生，为人治病，不收钱，只让人载杏树、轻者一棵，重者五棵，几年之后变成杏树林。他用杏子换取粮食，所换粮食都用来救济贫穷百姓。后世将中医称为杏林，源自于此。
真君粥润肺定喘，生津止咳，适用于肺燥气喘，咳嗽无痰，干口烦渴，食欲欠佳。

宋林洪《山家清供·真君粥》
杏子煮烂去核，候粥熟同煮，可谓‘真君粥’。

友情提醒：杏不能多吃。

食谱：
杏子 5个
大米适量
冰糖少许

大米洗净，加入煮粥需要的水量，开火，煮开之后转小火熬粥。
杏子洗净，另外取一个锅，放入杏子，加水煮熟，取出稍微放凉，然后去皮去核，切成小块或者就捣烂。
再加入到煮熟的大米粥中，怕酸加入一些冰糖，再一同煮一会儿，即可。

清水煮杏子，煮好后，一股清香，好闻极了。

第一次尝杏子粥，好吃得不得了。

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-1-5 22:14 |显示全部楼层

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绝对美味呀

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-5 22:15 来自手机 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-1-5 22:14
绝对美味呀

谢谢mm滴赞赏哈，真的好吃～～～

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-1-5 22:17 |显示全部楼层

lavender_z 发表于 2021-1-5 21:15
谢谢mm滴赞赏哈，真的好吃～～～

我也有一个和你一样颜色的Staub

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-5 22:19 来自手机 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-1-5 22:17
我也有一个和你一样颜色的Staub

握爪mm(o^^o)

aiwen

金靴族

发表于 2021-1-5 22:29 |显示全部楼层

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学了一招，感谢分享！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-5 22:45 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2021-1-5 22:29
学了一招，感谢分享！

不客气哈，谢谢你的欣赏咯

静好如初

圣靴族

发表于 2021-1-5 23:20 |显示全部楼层

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香喷喷～

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金聪头

金靴族

发表于 2021-1-6 07:35 |显示全部楼层

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美食又健康，

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stmimi

白金靴族

发表于 2021-1-6 08:16 |显示全部楼层

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Wow,好馋人的粥！味道酸酸甜甜的吗。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-6 08:37 来自手机 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2021-1-5 23:20
香喷喷～

谢谢mm滴好评哈

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-6 08:37 来自手机 |显示全部楼层

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金聪头发表于 2021-1-6 07:35
美食又健康，

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-6 08:39 来自手机 |显示全部楼层

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stmimi 发表于 2021-1-6 08:16
Wow,好馋人的粥！味道酸酸甜甜的吗。

谢谢你的喜欢哈，放的冰糖不多，因此是酸酸甜甜哒，挺好吃的。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

jslu

金靴族

发表于 2021-1-6 09:13 |显示全部楼层

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有创意.

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-6 10:37 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2021-1-6 09:13
有创意.

谢谢你的欣赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-7 20:40 来自手机 |显示全部楼层

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shelleymel 发表于 2021-1-7 20:04
好有创意

谢谢你的赞赏哈

aulaoda

金靴族

发表于 2021-1-7 20:58 |显示全部楼层

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学习啦！感谢分享。

胡须康

版主

发表于 2021-1-7 21:47 |显示全部楼层

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自家的果实，真是独一无二的美味

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-7 21:56 来自手机 |显示全部楼层

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看着就好吃的样子!

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-8 08:20 来自手机 |显示全部楼层

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aulaoda 发表于 2021-1-7 20:58
学习啦！感谢分享。

不客气哈，谢谢你的欣赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-8 08:20 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2021-1-7 21:47
自家的果实，真是独一无二的美味

太赞同了，杏子灰常甜蜜～～～

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发表于 2021-1-8 08:21 来自手机 |显示全部楼层

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看着就流口水

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-8 08:22 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-1-7 21:56
看着就好吃的样子!

真心好吃，杏子煮一煮，那个清香味让人闻不够，mm可以试试。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-8 08:22 来自手机 |显示全部楼层

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关于我们发表于 2021-1-8 08:21
看着就流口水

谢谢你的喜欢哈

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-1-8 11:15 |显示全部楼层

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看着就觉得好吃，名字也好听

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Joker7000

布鞋族

发表于 2021-1-8 12:41 |显示全部楼层

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有故事的食物吃起来才香！谢谢分享。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-8 12:44 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-1-8 11:15
看着就觉得好吃，名字也好听

谢谢桥版的赞赏哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-8 12:45 来自手机 |显示全部楼层

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Joker7000 发表于 2021-1-8 12:41
有故事的食物吃起来才香！谢谢分享。

谢谢你的好评哈

winston.wen

银靴族

发表于 2021-1-8 21:07 |显示全部楼层

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-8 22:02 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2021-1-8 21:07
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谢谢你的点赞哈

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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