新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 焖烧牛排骨

精华好帖回顾
· 五星级豪华鸡宅横空出世---集奢华安全实用于一身（多图多图）---45楼制作篇，90楼成本篇 (2011-2-9) 悉尼雪	· 澳洲（NSW）公立教育的基本流程 (2008-3-12) patrickzhu
· 我的第一次上庭经历（退房纠纷） (2005-4-14) HNREN	· 养兰入门：买回兰花如何处理，植料的选择与处理 (2018-3-6) 江南一方

12 / 2 页下一页

查看: 4547|回复: 56

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 焖烧牛排骨 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 12:42 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛排骨洗净，用酱料腌制过夜。

酱料制作：西红柿、洋葱、蒜、西红柿膏、生抽、糖、黑胡椒粉、盐，打成糊

腌制过夜

第二天味道应该完全浸到肉中了

铸铁锅煎牛排骨

煎出金黄色，一些油脂也被煎出

然后把酱料炒香

放入排骨，加热水刚刚没过排骨

放入烤箱，135度，3小时

放入土豆，开盖继续烤45分钟

牛排骨早已酥烂，土豆也吸足肉汁。

方子基本上照搬小高姐的做法，除了没有放辣椒。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +47	金币 +2	收起理由
jamesadachi	+ 6		Y叔2021阖家健康平安喜乐，日子跟这道菜一.
Junko		+ 1	叔，新年快乐。。。
胡须康	+ 14		感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 12:43 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

aiwen

金靴族

发表于 2020-12-29 12:55 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享，真棒！

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8

查看全部评分

yang5637

水晶靴族

发表于 2020-12-29 13:08 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

您给俺老汉上一盆，再来一桶高度白酒，开造！

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 13:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2020-12-29 13:08
您给俺老汉上一盆，再来一桶高度白酒，开造！

造一桶高度酒，太厉害了

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-12-29 13:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

功夫菜，肯定好吃哒～～～

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 13:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-12-29 13:34
功夫菜，肯定好吃哒～～～

好吃！

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 13:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wrh 发表于 2020-12-29 13:34
感谢分享

谢谢捧场

Cherrycat

木屐族

发表于 2020-12-29 13:53 |显示全部楼层

此文章由 Cherrycat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cherrycat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

法式名菜————Beef Burgundy～(^_^)a 经典

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 15:41 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Cherrycat 发表于 2020-12-29 13:53
法式名菜————Beef Burgundy～(^_^)a 经典

还是不一样

hanlon

金靴族

发表于 2020-12-29 16:00 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香浓可口

静好如初

圣靴族

发表于 2020-12-29 16:29 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经典～

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 16:49 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hanlon 发表于 2020-12-29 16:00
香浓可口

{:12_771:}

aulaoda

金靴族

发表于 2020-12-29 18:46 |显示全部楼层

此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢分享，一定很好吃！

明河素月

金靴族

发表于 2020-12-29 19:59 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一锅烩啊，这个好喜欢！

Hong606

白金靴族

发表于 2020-12-29 20:41 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

历害，学习了。

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-12-29 20:42 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也喜欢看小高姐的视频

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 21:08 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aulaoda 发表于 2020-12-29 18:46
谢分享，一定很好吃！

谢谢

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 21:09 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月发表于 2020-12-29 19:59
一锅烩啊，这个好喜欢！

非常好吃

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 21:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606 发表于 2020-12-29 20:41
历害，学习了。

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2020-12-29 21:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自游自在发表于 2020-12-29 20:42
我也喜欢看小高姐的视频

{:12_794:}

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-12-29 23:31 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其味无穷

rainyfriend

金靴族

发表于 2020-12-29 23:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rainyfriend 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rainyfriend 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也是今天做这个，正在腌肉。

yang5637

水晶靴族

发表于 2020-12-30 00:31 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2020-12-29 13:16
造一桶高度酒，太厉害了

俺老汉要过景阳冈

老老实实做人，老老实实做事。

catherinechen

金靴族

发表于 2020-12-30 00:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

灵。

Y叔

版主

发表于 2020-12-30 09:00 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大钓鱼发表于 2020-12-29 23:31
其味无穷

灰常好吃

Y叔

版主

发表于 2020-12-30 09:01 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

catherinechen 发表于 2020-12-30 00:55
灵。

灵就好

Y叔

版主

发表于 2020-12-30 09:01 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2020-12-30 00:31
俺老汉要过景阳冈

要做武松啊

Y叔

版主

发表于 2020-12-30 09:02 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rainyfriend 发表于 2020-12-29 23:35
我也是今天做这个，正在腌肉。

{:12_794:}

fengliu1234

白金靴族

发表于 2020-12-30 10:45 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 焖烧牛排骨 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者