【美食版活动学生午餐】第三天更新完，实在太懒了

douniwanhe9

单亲家庭，两个学童，上班早九晚五，就要短平快，自己准备孩子觉得妈妈在意自己，重点是省钱。
Ham cheese三明治，小橘子，酸奶，两个迷你纸杯蛋糕，香蕉。

面包一般选软的，健康的不好吃，娃不赏脸，85度面包4.8刀一包，里面大概10片，也就能做五个。黄油也是涂一点，比较不容易散开。另外我喜欢用纸包起来，比较环保，保鲜膜也不错，卷起来定性后不会散。
橘子拨开一点，酸奶盖子也要拧开

douniwanhe9

大钓鱼

真不错

aiwen

真棒！

小米种根葱

好细心的麻麻，棒棒哒

harbridge

继续加油，还需要二天

douniwanhe9

harbridge 发表于 2020-10-22 16:48
继续加油，还需要二天

要求一个帖子吗？

douniwanhe9

没搞明白怎么编辑之前的帖子，再起一个吧。

这个午餐是我最中意的，也是孩子们最喜欢的，其实很幸运，孩子们基本不挑食，让我省心很多。

开冰箱看有什么可以用的，土豆，豆干，胡萝卜，洋葱，火腿，这些东西都扔搅拌机打碎，丝就可以，因为我懒得切，这样很快，几分钟就可以，而且洋葱胡萝卜这些营养，又不怎么好吃的蔬菜，切碎之后就没什么味道了。

切碎后直接倒进电饭锅，再加碎火腿，盐，和鸡蛋随意搅拌一下，这样又少刷一个盆子。并且用电饭锅，不用油，健康，好洗。之前的搅拌机一样，因为没油，水冲一下就好。

电饭锅定时，到第二天一早就好了，一半带午饭，一半早餐。

这个是我这个懒媽自创的偷懒菜，我们叫蛋饼，做早餐午餐都不错。后来看其他西人菜谱，有点类似quiche,也像frittata。

总之，快，准备简单，清理容易。健康又美味。家常菜，就是没什么固定菜谱，变化组合都取决于当天冰箱有啥，每样食材适量的说法也就是顺心情随便来吧。

不用考虑做法是不是正宗，每家都是私房菜，平日里我也不可能在9－5之后为了追求更好的口味花更多精力。凑合吃吧。

douniwanhe9

上面图片倒序啊

xmuhh

一点都不用油吗？看着不错啊，用量大约是多少呢？可以参考下

G52

这个很像我小时候我妈做的“鸡蛋菜”

douniwanhe9

xmuhh 发表于 2020-10-22 22:47
一点都不用油吗？看着不错啊，用量大约是多少呢？可以参考下

没必要放油，这顿放了一个土豆，一个不大的胡萝卜，半块豆干，三片ham,半个洋葱。鸡蛋是最后放的，给粘在一起就行，放了四五个。还可以放蘑菇，西红柿，西葫芦，佛手瓜，腊肠之类

douniwanhe9

准备这些都是晚上上床睡觉之前，迷迷糊糊的，照片拍的实在是太差了

aiwen

营养丰富！

xmuhh

douniwanhe9 发表于 2020-10-23 06:49
没必要放油，这顿放了一个土豆，一个不大的胡萝卜，半块豆干，三片ham,半个洋葱。鸡蛋是最后放的，给粘在 ...

太好了

douniwanhe9

G52 发表于 2020-10-23 00:06
这个很像我小时候我妈做的“鸡蛋菜”

来，整个鸡蛋菜，我们学习下

shara

请教一下，这个鸡蛋饼，电饭锅要煮多长时间？谢谢

G52

douniwanhe9 发表于 2020-10-23 05:31
来，整个鸡蛋菜，我们学习下

我不会做啊啊啊，既没有我妈家的大锅，也没有我妈做的咸菜来搭配

douniwanhe9

shara 发表于 2020-10-23 09:47
请教一下，这个鸡蛋饼，电饭锅要煮多长时间？谢谢

周末做的话有空，我就拿平底锅小火慢热。因为比较厚，也可以薄点，随意。

电饭锅是因为不开煤气，不用看着，按了煮饭键，好像半个小时左右，打开就去做其他事情了。

我家电饭锅有定时功能，直接定到第二天早上。

harbridge

douniwanhe9 发表于 2020-10-22 21:33
要求一个帖子吗？

就在本帖中更新即可

oppstuu

没明白 米加所有这些打碎的东西一起煮？

lwljan

健康美味

lwljan

真棒

胡须康

帮lz把帖子合并了，第三天可以接着在这里更新

胡须康

douniwanhe9 发表于 2020-10-22 20:58
没搞明白怎么编辑之前的帖子，再起一个吧。

这个午餐是我最中意的，也是孩子们最喜欢的，其实很幸运，孩子 ...

太聪明了！
我也想到了frittata
lz还有什么混合材料可以参考

douniwanhe9

胡须康 发表于 2020-10-24 15:47
太聪明了！
我也想到了frittata
lz还有什么混合材料可以参考

我在后面帖子写了几个，我自己放过蘑菇，西葫芦，培根，腊肠，西红柿，佛手瓜。就是腊肠放里面打的话比较油腻，还不好洗机器，可以手动切。

douniwanhe9

oppstuu 发表于 2020-10-23 14:21
没明白 米加所有这些打碎的东西一起煮？

用电饭锅煮，但并没有米，就是一堆蔬菜弄碎，跟鸡蛋搅拌粘一点。煮好就是一大坨，薄点就是饼，厚点就像蛋糕。

redcat2020

就喜欢这种简单方便的饭，学习了，谢谢分享

douniwanhe9

今天这个更是懒出天际，都有点不好意思发了。

热狗，emmm...冷狗。大部分孩子都喜欢吃热狗，面包用法式，黄油多，软香。番茄酱不放了，血肉模糊的太恶心。一个爱吃黄瓜的。基本水果不切，也不是小宝宝，切了之后也会氧化不新鲜，直接啃挺好的。准备时间两分钟，成本估计两三块钱一盒。

饭盒是Kmart 四刀一个买的，兜兜转转很久比较，高级的好像密封很好，但平时也不怎么带汤汤水水，质感好的觉得很重。另外间隔比较多的吧，就每个很小，局限很多。选了这个轻便简单的三格。

recalven

赞一个，营养搭配的很好