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[面食面点] 也做萝卜丝饼+红豆饼 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-31 16:04 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2020-9-2 12:23 编辑

看了小高姐的萝卜丝饼的视频，觉得挺简单，看着又好吃，刚好足友也做了，那我也试试，快4点才做好，又当下午茶吃了。家里没有干虾仁，用了虾皮，也很美味。

更新红豆饼在21楼

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harbridge	+ 8
gavin0505	+ 2	感谢分享
细雨漫步	+ 5	你太有才了

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能吃是福，善吃是智

judyxiuyan

草鞋族

发表于 2020-8-31 16:09 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-31 16:10 来自手机 |显示全部楼层

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小高姐的方子挺好的，唯一她不称重，我就做不成大小一致的饼，强迫症的我下次要称重。

胡须康

版主

发表于 2020-8-31 16:13 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2020-8-31 16:10
小高姐的方子挺好的，唯一她不称重，我就做不成大小一致的饼，强迫症的我下次要称重。 ...

她做的时候粉和水也都是用量杯，我就强迫必须按照她给的重量量

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-31 16:17 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-8-31 16:13
她做的时候粉和水也都是用量杯，我就强迫必须按照她给的重量量

对，她给的量，非常好，我也是严格按照她的方子来，可是没她那么熟练，手抓的量那么均匀，我还是要用称量饼皮好了。

能吃是福，善吃是智

aiwen

金靴族

发表于 2020-8-31 16:48 |显示全部楼层

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不错！

静好如初

圣靴族

发表于 2020-8-31 16:56 |显示全部楼层

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好吃哒~

dedemo

木屐族

发表于 2020-8-31 17:05 |显示全部楼层

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看着好有食欲

paoer_bai

金靴族

发表于 2020-8-31 17:08 |显示全部楼层

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教程呢差评

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-8-31 17:11 |显示全部楼层

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好吃

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-31 17:21 |显示全部楼层

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paoer_bai 发表于 2020-8-31 17:08
教程呢差评

就是小高姐的方子呀，她教的特别好
https://www.youtube.com/watch?v=2Elfd71pTDI

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paoer_bai	+ 3	感谢分享

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能吃是福，善吃是智

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-8-31 17:28 |显示全部楼层

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诱人

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-8-31 17:29 |显示全部楼层

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janine

铜靴族

发表于 2020-8-31 17:33 |显示全部楼层

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你太有才了

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-31 20:42 |显示全部楼层

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不错哦

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-1 12:39 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-8-31 16:13
她做的时候粉和水也都是用量杯，我就强迫必须按照她给的重量量

怪不得我做不好面食西点，我都是随便比量一下，成品都缺好几口气

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-1 12:39 |显示全部楼层

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楼主的萝卜丝饼自带小清新风

vsob

布鞋族

发表于 2020-9-1 21:28 |显示全部楼层

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看着吃起来不会腻, 让我想起越南牛肉粉店里的..................越南牛肉粉

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-2 12:20 来自手机 |显示全部楼层

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今天中午用做萝卜丝饼饼皮的方子，做了红豆饼，也很好吃，喜欢这个饼皮，自制的红豆沙。

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