新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 晚餐--龙趸石斑鱼头锅+炒和牛脸肉

精华好帖回顾
· 写给即将踏上澳洲土地的朋友们 (3) (2004-12-20) spirit1	· 临终关怀护士笔记 (2025-6-28) bonnie.wang33
· 澳洲建房之-想说爱你不容易！ (2011-5-15) tianne	· 白血病三年公立医院治疗+临终关怀病房+死亡后续信息分享 (2024-6-26) tryso

查看: 2017|回复: 20

[一日三餐] 晚餐--龙趸石斑鱼头锅+炒和牛脸肉 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-27 20:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2020-8-28 14:46 编辑

跟风团购了新鲜的野生龙趸(dun)石斑鱼头和网红和牛脸肉，做了鱼头锅和炒和牛脸肉，两个菜都太好吃了。本来据说和牛脸肉炖着好吃，但是还是想试试炒着吃，竟然出乎意料的好吃，虽然和牛脸肉比普通的牛脸肉贵了一倍，但是真的好吃，还是值得买的。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
gavin0505	+ 2	感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

aiwen

金靴族

发表于 2020-8-27 20:43 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-27 21:43 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好味道

Hong606

白金靴族

发表于 2020-8-27 21:43 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挺好。

dedemo

木屐族

发表于 2020-8-28 12:29 |显示全部楼层

此文章由 dedemo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dedemo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼头锅看着好有食欲

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-28 13:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天买到普通牛脸肉，等做了看看是不是没和牛好吃。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-8-28 13:45 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做得好,赞

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-8-28 13:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都是好吃哒，下次也试试和牛脸肉炒着吃。

autulip

皮靴族

发表于 2020-8-28 13:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 autulip 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 autulip 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害了！

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-28 18:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为了比较，今晚吃了一顿炒普通牛脸肉，也挺好吃，但没有和牛的香，真是一分钱一分货。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-28 18:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还用螺丝椒炒了自制腊肉，超级下饭，就是不够辣。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

liuy16

白金靴族

发表于 2020-8-28 18:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还用螺丝椒炒了自制腊肉，超级下饭，就是不够辣。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +7	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享
gavin0505	+ 2	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-1 11:14 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛脸肉你炒了多久？我没炒过，口感应该不嫩但爽吧？

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-1 11:39 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-9-1 11:14
牛脸肉你炒了多久？我没炒过，口感应该不嫩但爽吧？

炒的不久，看着变颜色就好了，是不那么嫩的，因为有筋膜，所以口感是很有嚼劲儿的，看个人喜好了，我家都喜欢这样吃，如果喜欢嫩的，就不要这样炒，炖着吃，应该会嫩的，不过我还没试过。

能吃是福，善吃是智

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-1 11:44 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2020-9-1 11:39
炒的不久，看着变颜色就好了，是不那么嫩的，因为有筋膜，所以口感是很有嚼劲儿的，看个人喜好了，我家都 ...

我向来是炖的

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-1 12:01 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-9-1 11:44
我向来是炖的

建议的做法就是要炖的，我家之前吃猪脸肉，就喜欢炒或烤，这次吃和牛脸肉，就想试试炒的，其实和牛怎么吃都好吃的，普通的牛脸肉也不差。

能吃是福，善吃是智

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-1 12:49 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2020-9-1 12:01
建议的做法就是要炖的，我家之前吃猪脸肉，就喜欢炒或烤，这次吃和牛脸肉，就想试试炒的，其实和牛怎么吃 ...

猪脸的确适合爆炒，我都是买和牛牛脸的，下次试着炒一回

Richeee

铜靴族

发表于 2020-9-1 16:25 |显示全部楼层

此文章由 Richeee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Richeee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

beef cheek 感觉做成卤牛肉也会不错呢

liuy16

白金靴族

发表于 2020-9-1 16:27 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Richeee 发表于 2020-9-1 16:25
beef cheek 感觉做成卤牛肉也会不错呢

是的，我还没空做，下次卤来吃

能吃是福，善吃是智

summerlover

银靴族

发表于 2020-9-1 16:34 |显示全部楼层

此文章由 summerlover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛脸肉？没试过，下次试试。我一般Costco买和牛，然后切成很薄的片，腌成像韩式腌牛肉，然后炒着吃。就是儿子说太浪费，他喜欢就煎牛排吃。这种牛脸肉倒是可以试试做成韩式腌牛肉。下次试试

sydney2006

银靴族

发表于 2020-9-1 16:50 |显示全部楼层

此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 晚餐--龙趸石斑鱼头锅+炒和牛脸肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹