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蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-19 00:19 |显示全部楼层

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超市鸭子半价就囤两只，继烤鸭之后队友又做了潮州卤水鸭。油条失败了无数次后终于成功了！

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ivy-liao

水晶靴族

发表于 2020-8-19 00:21 来自手机 |显示全部楼层

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这个油条赞的。上配方please

油条我也是屡战屡败

summerlover

银靴族

发表于 2020-8-19 00:28 |显示全部楼层

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ivy-liao 发表于 2020-8-18 23:21
这个油条赞的。上配方please

油条我也是屡战屡败

不好意思啊， LZ，我越俎代庖一下，这个视频的配方我一般用一半的量。出来的成品和视频里的差不多。

https://www.youtube.com/watch?v=gjpPPdxml5A

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蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-19 00:35 |显示全部楼层

summerlover 发表于 2020-8-18 23:28
不好意思啊， LZ，我越俎代庖一下，这个视频的配方我一般用一半的量。出来的成品和视频里的差不多。

...

这个视频也是可以的，但我家队友说他的只是实验阶段，待质量稳定再发配方。

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zjack168

布鞋族

发表于 2020-8-19 09:11 |显示全部楼层

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这个卤水鸭品相一级棒

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-19 12:14 |显示全部楼层

zjack168 发表于 2020-8-19 08:11
这个卤水鸭品相一级棒

谢谢给队友鼓励。

michelle329

布鞋族

发表于 2020-8-19 12:28 |显示全部楼层

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:thumbup美味

happyheros

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发表于 2020-8-19 12:43 |显示全部楼层

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pipimaochen

银靴族

发表于 2020-8-19 13:26 |显示全部楼层

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两样都是我喜欢的

hoho1120

铜靴族

发表于 2020-8-19 13:41 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2020-8-20 20:14 来自手机 |显示全部楼层

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卤鸭的卖相一级

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-8-20 20:15 来自手机 |显示全部楼层

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我上回在超市看到现成配好的油条粉，不过没买试试

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-20 21:33 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2020-8-20 19:15
我上回在超市看到现成配好的油条粉，不过没买试试

其实面粉加小苏打，泡打粉就行。

sickkid

布鞋族

发表于 2020-8-21 09:21 来自手机 |显示全部楼层

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油條好成功跟賣的一樣

dedemo

木屐族

发表于 2020-8-21 12:26 |显示全部楼层

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美食家啊

vin

草鞋族

发表于 2020-8-21 12:32 |显示全部楼层

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棒棒哒

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-21 12:34 |显示全部楼层

sickkid 发表于 2020-8-21 08:21
油條好成功跟賣的一樣

这次是成功的一次。

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-21 12:35 |显示全部楼层

dedemo 发表于 2020-8-21 11:26
美食家啊

准确的说是吃货。

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-21 12:35 |显示全部楼层

vin 发表于 2020-8-21 11:32
棒棒哒

谢谢给队友鼓励。

pinkdoggie

布鞋族

发表于 2020-8-21 23:54 |显示全部楼层

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卤水鸭看上去很不错，能否告诉一下怎么烧的

胡须康

版主

发表于 2020-8-22 22:08 |显示全部楼层

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国内路边摊上随便买买的油条，难倒了多少海外华人
恭喜lz家试验成功

蒲公英的种子

金靴族

发表于 2020-8-22 23:02 |显示全部楼层

胡须康发表于 2020-8-22 21:08
国内路边摊上随便买买的油条，难倒了多少海外华人
恭喜lz家试验成功

谢谢啦！路边很多都不是味儿了。

胡须康

版主

发表于 2020-8-22 23:04 |显示全部楼层

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蒲公英的种子发表于 2020-8-22 22:02
谢谢啦！路边很多都不是味儿了。

是吧，我也是很多年没有吃过国内早点摊的油条，可能还是记忆中的美好

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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