新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 真正懒人版，非常松软的葡萄干面包，无手揉，无机器 ...

精华好帖回顾
· 正式在mel安家了（供新来的参考） (2005-9-4) 袋鼠	· 让我们共同追忆逝去的青春系列之一 - 张雨生 (2009-12-7) Melbourner1978
· 悉尼各区面面谈（五）：西部休闲运动中心----奥本 (2005-8-17) horseanddragon	· 每个双子都是一只精灵 (2011-5-24) 暗星

12 / 2 页下一页

查看: 10024|回复: 52

[甜品烘焙] 真正懒人版，非常松软的葡萄干面包，无手揉，无机器 [复制链接]

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-20 16:28 |显示全部楼层

此文章由花开花落原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花开花落所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由花开花落于 2020-7-22 16:12 编辑

面团成分:
300 克中筋面粉， 3 克 (1 tsp) 干酵母，30 克糖，3 克盐，40 克黄油，1 个鸡蛋打匀，150 毫升温牛奶
50 克葡萄干泡水洗干净

具体做法请参考：
https://www.youtube.com/watch?v=5Jdc6zW47wY

评分

参与人数 11	积分 +35	收起理由
shraky2012	+ 4	感谢分享
mnixyx	+ 3	感谢分享
香草蝴蝶	+ 2	感谢分享

查看全部评分

xinjiegu1

银靴族

发表于 2020-7-20 16:32 |显示全部楼层

此文章由 xinjiegu1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinjiegu1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这种方法做的面包是很方便，但是只限于烤出来马上吃，隔一天就会变得很难吃。

sydney2006

银靴族

发表于 2020-7-20 16:36 |显示全部楼层

此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kkkkkk2017

木屐族

发表于 2020-7-20 16:43 |显示全部楼层

此文章由 kkkkkk2017 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kkkkkk2017 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

kkknk

皮靴族

发表于 2020-7-20 16:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 kkknk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kkknk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚用面包机做的忍不住在吃一口

lwljan

银靴族

发表于 2020-7-20 17:11 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好香呀

静好如初

圣靴族

发表于 2020-7-20 17:56 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经典~

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-20 17:57 |显示全部楼层

此文章由花开花落原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花开花落所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由花开花落于 2020-7-20 17:36 编辑

xinjiegu1 发表于 2020-7-20 15:32
这种方法做的面包是很方便，但是只限于烤出来马上吃，隔一天就会变得很难吃。 ...

面包昨晚做的。编辑视频和字幕实在太费精力和时间了。所以现在才放出来。

面包隔天吃的话，锅里回温一下，依然非常的香软。

刚才亲测了一下。

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-20 19:01 |显示全部楼层

此文章由花开花落原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花开花落所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

特此留念
终于穿上皮靴了
这个冬天不太冷
感谢各位足友们的支持。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

ACLWOW

皮靴族

发表于 2020-7-20 19:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ACLWOW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ACLWOW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞哦

zebra2121

皮靴族

发表于 2020-7-20 19:27 |显示全部楼层

此文章由 zebra2121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zebra2121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Hong606

白金靴族

发表于 2020-7-20 19:56 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好。

Mandymel

银靴族

发表于 2020-7-20 20:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Mandymel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandymel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要是不放葡萄干，最后一步改成塞热狗香肠，应该跟包店卖的那种差不多了吧？

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-20 20:26 |显示全部楼层

此文章由花开花落原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花开花落所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mandymel 发表于 2020-7-20 19:00
要是不放葡萄干，最后一步改成塞热狗香肠，应该跟包店卖的那种差不多了吧？ ...

嗯，做成咸的话，把葡萄干换成香葱火腿，或者最后把香肠热狗卷进去也是可以的。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Mandymel	+ 3	感谢分享

查看全部评分

无名草

铜靴族

发表于 2020-7-20 20:37 |显示全部楼层

此文章由无名草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者无名草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奶粉代替牛奶可以吗？

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-7-20 20:45 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好香

flyingcat

银靴族

发表于 2020-7-20 20:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 flyingcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单快手，值得试试。

Z80CPU

金靴族

发表于 2020-7-20 21:25 |显示全部楼层

此文章由 Z80CPU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Z80CPU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享，值得一试。

嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2020-7-20 21:33 |显示全部楼层

此文章由嘟嘟0809 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者嘟嘟0809 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

y15012767779

银靴族

发表于 2020-7-20 21:43 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-20 22:03 |显示全部楼层

此文章由花开花落原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花开花落所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

无名草发表于 2020-7-20 19:37
奶粉代替牛奶可以吗？

可以，但是要加相应量的水

54miao

皮靴族

发表于 2020-7-20 22:23 |显示全部楼层

此文章由 54miao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 54miao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gegewuwu

木屐族

发表于 2020-7-20 23:25 |显示全部楼层

此文章由 gegewuwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gegewuwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

逗疯一个算一个

木屐族

发表于 2020-7-21 00:35 |显示全部楼层

此文章由逗疯一个算一个原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者逗疯一个算一个所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞！太赞了！太适合我了。

我回头再在里面塞小香肠。

视频拍的很好，颜色漂亮。。。

flyingcat

银靴族

发表于 2020-7-21 15:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 flyingcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨晚用面包机和的面，冰箱过夜冷藏发酵，今天中午烤的，方子很不错，谢谢楼主分享。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

vinsonpyx

布鞋族

发表于 2020-7-21 16:13 |显示全部楼层

此文章由 vinsonpyx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vinsonpyx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

GAMUM

银靴族

发表于 2020-7-21 19:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 GAMUM 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GAMUM 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水

GAMUM

银靴族

发表于 2020-7-21 20:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 GAMUM 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GAMUM 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问在aldi买的普通蓝色包装面粉是中筋面粉吗？

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-21 20:05 |显示全部楼层

此文章由花开花落原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花开花落所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flyingcat 发表于 2020-7-21 14:37
昨晚用面包机和的面，冰箱过夜冷藏发酵，今天中午烤的，方子很不错，谢谢楼主分享。

...

感谢信息反馈

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-21 20:07 |显示全部楼层

此文章由花开花落原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花开花落所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

GAMUM 发表于 2020-7-21 19:03
请问在aldi买的普通蓝色包装面粉是中筋面粉吗？

上面有写plain flour吗？plain flour一般都是中筋

其实高筋面粉也是可以的

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 真正懒人版，非常松软的葡萄干面包，无手揉，无机器 [复制链接]

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块