新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 高仿韩国breakfast toast

精华好帖回顾
· 哎，那不堪回首的巧克力工厂回忆录 (2010-9-26) 太有才了	· 关于VCE - 维州的高考 (2010-4-21) bluesky2009
· 【全家吃饱饱，只要十五刀】麻婆豆腐泡椒凤爪响油生菜水蒸蛋南瓜饼附做法 (2018-5-12) ayeeda	· 疫年得书记 (2020-12-30) 革命接班人

查看: 2908|回复: 26

[一日三餐] 高仿韩国breakfast toast [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 19:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

韩国朋友说最近流行吃这种toast，正好145开了2个新店，都专卖这种，我去尝了一下，炭黑面包灰常有嚼劲，馅料口感不错，完全可以拷贝一下。

于是乎，今天做了高仿版的，吃客表示口味95％接近。

没有黑炭包，用了全麦包代替，挖个大洞，不要挖破底。

馅料其实可以前变万化，按照各家喜好自行搭配。我这次用了shamble egg 加玉米粒，酱料用了美奶兹加一丢丢日式花生色拉酱。

用牛油果垫底，然后塞进馅料，最后撒芝士

进烤箱

出炉了（原版的是用类似番茄味的pasta sauce 垫底，烤箱出来后再浇酱汁）

Enjoy! 下回加点培根，烟三试试

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +45	收起理由
stevenlcs	+ 4	你太有才了
Y叔	+ 11	你太有才了
花开花落	+ 3	哇，高度还原。

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 19:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

个人觉得店里的番茄酱垫底有点太甜了，不过小朋友会喜欢

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2020-7-19 19:03 |显示全部楼层

此文章由我爱猫眯原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我爱猫眯所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

秀色可餐

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 19:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我爱猫眯发表于 2020-7-19 19:03
秀色可餐

谢谢，就是改个组装方式

静好如初

圣靴族

发表于 2020-7-19 19:06 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有才啦！

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 19:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-7-19 19:06
太有才啦！

过奖

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

sz2008

银靴族

发表于 2020-7-19 20:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sz2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了
按这个做法，下个周末试一次

sz2008

银靴族

发表于 2020-7-19 20:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sz2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

145那家店的，方便PM
这几天有机会过去先试下。

胡须康

版主

发表于 2020-7-19 20:16 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是你做的还是小胖做的？

kkkkkk2017

木屐族

发表于 2020-7-19 20:18 |显示全部楼层

此文章由 kkkkkk2017 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kkkkkk2017 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做得真好好看又好吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 20:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2020-7-19 20:16
是你做的还是小胖做的？

我做的，他在呼呼

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 20:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sz2008 发表于 2020-7-19 20:07
145那家店的，方便PM
这几天有机会过去先试下。

10000 bakery, 在韩国街那头

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
sz2008	+ 2	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 20:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2020-7-19 20:16
是你做的还是小胖做的？

看来我水平退化了

deen

水晶靴族

发表于 2020-7-19 20:22 |显示全部楼层

此文章由 deen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这么麻烦，放南瓜汤多方便

胡须康

版主

发表于 2020-7-19 20:22 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-7-19 20:21
看来我水平退化了

没有没有，我就是看风格像

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-19 20:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

deen 发表于 2020-7-19 20:22
这么麻烦，放南瓜汤多方便

我放过蛤蜊土豆浓汤

deen

水晶靴族

发表于 2020-7-19 20:34 |显示全部楼层

此文章由 deen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-7-19 20:25
我放过蛤蜊土豆浓汤

爽

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-19 21:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢你的分享，用个面包当容器，下次试试。

y15012767779

银靴族

发表于 2020-7-19 22:24 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色香味俱全

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-20 13:04 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-7-19 21:54
谢谢你的分享，用个面包当容器，下次试试。

lwljan

银靴族

发表于 2020-7-20 16:15 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的真好

slp226

木屐族

发表于 2020-7-22 21:31 |显示全部楼层

此文章由 slp226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slp226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用牛油果垫底是牛油果酱还是什么？

Y叔

版主

发表于 2020-7-23 08:06 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

仿得好

landing

银靴族

发表于 2020-7-23 08:24 |显示全部楼层

此文章由 landing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 landing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好精致的早餐

harbor

铜靴族

发表于 2020-7-23 08:31 |显示全部楼层

此文章由 harbor 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbor 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很棒。

vin

草鞋族

发表于 2020-7-23 12:12 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒

Calamari

木屐族

发表于 2020-7-25 13:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Calamari 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Calamari 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃怕胖

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 高仿韩国breakfast toast [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

新闻达人