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[甜品烘焙] 柠檬酱马芬 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-21 12:15 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2020-10-21 12:15 编辑






















材料
1 杯面粉
1/4 杯细砂糖
1/2 汤匙baking powder
1/2 杯牛奶
2 汤匙植物油
1 粒鸡蛋
柠檬酱


做法
烤箱预热180摄氏度(Fan forced oven)。

准备好马芬烤模,涂油或放入烘培纸杯。

在碗中将面粉、糖和baking powder混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、植物油和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里,搅拌均匀(不要过度搅拌)。

马芬烤馍里加入一汤匙面糊,然后加入1汤匙柠檬酱,最后再加入面糊至3/4满。放入烤箱大约烤20-23分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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发表于 2020-10-21 12:19 |显示全部楼层
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看着就有食欲!

发表于 2020-10-21 12:20 |显示全部楼层
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做得真好

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-21 12:20 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2020-10-21 12:19
看着就有食欲!

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-21 12:22 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2020-10-21 12:20
做得真好

谢谢

发表于 2020-10-21 13:55 |显示全部楼层
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香喷喷~









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发表于 2020-10-21 15:21 |显示全部楼层
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喜欢柠檬酱的味道

发表于 2020-10-22 16:00 |显示全部楼层
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又见麦芬

发表于 2020-10-23 15:44 |显示全部楼层
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真香

发表于 2020-10-23 16:07 |显示全部楼层
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看起来好好吃呀!请问汤匙是说咖啡那种小勺还是中式喝汤的大勺呀
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发表于 2020-10-23 16:40 来自手机 |显示全部楼层
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好厉害
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-23 21:00 |显示全部楼层
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Mmmmmo 发表于 2020-10-23 16:07
看起来好好吃呀!请问汤匙是说咖啡那种小勺还是中式喝汤的大勺呀

是大勺,1 tablespoon = 15ml

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-23 21:01 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2020-10-21 13:55
香喷喷~

谢谢

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静好如初 + 2 你太有才了

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-24 13:39 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2020-10-21 15:21
喜欢柠檬酱的味道

周末愉快!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-24 13:40 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-10-22 16:00
又见麦芬

周末愉快!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-24 13:45 |显示全部楼层
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lwljan 发表于 2020-10-23 15:44
真香

谢谢
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-24 13:46 |显示全部楼层
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Kyoto 发表于 2020-10-23 16:40
好厉害

谢谢

发表于 2020-10-24 15:16 |显示全部楼层
此文章由 20100 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-10-24 15:38 |显示全部楼层
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20100 发表于 2020-10-24 15:16

发表于 2020-10-24 17:02 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 MIUP 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MIUP 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

发表于 2020-10-24 20:20 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
,一贯作风-细致
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发表于 2020-10-24 21:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
柠檬酱是什么样子?:) 就是柠檬果酱吗?

发表于 2020-10-24 21:47 |显示全部楼层
此文章由 猪胖胖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪胖胖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Yingzi6203 发表于 2020-10-24 22:41
柠檬酱是什么样子?:) 就是柠檬果酱吗?

Lemon Curd,超市可以买到

发表于 2020-10-24 21:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
猪胖胖 发表于 2020-10-24 22:47
Lemon Curd,超市可以买到

谢谢!我是甜品小白,怕原材料搞错。明天就去买来试做。
The cat is my boy

发表于 2021-8-6 14:40 |显示全部楼层
此文章由 Xx88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Xx88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
that much backing powder? I put 1/2 tea spoon, I should put more?

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