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[甜品烘焙] 柠檬酱马芬 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-21 13:15 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2020-10-21 12:15 编辑

材料：
1 杯面粉
1/4 杯细砂糖
1/2 汤匙baking powder
1/2 杯牛奶
2 汤匙植物油
1 粒鸡蛋
柠檬酱

做法：
烤箱预热180摄氏度（Fan forced oven）。

准备好马芬烤模，涂油或放入烘培纸杯。

在碗中将面粉、糖和baking powder混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、植物油和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里，搅拌均匀（不要过度搅拌）。

马芬烤馍里加入一汤匙面糊，然后加入1汤匙柠檬酱，最后再加入面糊至3/4满。放入烤箱大约烤20-23分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

aiwen

金靴族

发表于 2020-10-21 13:19 |显示全部楼层

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看着就有食欲！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-10-21 13:20 |显示全部楼层

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做得真好

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-21 13:20 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2020-10-21 12:19
看着就有食欲！

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-21 13:22 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2020-10-21 12:20
做得真好

谢谢

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静好如初

圣靴族

发表于 2020-10-21 14:55 |显示全部楼层

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香喷喷～

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-10-21 16:21 |显示全部楼层

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喜欢柠檬酱的味道

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-10-22 17:00 |显示全部楼层

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又见麦芬

lwljan

银靴族

发表于 2020-10-23 16:44 |显示全部楼层

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真香

Mmmmmo

木屐族

发表于 2020-10-23 17:07 |显示全部楼层

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看起来好好吃呀！请问汤匙是说咖啡那种小勺还是中式喝汤的大勺呀

Kyoto

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发表于 2020-10-23 17:40 来自手机 |显示全部楼层

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好厉害

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-23 22:00 |显示全部楼层

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Mmmmmo 发表于 2020-10-23 16:07
看起来好好吃呀！请问汤匙是说咖啡那种小勺还是中式喝汤的大勺呀

是大勺，1 tablespoon = 15ml

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-23 22:01 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-10-21 13:55
香喷喷～

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-24 14:39 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2020-10-21 15:21
喜欢柠檬酱的味道

周末愉快！

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-24 14:40 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-10-22 16:00
又见麦芬

周末愉快！

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钻石靴族

发表于 2020-10-24 14:45 |显示全部楼层

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lwljan 发表于 2020-10-23 15:44
真香

谢谢

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发表于 2020-10-24 14:46 |显示全部楼层

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Kyoto 发表于 2020-10-23 16:40
好厉害

谢谢

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20100

皮靴族

发表于 2020-10-24 16:16 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-10-24 16:38 |显示全部楼层

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20100 发表于 2020-10-24 15:16

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MIUP

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发表于 2020-10-24 18:02 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-10-24 21:20 |显示全部楼层

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,一贯作风-细致

Yingzi6203

银靴族

发表于 2020-10-24 22:41 来自手机 |显示全部楼层

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柠檬酱是什么样子？:) 就是柠檬果酱吗？

猪胖胖

金靴族

发表于 2020-10-24 22:47 |显示全部楼层

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Yingzi6203 发表于 2020-10-24 22:41
柠檬酱是什么样子？:) 就是柠檬果酱吗？

Lemon Curd，超市可以买到

Yingzi6203

银靴族

发表于 2020-10-24 22:57 来自手机 |显示全部楼层

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猪胖胖发表于 2020-10-24 22:47
Lemon Curd，超市可以买到

谢谢！我是甜品小白，怕原材料搞错。明天就去买来试做。

The cat is my boy

Xx88

布鞋族

发表于 2021-8-6 15:40 |显示全部楼层

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that much backing powder? I put 1/2 tea spoon, I should put more?

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