新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 西兰花土豆培根咸派（quiches）

精华好帖回顾
· 在Perth买房子——接触Financial Broker (2008-9-4) Perth-newcomer	· 国内和日本的美食报道（现场实录）——604 美丽的回味，唐朝未来店。 (2010-3-29) 老陶
· The Way I was--我的照片，我走过的路（一） (2005-5-5) moth	· Four Past Midnight (2008-11-5) astina

12 / 2 页下一页

查看: 3530|回复: 33

[其他] 西兰花土豆培根咸派（quiches） [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-4 15:50 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2020-7-5 23:05 编辑

材料：
2 张冷冻酥皮（frozen puff pastry）
3 个鸡蛋
2 汤匙牛奶
盐和胡椒粉调味
150-200g 培根丁
1 个小土豆（去皮，切丁，蒸熟）
适量西兰花 broccolini（切小块）

做法：
将蛋、牛奶、盐和胡椒粉搅打均匀备用。

马芬烤盘里先涂上少许油以防酥皮粘黏。

把酥皮切成4块，然后放入马芬烤盘里，加入培根丁、土豆丁和西兰花，倒入蛋液，然后放入预热了180摄氏度的烤箱, 烤23-25分钟即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +16	收起理由
Serenity	+ 6	你太有才了
viviancn	+ 10	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

zjler

铜靴族

发表于 2020-7-4 22:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zjler 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zjler 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，真棒！

jennylu

布鞋族

发表于 2020-7-4 23:31 |显示全部楼层

此文章由 jennylu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennylu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

棒！

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 01:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看。有没甜的版本呢？

sact

布鞋族

发表于 2020-7-5 08:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sact 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sact 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 14:16 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zjler 发表于 2020-7-4 21:57
哇，真棒！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 14:17 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennylu 发表于 2020-7-4 22:31
棒！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 14:20 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

viviancn 发表于 2020-7-5 00:01
好看。有没甜的版本呢？

谢谢，没有，但有酥皮卷

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 46&pid=29350639

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
viviancn	+ 5	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

zzhuse

银靴族

发表于 2020-7-5 14:24 |显示全部楼层

此文章由 zzhuse 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zzhuse 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

自在随缘

木屐族

发表于 2020-7-5 15:14 |显示全部楼层

此文章由自在随缘原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自在随缘所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

look nice

karenhangxu

铜靴族

发表于 2020-7-5 15:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 karenhangxu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 karenhangxu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2020-7-5 17:07 |显示全部楼层

此文章由 qiqi2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

viviancn 发表于 2020-7-5 00:01
好看。有没甜的版本呢？

喜欢甜的可以试试鸡蛋液加红豆和起司粉

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
viviancn	+ 5	感谢分享

查看全部评分

Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present～

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 17:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qiqi2012 发表于 2020-7-5 16:07
喜欢甜的可以试试鸡蛋液加红豆和起司粉

但cheese粉不是咸的吗？

smokyeyes

金靴族

发表于 2020-7-5 19:00 |显示全部楼层

此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正好明天给崽子做了带去网球班。鸡蛋和牛奶有比例讲究吗？还是随意？

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 19:10 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

smokyeyes 发表于 2020-7-5 18:00
正好明天给崽子做了带去网球班。鸡蛋和牛奶有比例讲究吗？还是随意？

最好是照着食谱的量

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2020-7-5 19:15 |显示全部楼层

此文章由 qiqi2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

viviancn 发表于 2020-7-5 16:46
但cheese粉不是咸的吗？

是custard powder，我管它叫起司粉

Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present～

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-5 19:48 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你家一个月消耗多少 puff pastry？

YiHeAksu

布鞋族

发表于 2020-7-5 19:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 YiHeAksu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YiHeAksu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很好吃

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 20:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qiqi2012 发表于 2020-7-5 18:15
是custard powder，我管它叫起司粉

原来如此，我都没用过这个。

smokyeyes

金靴族

发表于 2020-7-5 20:48 |显示全部楼层

此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2020-7-5 18:10
最好是照着食谱的量

可是食谱呢？我好像只看到图片。

人生如逆旅，我亦是行人。

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 00:11 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

smokyeyes 发表于 2020-7-5 19:48
可是食谱呢？我好像只看到图片。

哎呀，sorry，发帖的时候忘了加食谱。

食谱已经加了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
smokyeyes	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 00:13 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-7-5 18:48
你家一个月消耗多少 puff pastry？

3、4张

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

smokyeyes

金靴族

发表于 2020-7-6 01:26 |显示全部楼层

此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2020-7-5 23:11
哎呀，sorry，发帖的时候忘了加食谱。

食谱已经加了

谢谢。再请问这个马芬盘是大号的还是小号的？

人生如逆旅，我亦是行人。

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:49 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

smokyeyes 发表于 2020-7-6 00:26
谢谢。再请问这个马芬盘是大号的还是小号的？

大号的，就是regular size的马芬烤盘

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:50 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zzhuse 发表于 2020-7-5 13:24
漂亮

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:50 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sact 发表于 2020-7-5 07:27
赞

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:51 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自在随缘发表于 2020-7-5 14:14
look nice

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:51 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

karenhangxu 发表于 2020-7-5 14:50
漂亮

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:52 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YiHeAksu 发表于 2020-7-5 18:51
看起来很好吃

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

butterfly567

银靴族

发表于 2020-7-6 16:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 butterfly567 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 butterfly567 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

两汤匙牛奶是多少？

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 西兰花土豆培根咸派（quiches） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹