冷压榨汁机 Kogan Cold Press Slow Juicer $89

zhp3nn

最近在看个简单的榨汁机，本来想买Breville的，后来搜了一下，说老那种旋转式的高温损失营养，还有不能榨绿叶植物。
现在都在推荐Slow Juicer冷压榨的。

这种类型五百以下的，要么口太小，水果都要切好小。
昨天看的时候一百多，现在89。
反正这价格买不了吃亏，就试下看，就是不知道耐不耐用，但看youtube有个人用了说不错。
https://www.kogan.com/au/buy/kogan-cold-press-slow-juicer/

zhp3nn

还有一款149
https://www.kogan.com/au/buy/kogan-3-1-multifunction-slow-juicer/
硬件一样，就是多两个滤网，适合做那种奶昔冰沙一类的。

igotowhere

"高温损失营养" ?
真的吗？为什么我打出的果汁是凉的？
再者，苹果、柑橘什么的，都有做熟才吃的做法啊。

hibond

igotowhere 发表于 2020-5-7 23:14
"高温损失营养" ?
真的吗？为什么我打出的果汁是凉的？
再者，苹果、柑橘什么的，都有做熟才吃的做法啊。 ...

1.刀片切割果肉时微观范围会摩擦生热，局部生温，影响营养，整体温度不会有可感升高（被未升高温度部分拉低温）。2. 维生素C等温度高会氧化，造成营养损失

zhp3nn

igotowhere 发表于 2020-5-7 23:14
"高温损失营养" ?
真的吗？为什么我打出的果汁是凉的？
再者，苹果、柑橘什么的，都有做熟才吃的做法啊。 ...

苹果汁这种容易氧化的区别挺明显的，有人试了说冷压出来的苹果汁能放十分钟才变黑，传统搅拌那种打出来很快就氧化黑了

尹小雅

这个你要小心打出来的是果汁，等于摄入了很多糖，维生素和水，没有纤维了
我用慢汁机做豆浆和坚果奶相当不错

zhp3nn

尹小雅 发表于 2020-5-8 06:34
这个你要小心打出来的是果汁，等于摄入了很多糖，维生素和水，没有纤维了
我用慢汁机做豆浆和坚果奶相当不 ...

谢谢提醒，纯果汁的话的确是会糖分很高，打算就是尽量混入多一些菜类没有糖分的

zhp3nn

尹小雅 发表于 2020-5-8 06:34
这个你要小心打出来的是果汁，等于摄入了很多糖，维生素和水，没有纤维了
我用慢汁机做豆浆和坚果奶相当不 ...

另外，请问做豆浆的话需要预先泡豆吗？大致是个怎样的流程呢

weiweieeee

楼主收到货了吗 好用咩？？

思念2005

洗的时候太麻烦了，而且榨不干净，要是做豆浆还是豆浆机吧，这个还要自己煮，麻烦

babydoll88

我买了一个Nutribullet的破壁机，早上打豆浆，晚上打奶昔；非常方便啊

尹小雅

zhp3nn 发表于 2020-5-8 08:44
另外，请问做豆浆的话需要预先泡豆吗？大致是个怎样的流程呢

100g 黄豆泡过夜，加一升水，然后一勺一勺的倒进去，有水有黄豆，做出来的口感比破壁机和豆浆机都强不少，是磨出来的口感
过滤一下煮开后15分钟就可以了

尹小雅

我绿叶菜都是用破壁机打的，这样能把纤维都喝下去，除非是芹菜这种口感不好的，芹菜胡萝卜苹果用来原汁机做好喝，但是还是那句话苹果的糖分太高了，现在原汁机我只用来做almond milk 和豆浆，每天都用

f221644

高温会破话口感，这就是为啥讲究的厨师非要自己剁肉馅，不用机器做出来的饺子馅

zhenshuang

尹小雅 发表于 2020-5-8 09:17
100g 黄豆泡过夜，加一升水，然后一勺一勺的倒进去，有水有黄豆，做出来的口感比破壁机和豆浆机都强不少 ...

我这次在华人百货店买的黄豆，稍微一泡，几分钟吧，黄豆就脱皮，很多黄豆裂成两半。

网上有说这种黄豆是经过化学药品泡过的，有说黄豆保存时间太久的，有说烘干过程中温度太高的。请问你遇到过这种黄豆吗？

尹小雅

zhenshuang 发表于 2020-5-8 10:13
我这次在华人百货店买的黄豆，稍微一泡，几分钟吧，黄豆就脱皮，很多黄豆裂成两半。

网上有说这种黄豆是 ...

我没遇到过呢

markbaumol

买过，新鲜劲过了以后就是积灰了

tianhe08

尹小雅 发表于 2020-5-8 06:34
这个你要小心打出来的是果汁，等于摄入了很多糖，维生素和水，没有纤维了
我用慢汁机做豆浆和坚果奶相当不 ...

什么是慢汁机？什么是原汁机？都什么品牌的呢？求科普

Ngshun

好用吗

尹小雅

tianhe08 发表于 2020-5-8 11:10
什么是慢汁机？什么是原汁机？都什么品牌的呢？求科普

是一样的东西叫法不一样
最出名的牌子就是惠人hurom

尹小雅

markbaumol 发表于 2020-5-8 10:45
买过，新鲜劲过了以后就是积灰了

我也积灰了很长很长一段时间甚至想扔了
现在被挖掘做坚果奶和豆浆，每天都用

zw777

markbaumol 发表于 2020-5-8 10:45
买过，新鲜劲过了以后就是积灰了

同感

shengbao

ebay上也有类似的东西，在这里买要加上运费，gst 和汇率转换，不便宜，ebay就是澳币

shengbao

尹小雅 发表于 2020-5-8 11:35
是一样的东西叫法不一样
最出名的牌子就是惠人hurom

太贵了，不值当

尹小雅

shengbao 发表于 2020-5-8 12:55
太贵了，不值当

经常用就值

milomoon

前段时间DJ打折入了个惠人的，每周隔三岔五就用一下，基本上是用来打蔬菜汁，kale，红萝卜，黄瓜啊啥的，有一点就是蔬菜纤维会有折扣，所以绿叶菜还是要正常吃~水果的话打汁不太健康因为基本就是一杯糖水，升血糖指数杠杠的。

小米懒点

买了用过两次，清起来太费劲了。
适合无忧无虑安享生活的人

zhp3nn

weiweieeee 发表于 2020-5-8 08:53
楼主收到货了吗 好用咩？？

下周收到，昨天才下单，到时用了上来说

zhp3nn

尹小雅 发表于 2020-5-8 09:19
我绿叶菜都是用破壁机打的，这样能把纤维都喝下去，除非是芹菜这种口感不好的，芹菜胡萝卜苹果用来原汁机做 ...

感谢哦，almond milk 是奶和杏仁一起放进去么，杏仁这种果仁会不会压榨之后就剩下油了

zhp3nn

shengbao 发表于 2020-5-8 12:46
ebay上也有类似的东西，在这里买要加上运费，gst 和汇率转换，不便宜，ebay就是澳币 ...

主要ebay那种很多连牌子都没有所以也不敢，目前来说查了下评论，又有牌子的也这个还比较合适，虽然说kogan也就贴牌，但起码有个网站在，后面也能找到人，再说89，用一年坏了也不亏其实