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木耳泡多了,可以焯水以后冰箱保存吗? [复制链接]

发表于 2020-4-27 21:07 来自手机 |显示全部楼层
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之前看不少消息说木耳不能长时间泡水,否则有吃了内脏衰竭的案例。

那木耳一次泡多吃不完,可以用开水焯一下之后,沥干水放冰箱保存吗?
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发表于 2020-4-27 21:15 |显示全部楼层
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我经常这样,现在还活着

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发表于 2020-4-27 21:37 |显示全部楼层
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我也经常这样做,也还活着

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发表于 2020-4-27 21:41 来自手机 |显示全部楼层
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同上

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发表于 2020-4-27 21:47 |显示全部楼层
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冻起来。

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发表于 2020-4-27 22:00 |显示全部楼层
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可以的。

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发表于 2020-4-27 22:12 来自手机 |显示全部楼层
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我经常这样,我还活蹦乱跳的

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发表于 2020-4-28 00:34 |显示全部楼层
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做好不要

发表于 2020-4-28 00:44 |显示全部楼层
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传说中的木耳中毒,是长时间浸泡后直接吃。

发表于 2020-4-28 01:14 |显示全部楼层
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triplef 发表于 2020-4-28 00:44
传说中的木耳中毒,是长时间浸泡后直接吃。

那可是生吃木耳啊?味道如何啊?
人生如逆旅,我亦是行人。

发表于 2020-4-28 10:28 |显示全部楼层
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请问大家木耳怎样分真假呢?

我婆婆从中国带过来的木耳,泡好之后看上去就想塑料一样,煲了一段时间也不断开的,是这样的吗?
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发表于 2020-4-28 11:49 来自手机 |显示全部楼层
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tweetybird 发表于 2020-4-28 10:28
请问大家木耳怎样分真假呢?

我婆婆从中国带过来的木耳,泡好之后看上去就想塑料一样,煲了一段时间也不断 ...

以前在国内买的有一种木耳非常难吃,就跟塑料似的,泡出来好大一块。貌似也不是假的,是品种问题。

发表于 2020-4-28 12:25 |显示全部楼层
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最好现吃现泡,长时间的炮制,这种菌制品上可能会有狠毒的细菌,所以会致病。我的话能扔掉也不吃。

发表于 2020-4-28 12:29 |显示全部楼层
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凉拌,炒,一般放保鲜2 3 天就吃掉了。

发表于 2020-4-28 12:33 |显示全部楼层
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就把水沥干扎一个保鲜袋放冰箱冷藏,过几天如果不吃再拿出来冲冲水再重复一边

发表于 2020-4-28 12:35 来自手机 |显示全部楼层
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变质木耳产生的毒素是不能通过高温加热去除的
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发表于 2020-4-28 12:35 |显示全部楼层
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最好一两天内吃掉

发表于 2020-4-28 12:50 来自手机 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2020-4-28 01:14
那可是生吃木耳啊?味道如何啊?

个人经验:生木耳挺好吃的,如果能加调味料拌一下,味道更好,脆脆的,但绝对没有猪耳朵脆

发表于 2020-4-29 11:49 |显示全部楼层
此文章由 隔壁小孩馋哭了 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 隔壁小孩馋哭了 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到这帖才想起来家里有一袋干木耳,放了好久了两三年了应该有,但是表面看没啥变化,不知道还能不能吃了

发表于 2020-4-29 21:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 linzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
木耳又不值钱……为了保险起见我都是一口气吃完的:dizzy:

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