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llu84816

皮靴族

发表于 2020-4-4 02:17 |显示全部楼层

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能给个图更好，谢谢

castback

皮靴族

发表于 2020-4-4 08:01 |显示全部楼层

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costco

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coolyn

银靴族

发表于 2020-4-4 08:04 |显示全部楼层

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自己在家剁其实很容易的

ZJXZZN

银靴族

发表于 2020-4-4 08:07 |显示全部楼层

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ALDI

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jennyxio

铜靴族

发表于 2020-4-4 08:07 |显示全部楼层

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Costco

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pinkscooter

金靴族

发表于 2020-4-4 08:14 来自手机 |显示全部楼层

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wws 的很新鲜没有异味

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jessiewang09

皮靴族

发表于 2020-4-4 08:16 |显示全部楼层

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Aldi

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pgar

铜靴族

发表于 2020-4-4 08:20 来自手机 |显示全部楼层

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自己剁肉+胡椒粉+一点点油

xrzedane

银靴族

发表于 2020-4-4 08:21 来自手机 |显示全部楼层

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哪家都没异味，随便买

王小虎

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发表于 2020-4-4 08:27 来自手机 |显示全部楼层

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我是华人店买了肉后，让店员弄成mince.

v.w

皮靴族

发表于 2020-4-4 08:58 来自手机 |显示全部楼层

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Aldi 基本没遇到过，家里猪肉都买他们家。
costco的不稳定，偶尔买到还是有骚味，不再拼人品了

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kumura

皮靴族

发表于 2020-4-4 10:16 |显示全部楼层

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一修哥发表于 2020-4-4 10:12
我们吃了一年的农场有机猪肉，华人老板自己养的猪，没有味道和吃起来国内的一样，缺点就是有点肥。 ...

哪里能买到有机猪肉？

xiangjia

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发表于 2020-4-4 10:18 来自手机 |显示全部楼层

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Costco 华人店都行

喵了个咪

木屐族

发表于 2020-4-4 10:47 |显示全部楼层

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我觉得coles oragnic的猪肉是没有骚味的，其他地方基本都试过了，全部都有。华人店的猪肉不买很多年了，实在受不了，味道太重了。听朋友说costco肉不错，可是买了一次，整包扔了，个人觉得完全不能接受。Aldi猪肉没试过，排骨不行，有味道，肉糜还可以。Tasman有段时间肉也不错，最近也不行了。WWS一直都有些味道，但是实在买不到coles oragnic的时候，泡泡水以后勉强能接受吧。以上均指猪肉，纯属个人意见。

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pauchie.co

cheapers2003

版主

发表于 2020-4-4 10:52 |显示全部楼层

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我咋觉得根本就很难买到有臊味的猪肉啊。。

是不是食材处理上可以改变一些。

Jaylon

银靴族

发表于 2020-4-4 11:02 |显示全部楼层

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买的肉馅不好吃，自己剁

pinkscooter

金靴族

发表于 2020-4-4 14:37 来自手机 |显示全部楼层

喵了个咪发表于 2020-4-4 10:47
我觉得coles oragnic的猪肉是没有骚味的，其他地方基本都试过了，全部都有。华人店的猪肉不买很多年了，实 ...

wws coles 的猪肉馅几乎都闻不到味道

我的意思是就是无味的，什么味道都没有

包饺子炸酱面都可以用啊

ruoruoma

皮靴族

发表于 2020-4-4 14:43 来自手机 |显示全部楼层

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a l di

喵了个咪

木屐族

发表于 2020-4-4 14:45 |显示全部楼层

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pinkscooter 发表于 2020-4-4 14:37
wws coles 的猪肉馅几乎都闻不到味道

我的意思是就是无味的，什么味道都没有

我觉得还是有，coles自家粉色牌子的肉糜就有味道，自家oragnic 系类就没有，难道是和猪吃的饲料有关吗？

pauchie.co

xiangjia

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发表于 2020-4-4 14:45 来自手机 |显示全部楼层

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喵了个咪发表于 2020-4-4 10:47
我觉得coles oragnic的猪肉是没有骚味的，其他地方基本都试过了，全部都有。华人店的猪肉不买很多年了，实 ...

是不是做的方法有不同，我放葱和姜再加上调料完全没有味道的。很香。我试过各家店的肉馅，区别不大。

喵了个咪

木屐族

发表于 2020-4-4 14:48 |显示全部楼层

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xiangjia 发表于 2020-4-4 14:45
是不是做的方法有不同，我放葱和姜再加上调料完全没有味道的。很香。我试过各家店的肉馅，区别不大。 ...

每个人对肉的味道感觉是不一样的，比如有人觉得羊肉很膻，有人觉得羊肉就是这个味道好吃。我们觉得猪肉有味道，就是拿各种调料盖也是盖不住的。

pauchie.co

xiangjia

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禁止发言

发表于 2020-4-4 14:52 来自手机 |显示全部楼层

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喵了个咪发表于 2020-4-4 14:48
每个人对肉的味道感觉是不一样的，比如有人觉得羊肉很膻，有人觉得羊肉就是这个味道好吃。我们觉得猪肉有 ...

也许，可能你比较敏感这个味道。我家是，是肉都喜欢，羊肉那不叫膻叫有羊肉味儿。猪肉就该是那肉味。牛肉怎么炖煎都喜欢。而且我们北方人重口味，不吃白灼清炖这种可能也是一个原因。

喵了个咪

木屐族

发表于 2020-4-4 14:55 |显示全部楼层

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xiangjia 发表于 2020-4-4 14:52
也许，可能你比较敏感这个味道。我家是，是肉都喜欢，羊肉那不叫膻叫有羊肉味儿。猪肉就该是那肉味。牛肉 ...

哈哈，我是南方人，比较讲究食材原汁原味，我家做饭，调料放很少。这边的猪肉我们就要求只要没骚味，肉香味就不敢奢求了。
对了，有一家华人卖黑猪肉，我没买过，因为价格实在有点高，有兴趣的同学倒是可以买试试看。

pauchie.co

s132580

布鞋族

发表于 2020-4-4 22:48 |显示全部楼层

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nature17

布鞋族

发表于 2020-4-4 23:03 |显示全部楼层

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網購的有機豬肉沒有異味

silviayan

皮靴族

发表于 2020-4-5 16:16 来自手机 |显示全部楼层

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喵了个咪发表于 2020-4-4 13:55
哈哈，我是南方人，比较讲究食材原汁原味，我家做饭，调料放很少。这边的猪肉我们就要求只要没骚味，肉香 ...

我也是，在国内最喜欢青椒炒肉，这边的买肉能不臭已经很难得。我也是团购猪肉才能买点，Costco都说不臭，但我完全吃不下，就算各种八角桂皮卤肉都盖不住。

windfall

木屐族

发表于 2020-4-5 16:53 |显示全部楼层

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一般买猪肉回来，我都先泡水里面，等血水泡出了，再煮。
吃起来就没什么骚味了

thatsfine

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发表于 2020-4-5 16:57 |显示全部楼层

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猪肉先天骚，说不骚的都是鼻子不灵的，真的没法挽救

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Karen2010	+ 1	哈哈哈

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remey

银靴族

发表于 2020-4-6 21:15 |显示全部楼层

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costco的猪肉不知道是哪进的。。。

肥而且没有肉臊味。。。

相比下来，华人肉铺的猪肉各个都感觉是练健美的。。。

Heng9

布鞋族

发表于 2020-12-16 20:30 |显示全部楼层

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华人农场的有机猪肉，澳野山庄，绝对推荐！每周送货，不要太方便了

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