帮忙看看这是什么植物？

lanstar

院子里面长了一颗植物， 越来越大，现在快两米了， 之前已为是芋头，可是越来越不像，大家帮忙看看， 谢谢

lanstar

fireworks 发表于 2020-4-3 15:27
美人蕉，将花折断，可以吃那个甜水

确定， 不会中毒？

lanstar

还真是美人蕉， 一会砍了

lanstar

fireworks 发表于 2020-4-3 16:10
小时候经常吃,暂时没有任何不良现象

谢谢， 体验一下

maysusan

我也有啊，不是吃叶子呀，吃地里的果实。

天高地厚

这个叶子也挺好看的

lanstar

maysusan 发表于 2020-4-3 18:43
我也有啊，不是吃叶子呀，吃地里的果实。

请问怎么吃，生吃还是蒸熟？
请教一下， 谢谢

chuanh

lanstar 发表于 2020-4-3 19:26
请问怎么吃，生吃还是蒸熟？
请教一下， 谢谢

以前老房子的美人蕉我也做梦想吃根，照着网上的办法说是可以做凉粉，化了一天的时间，什么也没有做出来 哈哈哈

gagaet

蕉芋。
煮熟吃，味道一般。
做粉，像吃藕粉一样，比较凉，天热吃。
如果做粉，量要大，挖出，洗干净，去皮，刨丝，加水，手抓洗出淀粉，过滤去渣，静置待粉浆沉淀，倒去上清液，沉淀粉浆放容器摊开，晒干研碎成粉末状，像葛粉，马蹄粉，藕粉之类。

有人用新鲜蕉芋来煲汤，我没试过。

maysusan

lanstar 发表于 2020-4-3 19:26
请问怎么吃，生吃还是蒸熟？
请教一下， 谢谢

这个跟煮粉葛，莲藕的煮法是一样的，焖啊。我多用来熬汤。要削皮，但氧化很快，像山药那样。

lanstar

gagaet 发表于 2020-4-4 00:07
蕉芋。
煮熟吃，味道一般。
做粉，像吃藕粉一样，比较凉，天热吃。

够专业的， 你要吗？挺多的。

gagaet

lanstar 发表于 2020-4-4 06:00
够专业的， 你要吗？挺多的。

谢谢，不需要了，