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dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:17 |显示全部楼层

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照着新足迹众多XDJM们的方子，忙活了好一阵，倒腾出好些东西。虽然没有大家的做得好看，不过口味上都还不赖，得到了家人的表扬，并且自己的厨商也得到了切实的增长。

1. cctang MM的菊花酥。自己做了才知道蓓MM的手巧。。。

我烤过头了一点点。我妈中途也加入进来。她老人家坚持认为红豆沙会被烤焦，所以剩下的要做成小馒头状。。。那个菊花真难弄啊。我手笨，弄了半天，菊花瓣又掉下来了，没有MM的翻得好看。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 0909&highlight=
烤之前：

烤之后：

细节：

[ 本帖最后由 dorin 于 2009-7-6 14:48 编辑 ]

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dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:22 |显示全部楼层

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还是蓓MM的原味司康饼，我没有沾奶油或者其他的吃，大家认为淡了一点点。后来读虎妞的说明才知道，这个司康饼那么有讲究的，我还捏着面粉搓了半天呢，估计筋全出来了。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 6968&highlight=

烤之前：

烤之后：

[ 本帖最后由 dorin 于 2009-7-6 14:26 编辑 ]

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dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:29 |显示全部楼层

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3. 小胖子同学的法式杏仁饼干。烤前的卖相很漂亮，烤的时候由于送客，误了点时间，结果有点过头了。不错，就是发现杏一定要去皮，要不然有点涩。
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=142464

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dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:40 |显示全部楼层

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4.powermao的黑驴上炕。这个典型的东北菜我连听都没有听过，更别说尝了。真的吃起来，赞一下豆角混在里面发出的独特的味道，真让我难忘。那个面皮很好吃，非常有特点。呼呼，而且这道菜很清淡啊，很舒服的感觉。从这道菜开始起，我对东北菜开始充满了兴趣。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 3587&highlight=

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dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:42 |显示全部楼层

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5. 大兵的太阳肉。真是太赞了，真好吃！又简单好做。虽然蛋里什么调料都不放，但是肉的鲜味和咸味会渗进去，所以蛋吃起来有点像咸蛋，但是绝对没有那么咸。超级赞！就是有一点，我的太阳没有出来，下次我要把蛋黄挑出来单独放进去才行。
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p%3Bfilter%3Ddigest

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dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:44 |显示全部楼层

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6. 我还照着Aldi的宣传单上的方子，做了个马铃薯鸡蛋烤，很好吃，跟Queech差不多。

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dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:47 |显示全部楼层

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7. 这个也是跟着aldi的宣传单做的，是烤金枪鱼。一大盆很饱肚子。味道也不错，就是卖相不好，上面那层像糠一样的东西其实是面包屑。里面的我又忘记照相了。唯有一点，方子里的mixed herb我不放还好，因为家人都不喜欢那个味道。如果没有的话，相信会更好吃！

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西边雨

皮靴族

发表于 2009-7-6 15:51 |显示全部楼层

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SF/插队？

西边雨

皮靴族

发表于 2009-7-6 15:52 |显示全部楼层

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强~这么多东东，那得花多少时间.PF的

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-6 15:53 |显示全部楼层

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沙发

楼主厨商快赶上我了

西边雨

皮靴族

发表于 2009-7-6 15:55 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-6 14:53 发表
沙发

dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:56 |显示全部楼层

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我周日早上躺在床上想着当天要做三个新的菜，不禁笑出声来。把小豹子同学吓得不轻。。。

[ 本帖最后由 dorin 于 2009-7-6 15:00 编辑 ]

dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 15:56 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-6 14:53 发表
沙发

楼主厨商快赶上我了

我谦虚地觉得，我跟叶多妈妈的差距还是很大的。。。。

小豹子

金靴族

发表于 2009-7-6 15:58 |显示全部楼层

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这个权限设得够久，害我在外边闻着香味儿，蹲了好久，就是进不来。。。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-6 15:59 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

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你不是都吃到了？？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-7-6 16:00 |显示全部楼层

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你真做了这么多？？一个周末，你太有精力了！！

dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 16:01 |显示全部楼层

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我发现我做的菜就是照相照起来特别不好看。其实没有那么难看的！这个怪小豹子，他帮我拍的照。。。还怪我妈，每次我一端上桌，正在拿相机，她老人家已经扒了两口吃开了。。。

小豹子

金靴族

发表于 2009-7-6 16:02 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2009-7-6 14:59 发表
你不是都吃到了？？

进来检查一下有没有我没吃过的嘛。。。。

一失足成千古风流人物

dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 16:02 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2009-7-6 15:00 发表
你真做了这么多？？一个周末，你太有精力了！！

有四道菜是周末做的。剩下的三个甜点是平常晚上做的。

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-7-6 16:06 |显示全部楼层

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甜点狠不错啊。
两个小菜颜色搭配不好看。估计还是蛮好吃的

水晶靴族

发表于 2009-7-6 16:09 |显示全部楼层

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太强大了，深坑啊，弄得叶多娘一个屁蹲坐地上了。(paopaobing(56))

jxky0107

金靴族

发表于 2009-7-6 16:23 |显示全部楼层

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做了这么多好吃的，好厉害啊！

dorin

金靴族

发表于 2009-7-6 16:39 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2009-7-6 15:06 发表
甜点狠不错啊。
两个小菜颜色搭配不好看。估计还是蛮好吃的

去看原来的帖子吧，人家做得比我做得好看多了。

还有那个照相的太差了！！！

小豹子

金靴族

发表于 2009-7-6 17:18 |显示全部楼层

此文章由小豹子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小豹子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 dorin 于 2009-7-6 15:39 发表

去看原来的帖子吧，人家做得比我做得好看多了。

还有那个照相的太差了！！！

咦，你是说我吗？

一失足成千古风流人物

edith921

版主

发表于 2009-7-6 17:22 |显示全部楼层

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原帖由 小豹子 于 2009-7-6 16:18 发表

咦，你是说我吗？

眼睛一花，差点以为你俩叫叉辈了

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-7-6 17:28 |显示全部楼层

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真是厨商大爆发啊~~

小豹子

金靴族

发表于 2009-7-6 17:30 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-7-6 16:22 发表

眼睛一花，差点以为你俩叫叉辈了

咦？你以为是姨吗？

一失足成千古风流人物

我是老人

银靴族

发表于 2009-7-6 17:40 |显示全部楼层

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最大的受益人就是小豹子, 所以他加分最积极. 就代表我们了.

盘丝小妖

银靴族

发表于 2009-7-6 18:30 |显示全部楼层

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真是强悍!
现在是大爆发，如果是大爆炸,不知道要变出多少种菜来呢!

aud

草鞋族

发表于 2009-7-6 18:43 |显示全部楼层

此文章由 aud 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aud 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哦，超级牛啊

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