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[美食活动] 参加活动 --- 冬日进补 [复制链接]

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-5 22:47 |显示全部楼层

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啦啦啦，我家的金橘大丰收。收了这么多金橘我好激动啊，在Carlingford的wws一公斤卖11.5呢！

根据紫雪花紫偶的腌金橘秘方，要先晒干。大家帮我想一想，这么多金橘该怎么晒，用什么容器来晒，放哪儿晒，露天怕被鸟儿吃了不露天又晒不到太阳，要晒多久呢

这么多全吃下去，一定很补！

[ 本帖最后由叶多妈妈于 2009-7-5 21:49 编辑 ]

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评分

参与人数 9	积分 +45	收起理由
闲夏采薇	+ 6	早知道我周六就收一筐回来
风再起时	+ 4	摘到手软吧？
patrickzhu	+ 8	谢谢奉献

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cygrace

银靴族

发表于 2009-7-5 22:51 |显示全部楼层

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分我一点吧.

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-5 22:52 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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好的，但是请先回答LZ的问题

astina

管理员

发表于 2009-7-5 22:53 |显示全部楼层

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露天晒，让锛锛儿给看着

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-7-5 22:54 |显示全部楼层

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分我点吧。。。。超市卖的好贵

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-5 22:55 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-7-5 21:53 发表
露天晒，让锛锛儿给看着

“露天怕鸟吃狗咬”

astina

管理员

发表于 2009-7-5 22:56 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-5 21:55 发表

“露天怕鸟吃狗咬”

所以让鸟和狗互相监督

于无声处听惊雷

旋木

水晶靴族

发表于 2009-7-5 22:57 |显示全部楼层

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真奇怪，去了叶多妈妈家这么多次，怎么就没让我瞅见这颗金橘树呢？

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-5 23:01 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

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眼神不济

czt81199

白金靴族

发表于 2009-7-5 23:10 |显示全部楼层

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金橘是补的？

我一直以为大枣才是补的。

等待成品～～

旋木

水晶靴族

发表于 2009-7-5 23:11 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-5 22:01 发表
眼神不济

我下次去肯定带上眼镜，顺便拔几个(monkey35)

Tomorrow is another day!

astina

管理员

发表于 2009-7-5 23:11 |显示全部楼层

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分数是最补的

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2009-7-5 23:14 |显示全部楼层

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叶多妈妈,给一些我吧,我想用来做蜜金橘,最近干燥喉咙痛,吃密金橘是最好的.

czt81199

白金靴族

发表于 2009-7-5 23:14 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-7-5 22:11 发表
分数是最补的

股票留儿子，幸福一辈子

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-5 23:23 |显示全部楼层

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原帖由旋木于 2009-7-5 22:11 发表

我下次去肯定带上眼镜，顺便拔几个(monkey35)

树上只剩下青的，金黄色的都在这儿，下次给你（如果没放坏的话）

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-5 23:23 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-7-5 22:11 发表
分数是最补的

为什么分数还不来呢？

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-5 23:24 |显示全部楼层

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原帖由 Tasmanzhu 于 2009-7-5 22:14 发表
叶多妈妈,给一些我吧,我想用来做蜜金橘,最近干燥喉咙痛,吃密金橘是最好的.

没问题，但拜托你回答我的问题先啊，多少回答一两个

紫雪花

银靴族

发表于 2009-7-5 23:26 |显示全部楼层

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哇~这么多你不会是要全部都腌了吧?

一部分腌糖一部分腌咸吧
咸的太阳好时晒一天就好,可以拿个纱网罩着来晒,就是那种像雨伞打开照在菜上面防苍蝇的那种.

甜的你要是怕那些方法复杂就把桔子洗净，用厨房纸把水吸干，然后把桔子放入干净的瓶内把白糖倒入瓶内，轻拍，填充满，令其覆盖所有桔子,拧上或者塞上瓶盖密封,等候2－3个星期就可以拿出来泡水喝了。