新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 懒人淡菜白菜汤

精华好帖回顾
· #为吃不怕麻烦# 盐水鸭的终极之战：用干湿大法，成就那只飞不出南京城的桂花鸭 (2022-3-27) 明河素月	· 买房与学区，从 Killara 到 Hornsby （研究成果与疑惑 ** 56楼更新） (2010-2-12) 孤独的老鹰
· 半月谈 - 中国摇滚音乐教父崔健 (2009-7-31) zmzhu	· 良辰美景之我家王拉拉 (2005-4-5) maggie_wang

查看: 2962|回复: 26

[煎炒炖煮] 懒人淡菜白菜汤 [复制链接]

Aikanta312

木屐族

发表于 2019-9-26 10:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Aikanta312 于 2019-9-27 11:21 编辑

食材：(两至三人份)

淡菜料理包x1(coles、wws对折三刀多)
白菜 1/4 颗
辣椒 x 1
蒜头 x 3~5瓣
番茄 x 1
盐少许
黑胡椒粉  少许

步骤：
1.取一中型汤锅烧热，倒两至三匙油
  将切碎的辣椒、蒜头丢入爆香
2.下白菜炒软，再下番茄丁翻炒几下
3.倒水盖过食材煮滚后转中火。
4.倒入淡菜料理包稍微搅拌一下盖锅二、三分钟，淡菜包已是煮熟过的，只要用热气解冻蒸热即可，不要煮太久，以免煮老了
5.试咸淡，加盐、胡椒粉即可。

补充：
版友DottieDoo推荐
wws 的纽西兰贻贝原味煮湯很鲜
一公斤原价才7刀，产品照片如最后一张

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +12	收起理由
shirleyamy	+ 4	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享

查看全部评分

DottieDoo

铜靴族

发表于 2019-9-26 10:56 |显示全部楼层

此文章由 DottieDoo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DottieDoo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超市有一款新西兰的熟制的贻贝。
有原味和蒜味的。用原味的煮汤，真是绝了！

Aikanta312

木屐族

发表于 2019-9-26 10:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

DottieDoo 发表于 2019-9-26 09:56
超市有一款新西兰的熟制的贻贝。
有原味和蒜味的。用原味的煮汤，真是绝了！ ...

如有包装照片分享，方便去超市找找，感谢。

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-9-26 11:27 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不看注解，只看图以为是韩国泡菜青口贝汤

cantonese

金靴族

发表于 2019-9-26 11:31 |显示全部楼层

此文章由 cantonese 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cantonese 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚好有白菜，没有青口咋办？

DottieDoo

铜靴族

发表于 2019-9-26 11:34 |显示全部楼层

此文章由 DottieDoo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DottieDoo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Aikanta312 发表于 2019-9-26 09:58
如有包装照片分享，方便去超市找找，感谢。

https://www.woolworths.com.au/sh ... oked-mussels-garlic

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
Aikanta312	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Aikanta312

木屐族

发表于 2019-9-26 11:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cantonese 发表于 2019-9-26 10:31
刚好有白菜，没有青口咋办？

我家冰箱还有七盒，座标远北昆士兰，随时来拿，不要客气

评分

参与人数 1	积分 +7	收起理由
cantonese	+ 7	感谢分享

查看全部评分

Aikanta312

木屐族

发表于 2019-9-26 12:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

DottieDoo 发表于 2019-9-26 10:34
https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/774664/sealord-smoked-mussels-garlic

感谢分享，分分回血后奉上

虚心求教

白金靴族

发表于 2019-9-26 15:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

大钓鱼

白金靴族

发表于 2019-9-26 18:41 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错哦.谢谢推介

catherinechen

金靴族

发表于 2019-9-26 19:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多谢推荐。要试试。
小时后，夏天经常喝的汤。大爱。

wupeijun

皮靴族

发表于 2019-9-26 20:35 |显示全部楼层

此文章由 wupeijun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海の沙

金靴族

发表于 2019-9-26 20:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由海の沙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者海の沙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞赞赞

收藏起来

tianya99

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-9-26 21:34 |显示全部楼层

此文章由 tianya99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tianya99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

ont

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-9-26 21:40 |显示全部楼层

此文章由 ont 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ont 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是怀念新西兰超市的鲜活贻贝

Aikanta312

木屐族

发表于 2019-9-26 22:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ont 发表于 2019-9-26 20:40
还是怀念新西兰超市的鲜活贻贝

没错，超市一公斤才两三刀，只要蒸个两三分钟，什么都不用放，那叫一个鲜啊！

ont

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-9-26 22:11 |显示全部楼层

此文章由 ont 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ont 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Aikanta312 发表于 2019-9-26 21:08
没错，超市一公斤才两三刀，只要蒸个两三分钟，什么都不用放，那叫一个鲜啊！ ...

对的，那边除了湖边的三文鱼就这个最诱人了

1a2a3a4

木屐族

发表于 2019-9-26 23:45 |显示全部楼层

此文章由 1a2a3a4 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 1a2a3a4 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dayu

银靴族

发表于 2019-9-27 00:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dayu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dayu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问青口下面绿色的内脏是不是要提前去除？

Aikanta312

木屐族

发表于 2019-9-27 00:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Aikanta312 于 2019-9-26 23:35 编辑

dayu 发表于 2019-9-26 23:08
请问青口下面绿色的内脏是不是要提前去除？

我是没有去除，直接吃下去。如果有毛毛的水草，才会拔掉。

and206pp

布鞋族

发表于 2019-9-27 10:08 |显示全部楼层

此文章由 and206pp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 and206pp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又學會了一道佳餚

susu1

布鞋族

发表于 2019-9-27 14:00 |显示全部楼层

此文章由 susu1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susu1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做得真好

吃鱼不吐骨头

银靴族

发表于 2019-9-27 14:08 |显示全部楼层

此文章由吃鱼不吐骨头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者吃鱼不吐骨头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ哪里人，也管青口叫淡菜?

Nokia1600

皮靴族

发表于 2019-9-27 15:03 |显示全部楼层

此文章由 Nokia1600 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Nokia1600 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个适合我哈哈

Aikanta312

木屐族

发表于 2019-9-27 15:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Aikanta312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Aikanta312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃鱼不吐骨头发表于 2019-9-27 13:08
LZ哪里人，也管青口叫淡菜?

台湾也叫淡菜的。

东东

金靴族

发表于 2019-9-27 17:17 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享，有空也做一次看看。

lwljan

银靴族

发表于 2019-9-27 17:20 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 懒人淡菜白菜汤 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹