#方太菜谱# 周日好！带上西兰花饭团去工作。回归纯粹简单的快乐，认真做好自己认可的事。

Camberwell厨卫

#方太菜谱# 周日好！带上西兰花饭团去工作。回归纯粹简单的快乐，认真做好自己认可的事。要认真吃饭、努力工作，更要用心生活!

准备材料：大米 200克；西兰花 120克；即食火腿片 2片；食用油 5毫升；橄榄油 10毫升；食盐 2克；现磨黑胡椒 3克

菜谱步骤：
1、食材准备
2、方太蒸箱设置100℃，25分钟
3、将淘洗好的大米和水以1:1的比例放入蒸箱中蒸制
4、西兰花切成小朵，方太灶具调至大火，锅中加入清水，倒入食用油，下西兰花煮
5、西兰花煮熟捞出，将西兰花头部和杆部分开；西兰花头部的颗粒切碎，杆部切成小粒，即食火腿切成丁状
6、方太灶具调至大火，热锅热油，倒入杆部和火腿丁，撒入一半的食盐翻炒片刻，制成內馅
7、蒸好的米饭取出稍放凉，倒入西兰花头部颗粒及橄榄油，撒上剩下的食盐，搅拌均匀
8、戴上一次性手套，蘸上少量清水，舀一勺搅拌好的米饭，铺平（小贴士：蘸清水是避免米饭粘在手上）
9、再放上一小勺馅料
10、双手将米饭合起来，将馅料完整地包在里面，将其整形成圆形
11、做好的饭团撒上些现磨的胡椒碎，即可食用
12、西兰花饭团就做好了

vin

好看 清新

Camberwell厨卫

vin 发表于 2019-9-15 15:19
好看 清新

谢谢{:12_779:}

时光雕刻中

这个不错~

may1028

不错

Camberwell厨卫

时光雕刻中 发表于 2019-9-15 15:49
这个不错~

嗯嗯

Camberwell厨卫

may1028 发表于 2019-9-15 18:36
不错

谢谢

静好如初

蛮有创意的呢~

Camberwell厨卫

jilltwain 发表于 2019-9-15 22:49
蛮有创意的呢~

谢谢{:12_778:}

harbridge

美味又养眼啊

harbridge

懒人版就直接买日式饭团粉拌一下

Camberwell厨卫

harbridge 发表于 2019-9-16 09:20
美味又养眼啊

嗯嗯，看起来非常有食欲呢！