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[面食面点] 如何蒸馒头？蒸笼纸垫或蒸笼布哪里有卖？ [复制链接]

发表于 2019-9-8 18:21 |显示全部楼层

此文章由 vin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自己学着做馒头，但蒸馒头时，馒头会粘锅，大家都是怎么蒸馒头的？馒头下放纱布吗？哪里有卖蒸馒头的纱布？还是垫一次性的纸？纸哪里卖呢？谢谢啦

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发表于 2019-9-8 18:23 |显示全部楼层

此文章由白雲山民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白雲山民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

淘宝。或者下次买玉米，留下玉米皮。

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发表于 2019-9-8 18:32 来自手机 |显示全部楼层

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超市里baking paper，剪几个洞就行。

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发表于 2019-9-8 18:51 |显示全部楼层

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华超都有啊

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发表于 2019-9-8 18:56 |显示全部楼层

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可以用烘培纸，请看：

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发表于 2019-9-8 19:32 来自手机 |显示全部楼层

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我直接用baking paper超级好用，我连洞都不打

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发表于 2019-9-8 19:42 来自手机 |显示全部楼层

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发表于 2019-9-8 20:17 |显示全部楼层

此文章由 jessiewang09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiewang09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Daiso有卖蒸东西的纱布

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发表于 2019-9-8 20:18 |显示全部楼层

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紗布最好用

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发表于 2019-9-8 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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我是用垫在生菜上

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发表于 2019-9-8 20:36 来自手机 |显示全部楼层

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淘宝上有卖硅胶的蒸布，比纱布好用

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发表于 2019-9-8 20:36 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-9-8 17:56
可以用烘培纸，请看：

这种烘培纸是华超买的，还是woolie/coles买的？

发表于 2019-9-8 20:37 |显示全部楼层

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花生发表于 2019-9-8 19:36
淘宝上有卖硅胶的蒸布，比纱布好用

哪种牌子的比较好？

发表于 2019-9-8 20:39 来自手机 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-9-8 19:37
哪种牌子的比较好？

没牌子，找个销售量高，评价好的就可以

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发表于 2019-9-8 20:40 |显示全部楼层

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绿叶小姐发表于 2019-9-8 18:32
我直接用baking paper超级好用，我连洞都不打

woolie/coles买的？你是用什么牌子的呀？有没有照片？谢谢啦

发表于 2019-9-8 20:43 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2019-9-8 17:32
超市里baking paper，剪几个洞就行。

你是买的哪种baking paper? woolie/coles里的？

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发表于 2019-9-8 20:47 来自手机 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-9-8 19:43
你是买的哪种baking paper? woolie/coles里的？

是滴，就是woolie，或者coles买的。

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发表于 2019-9-8 20:50 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2019-9-8 19:47
是滴，就是woolie，或者coles买的。

你用的哪个牌子的？名字是什么？我照着去买

发表于 2019-9-8 20:53 |显示全部楼层

此文章由 qiqi2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vin 发表于 2019-9-8 19:36
这种烘培纸是华超买的，还是woolie/coles买的？

wws，Coles都有，在卖保鲜膜，foil的地方，类似这种

https://shop.coles.com.au/a/a-na ... ake-wrap-baking-30m

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Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present～

发表于 2019-9-8 20:55 |显示全部楼层

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垫几片胡萝卜或者红薯都可以的，平时蒸虾饺也是垫胡萝卜

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发表于 2019-9-8 21:18 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-9-8 19:36
这种烘培纸是华超买的，还是woolie/coles买的？

Coles, Woolworths, Aldi 都有卖

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-9-8 21:44 |显示全部楼层

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我买Daiso那种蒸笼布，一包几十张
Baking Paper是不粘，但整张用会把气封死难上来，要跟5楼那样裁小片，空间利用不高

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发表于 2019-9-8 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-9-8 19:40
woolie/coles买的？你是用什么牌子的呀？有没有照片？谢谢啦

不限的，我用的好像是multix的

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发表于 2019-9-8 22:02 |显示全部楼层

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Woolie or Coles 的 baking paper，安全，便宜，无需清洗，剪成小方块一个馒头一张。
我各种用下来还是觉得这个方法最适合我。

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发表于 2019-9-8 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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用Oil spray，喷一点就不粘了

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发表于 2019-9-8 22:10 |显示全部楼层

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直接用baking paper，超市自己品牌的那种

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发表于 2019-9-8 22:10 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-9-8 17:56
可以用烘培纸，请看：

这个是什么蒸锅呀好漂亮，放张政体图看看行不？

发表于 2019-9-8 22:15 |显示全部楼层

此文章由 jiuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

中药店纱布英文叫什么？

发表于 2019-9-8 23:34 |显示全部楼层

此文章由 and206pp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 and206pp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白雲山民发表于 2019-9-8 17:23
淘宝。或者下次买玉米，留下玉米皮。

哇用玉米皮真的很環保真厲害受教了

发表于 2019-9-8 23:54 来自手机 |显示全部楼层

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vin 发表于 2019-9-8 19:50
你用的哪个牌子的？名字是什么？我照着去买

就是woolie的自有品牌。

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