Eastwood兴隆华肉店注水肉

不啰嗦

自从这家店开业后就一直在这家买，感觉还可以。但上周买的猪肉炒出了一锅水，这周想着再试一下，结果前天去买回来又炒出了很多水。然后检查牛肉，也注水了。郁闷。还能去哪买放心肉？

woshixinren

闪闪红星

不会吧，在澳洲卖注水肉，买卖不想干了？

YANKS

特地註冊新帳號發帖的光腳能信嗎

不啰嗦

YANKS 发表于 2019-5-4 20:39
特地註冊新帳號發帖的光腳能信嗎

你自己买来试试不就知道了。

smokyeyes

这家店在哪里？

不啰嗦

smokyeyes 发表于 2019-5-4 21:03
这家店在哪里？

最大的那家蔬果店对面。

fiya

不啰嗦 发表于 2019-5-4 21:07
最大的那家蔬果店对面。

是串串香和鱼店中间那家吗？

Sweet-latte

是开在超市里面那家吗？

katherman

YANKS 发表于 2019-5-4 20:39
特地註冊新帳號發帖的光腳能信嗎

一语中的

虞宅与美丽

不说水费，这人工也够呛。

不啰嗦

Sweet-latte 发表于 2019-5-4 22:56
是开在超市里面那家吗？

就是。

不啰嗦

katherman 发表于 2019-5-4 23:12
一语中的

新号发帖不能信、老号发帖就是真，这是什么逻辑？
在网上曝光这家店是因为注水行为实在可恶，希望这家老板看到后停止此行为，得益的也是所有消费者。
吐槽华人店注水肉的帖子比比皆是，不懂为什么有人还选择性地视而不见。难怪不良商家可以横行。

katherman

不啰嗦 发表于 2019-5-4 23:36
新号发帖不能信、老号发帖就是真，这是什么逻辑？
在网上曝光这家店是因为注水行为实在可恶，希望这家老 ...

不投诉才是无作为
http://www.foodauthority.nsw.gov.au/gp/complaints-about-food

Hugh_King

应该是在屠杀的时候注水，肉店没有这种可能吧？血管都堵了

不啰嗦

Hugh_King 发表于 2019-5-5 07:13
应该是在屠杀的时候注水，肉店没有这种可能吧？血管都堵了

哪个程序上注水我就不懂了，只知道这肉的确是注过很多水的。

harbridge

你可以直接去商家投诉啊
好几次看到肉店卸货后，直接片猪，觉得他们没时间注水吧

不啰嗦

fiya 发表于 2019-5-4 22:25
是串串香和鱼店中间那家吗？

附近是有鱼店，串串香我就没注意过了。

不啰嗦

harbridge 发表于 2019-5-5 08:00
你可以直接去商家投诉啊
好几次看到肉店卸货后，直接片猪，觉得他们没时间注水吧 ...

然后商家就供认不讳金盆洗手了……

Pandaroo

锅热点，油多点就不会出水了

Pandaroo

缺斤少两，有可能
过期产品，有可能
以次充好，有可能
注水，没可能

iPhone9

注水肉或称灌水肉，是加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。

在一些美国家禽公司，处理与盐水、鸡汤、海藻提取物或者其组合注入生鸡肉的过程中，注水肉为一个常见术语。在实际生产中，最常用新鲜鸡和冷冻家禽产品。

华人地区，此肉类处理方式主要见于猪肉和牛肉。可以借由屠宰前一定时间给动物强行灌水，或者屠宰后向肉内注水制成。注水可达净重量的15-20%。注水肉颜色一般比正常肉浅，表面不粘，放置后有相当的浅红色血水流出。台湾早期以及台湾南部摊商时常有不肖肉贩以此赚取暴利。

造成的问题包括：虐待动物、违反食品安全法规、损害消费者权益、降低肉类的口感品质、所注水的卫生问题等。

tchsi

我在这家买过，回去我妈说肉不好，现在基本上都是在wws搞定。华人店的肉真是一言难尽。

iPhone9

光脚也好，穿鞋也罢，楼主为他（她）的言论负责。如果商家觉得名誉被侵害，可以据发布的帖子内容追责，如果事实如其所述，顾客是受害者，对潜在对消费者是个提醒，商家也是受害者也不是没有可能。一个帖子，还不到一页，三位版主留下不咸不淡的跟帖了。

lalasong

注水，个人觉得没客观条件
不过，华人肉店的肉没两超新鲜，冷链也跟不上倒是真的。来不及当天做放冰箱一晚都觉得怪怪的。我现在都宁愿贵点就近WWS，Coles买肉，其实也没多花多少钱

楼主说不知道哪里买放心肉，是Eastwood附近连正经WWS，Coles，Aldi都没有吗？

不啰嗦

katherman 发表于 2019-5-4 23:47
不投诉才是无作为
http://www.foodauthority.nsw.gov.au/gp/complaints-about-food

原来投诉才是有作为，足迹论坛也禁评。

harbridge

iPhone9 发表于 2019-5-5 08:58
光脚也好，穿鞋也罢，楼主为他（她）的言论负责。如果商家觉得名誉被侵害，可以据发布的帖子内容追责，如果 ...

什么叫不咸不淡？一定要浓油赤酱地批判商家的行为？
就肉出水的现象，我们不谈注水，如果肉源多次进出速冻，烧的时候也会有出水情况

audi

楼主上点图片，购买小票之类的证据？

时光雕刻中

harbridge 发表于 2019-5-5 09:00
你可以直接去商家投诉啊
好几次看到肉店卸货后，直接片猪，觉得他们没时间注水吧 ...

看到他们扛着半匹猪一路小跑

时光雕刻中

楼主拌肉时抓生粉么?