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[甜品烘焙] 半熟蛋糕-还算不错的首次尝试 [复制链接]

milomoon

铜靴族

发表于 2019-2-3 15:56 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 milomoon 于 2019-2-3 15:59 编辑

烘培新手微博上存了好几个美食博主-乖乖与臭臭的妈的甜点recipe～

虽然还是有各种需要改进的点，并没有弄成纸杯蛋糕，就直接做成一大盘然后再用模具抠出来，自己大烤炉火力太大表面有点烤过了，下次需要小一点，半熟蛋糕不复杂但是步骤很多，相当于做了两个蛋糕的工作量～总体还是非常成功的首次尝试半熟芝士蛋糕！

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sdxz2002

金靴族

发表于 2019-2-3 16:01 来自手机 |显示全部楼层

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香

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