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[一日三餐] 节日里的吃吃喝喝 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2019-1-8 09:42 |显示全部楼层
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得空了,整理照片,回味一下

泰式鲜虾色拉


卤水拼盘


烟熏三文鱼小食


土豆色拉


钵钵鸡


散寿司(料多味美)



烧烤的自制越南肉串加韩国糯玉米


自制沙爹鸡肉串


一大锅银耳桃胶皂角米百合羹 (名字太拗口了)


集体照 (拍的时候BBQ正火热操作中)

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auschina + 4 感谢分享
hp8 + 3 感谢分享
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发表于 2019-1-8 09:46 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ericcheung17 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
生煎也不错

退役斑竹

发表于 2019-1-8 09:49 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2019-1-8 09:46
生煎也不错

那是朋友外卖带来的

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-1-8 10:07 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
啊, 居然还有chirashi sushi,端走端走

发表于 2019-1-8 10:11 |显示全部楼层
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请教sushi做法

退役斑竹

发表于 2019-1-8 10:24 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-1-8 10:19
每逢佳节胖三斤

唯一一条小leather jacket

你那都是好货,少而精
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发表于 2019-1-8 10:26 |显示全部楼层
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shiwu

发表于 2019-1-8 10:28 |显示全部楼层
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食物太有食欲了,请问烟熏三文鱼小食下面的小点心是什么?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-1-8 10:34 |显示全部楼层
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强烈要求lz上做法,越南肉串看着很诱人

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-1-8 10:34 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-1-8 09:24
你那都是好货,少而精

八好意思,收到邀请以为是跟帖活动
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

退役斑竹

发表于 2019-1-8 10:41 |显示全部楼层
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小猪顾 发表于 2019-1-8 10:28
食物太有食欲了,请问烟熏三文鱼小食下面的小点心是什么?

就是wws超市里有卖的酥皮小盅,里面放点salmon &  dill sauce, 上面放烟熏三文鱼,简单方便
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退役斑竹

发表于 2019-1-8 10:42 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-1-8 10:34
强烈要求lz上做法,越南肉串看着很诱人

啥做法?都是大家会做的菜啊

发表于 2019-1-8 10:43 |显示全部楼层
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好诱人

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-1-8 10:44 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-1-8 09:42
啥做法?都是大家会做的菜啊

越南肉串怎么做的啦
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2019-1-8 10:45 |显示全部楼层
此文章由 北国雪人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 北国雪人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ 要搞第二副业吗。看着饿了。。。。

退役斑竹

发表于 2019-1-8 10:46 |显示全部楼层
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dabaili 发表于 2019-1-8 10:11
请教sushi做法

https://www.youtube.com/watch?v=6TYWlKq22Iw

这个视频里有,上面的料你爱放啥就放啥?我喜欢鳗鱼,三文鱼,刺身带子,蛋皮,紫菜丝
饭里面也是,我喜欢放藕片,笋片(很小很小块)
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退役斑竹

发表于 2019-1-8 10:52 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-1-8 10:44
越南肉串怎么做的啦

我记得我以前发过帖子的,越南店里(或者有些华超有卖)腌肉串的粉。
然后1.2公斤的肉末(稍微肥点),拌入半袋子粉,6颗切碎的蒜末(喜欢蒜味浓的可以多放),我还加了白胡椒粉
腌制几小时,隔夜也行
做好串串开烤,不是我吹,这个肉串真的是老少通吃
@虞宅与美丽 有待考证?

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胡须康 + 8 你太有才了
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-1-8 10:56 来自手机 |显示全部楼层
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这个帖子我得收藏一下,好吃的都在里面,而且还有做法!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-1-8 11:00 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-1-8 09:52
我记得我以前发过帖子的,越南店里(或者有些华超有卖)腌肉串的粉。
然后1.2公斤的肉末(稍微肥点),拌 ...

需要鱼露么
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

退役斑竹

发表于 2019-1-8 11:03 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-1-8 11:00
需要鱼露么

不需要

发表于 2019-1-8 11:04 |显示全部楼层
此文章由 MU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2019-1-8 11:08 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-1-8 10:46
https://www.youtube.com/watch?v=6TYWlKq22Iw

这个视频里有,上面的料你爱放啥就放啥?我喜欢鳗鱼,三 ...

谢谢分享,感觉就是日本杂拌饭,试一下。
顺便吐个槽,视频里那个女的怎么那么傻,尽问白目的问题,感觉小学生智商,不能找个聪明伶俐点的来配么。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-1-8 11:21 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
色彩缤纷, 看着就觉得我饿了

退役斑竹

发表于 2019-1-8 11:22 |显示全部楼层
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dabaili 发表于 2019-1-8 11:08
谢谢分享,感觉就是日本杂拌饭,试一下。
顺便吐个槽,视频里那个女的怎么那么傻,尽问白目的问题,感觉 ...

有段时间不就是流行傻白甜吗?

退役斑竹

发表于 2019-1-8 11:24 |显示全部楼层
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dabaili 发表于 2019-1-8 11:08
谢谢分享,感觉就是日本杂拌饭,试一下。
顺便吐个槽,视频里那个女的怎么那么傻,尽问白目的问题,感觉 ...

我喜欢散寿司,因为不需要捏成寿司,比较简单,自己家里吃一大盘爽气,要做成一个个寿司太费劲了

发表于 2019-1-8 11:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太赞了!每一样都好好好,流会儿口水先。。。。。。
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发表于 2019-1-8 11:57 |显示全部楼层
此文章由 nemodory 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nemodory 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
too good,

发表于 2019-1-8 12:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 menmen27 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 menmen27 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饿了

发表于 2019-1-8 12:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Fy_1015 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Fy_1015 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2019-1-8 10:52
我记得我以前发过帖子的,越南店里(或者有些华超有卖)腌肉串的粉。
然后1.2公斤的肉末(稍微肥点),拌 ...

这个在越南朋友家吃过真的超级美味,下次一定试试,不过一定要bbq嘛烤箱烤烤怎么样

发表于 2019-1-8 12:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
钵钵鸡怎么做?

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