新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 叉烧酥和吞拿鱼酥

精华好帖回顾
· 第一笔工资+找工经验 (2005-6-29) Ricky	· 悉尼宝宝大聚会暨摄影活动 –欢声笑语（老song 的宝宝照片有更新，大家快来看啊） (2008-10-12) 老陶
· 先读书再找工的经验 (2005-9-11) neo	· 挖个坑，打算换工作了，也给大家贡献点经验 (2008-4-12) 目光降落

12 / 2 页下一页

查看: 4647|回复: 36

[甜品烘焙] 叉烧酥和吞拿鱼酥 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 09:03 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叉烧肉切小块，加点蚝油，生抽搅拌一下。（我这次买的是窝窝丝的叉烧，个人感觉比较干，还是自己做的或者华人烧腊店的多汁）

冷冻酥皮2张，每张切割成9宫格，然后放入叉烧丁，对折，边用叉子压花边，刷个蛋液

入预热烤箱，180度烤25分钟左右

油浸吞拿鱼（185克）罐头一个，半个洋葱切小丁，一把玉米青豆粒。
锅少油煸炒洋葱丁至软，加入玉米青豆粒，加少许水，放入咖喱粉（块），熟了凉好，跟捣碎的吞拿鱼肉混在一起。
然后放入酥皮，其余过程同上

刚刚烘好的酥，一口咬下去馅料有汁，酥皮掉渣，一口一个，停不了嘴

下面二张是我发贴前在公司用微波炉加热临时拍的，口感肯定不如烤箱加热的。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 17	积分 +131	收起理由
TTK	+ 4	感谢分享
WISDOM1993	+ 5	你太有才了
jojosh7	+ 8	感谢分享

查看全部评分

may1028

白金靴族

发表于 2018-10-11 09:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又酥又香，好吃！

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-10-11 09:09 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

两样都喜欢，好吃

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-10-11 09:10 |显示全部楼层

此文章由时光雕刻中原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时光雕刻中所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你啥都会做啊!

我不会。。。

pinkscooter

金靴族

发表于 2018-10-11 09:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pinkscooter 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkscooter 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

WWS 哪里有卖叉烧的?

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 09:14 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2018-10-11 10:09
两样都喜欢，好吃

我真是很久没做了，看了你的帖子想想要勤快啊

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 09:14 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2018-10-11 10:10
你啥都会做啊!我不会。。。

这个是懒人版的，你怎么可能不会

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 09:15 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

pinkscooter 发表于 2018-10-11 10:11
WWS 哪里有卖叉烧的?

deli 柜台 chinese bbq pork

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-10-11 09:39 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋人的哦

尹小雅

金靴族

发表于 2018-10-11 09:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由尹小雅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者尹小雅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个pastry是butter做的吗？

viviancn

版主

发表于 2018-10-11 09:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个我家娃肯定喜欢。我都不知道wws有叉烧卖。

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 09:56 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

viviancn 发表于 2018-10-11 10:51
这个我家娃肯定喜欢。我都不知道wws有叉烧卖。

也是看了足友推荐的，不过口感没烧腊店的好

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 09:56 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

viviancn 发表于 2018-10-11 10:51
这个我家娃肯定喜欢。我都不知道wws有叉烧卖。

也是看了足友推荐的，不过口感没烧腊店的好

xinhang

皮靴族

发表于 2018-10-11 09:56 |显示全部楼层

此文章由 xinhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挺简单的，party food 也是很好的方子，感谢分享！

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 10:18 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

尹小雅发表于 2018-10-11 10:49
这个pastry是butter做的吗？

回家看看成分，反正冷冻的不健康

尹小雅

金靴族

发表于 2018-10-11 10:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由尹小雅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者尹小雅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-10-11 11:18
回家看看成分，反正冷冻的不健康

有卖butter pastry的

vivish

木屐族

发表于 2018-10-11 10:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vivish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇哦看着就好好吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-10-11 10:30 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

尹小雅发表于 2018-10-11 11:23
有卖butter pastry的

我一直买这个牌子，下回去超市仔细瞧瞧

Y叔

版主

发表于 2018-10-11 10:34 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

必须好吃

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-10-11 11:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢酥皮，有鱼有肉，肯定好吃。

虞宅与美丽

版主

发表于 2018-10-11 12:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虞宅与美丽原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虞宅与美丽所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-10-11 10:30
我一直买这个牌子，下回去超市仔细瞧瞧

上次营养师也介绍说让买butter pastry

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-10-11 12:29 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单又好吃

jushanjerry

皮靴族

发表于 2018-10-11 19:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jushanjerry 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jushanjerry 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-10-11 11:18
回家看看成分，反正冷冻的不健康

看着流口水

jushanjerry

皮靴族

发表于 2018-10-11 19:32 来自手机 |显示全部楼层

下次一定要试试

borage

木屐族

发表于 2018-10-11 19:54 |显示全部楼层

此文章由 borage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃，而且好像蛮简单的

jojosh7

金靴族

发表于 2018-10-11 19:54 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个酥皮有点咸，偶喜欢吃甜的，买butter pastry做

Hong606

白金靴族

发表于 2018-10-11 20:06 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好，看着就好吃。

ginxy

布鞋族

发表于 2018-10-11 21:46 |显示全部楼层

此文章由 ginxy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ginxy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好有食欲

明河素月

金靴族

发表于 2018-10-11 23:07 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单方便又美味

想看海的熊

铜靴族

发表于 2018-10-11 23:15 |显示全部楼层

此文章由想看海的熊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者想看海的熊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

周末做起来

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 叉烧酥和吞拿鱼酥 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2017年度勋章

2018年度勋章

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者