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[地方特色] 韓式泡菜깍두기 & 김치 [复制链接]

sion

铜靴族

发表于 2018-9-23 10:51 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 sion 于 2018-9-23 20:24 编辑

泡菜https://www.maangchi.com/recipe/tongbaechu-kimchi

https://www.maangchi.com/recipe/kkakdugi

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胡须康	+ 11	你太有才了
GardenOfDreams	+ 8	你太有才了
tuboshu1986	+ 8	感谢分享

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baby_2013

银靴族

发表于 2018-9-23 11:23 |显示全部楼层

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亲，为啥你做的泡菜都那么专业？亲戚是韩国人？？

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CECE0909	+ 4	好可爱啊

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yxh912

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发表于 2018-9-23 11:32 |显示全部楼层

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看着就好吃。

猪宝

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发表于 2018-9-23 12:00 |显示全部楼层

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没有做法吗？

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-9-23 12:26 |显示全部楼层

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看着很开胃好吃！

may1028

白金靴族

发表于 2018-9-23 12:33 来自手机 |显示全部楼层

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开胃又好吃！

sion

铜靴族

发表于 2018-9-23 12:52 来自手机 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2018-9-23 10:23
亲，为啥你做的泡菜都那么专业？亲戚是韩国人？？

在韓國生活了N久年

静好如初

圣靴族

发表于 2018-9-23 13:28 |显示全部楼层

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哇哦~喜欢萝卜泡菜

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-9-23 16:51 |显示全部楼层

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泡菜里面我最喜欢的就是萝卜

sion

铜靴族

发表于 2018-9-23 17:32 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-9-23 15:51
泡菜里面我最喜欢的就是萝卜

對，尤其吃了些油膩太大的食物，吃些蘿蔔泡菜解膩

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-9-23 18:22 来自手机 |显示全部楼层

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sion 发表于 2018-9-23 16:32
對，尤其吃了些油膩太大的食物，吃些蘿蔔泡菜解膩

你有空写个做法，你的肯定正宗

想看海的熊

铜靴族

发表于 2018-9-23 19:06 |显示全部楼层

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LZ麻烦您会做韩国炒粉条吗？我自己买了韩国超市的材料做出来也不如外面买的味道。有次在幼儿园小朋友聚会上吃了个韩国妈妈做的，超级好吃和外面买的一样。但是人多也没求教，后来人家就转学了。如果LZ知道的话方便的时候麻烦写个方子，谢谢

sion

铜靴族

发表于 2018-9-23 20:46 来自手机 |显示全部楼层

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想看海的熊发表于 2018-9-23 18:06
LZ麻烦您会做韩国炒粉条吗？我自己买了韩国超市的材料做出来也不如外面买的味道。有次在幼儿园小朋友聚会上 ...

我前幾貼料理裡介紹過，你去找找!

sion

铜靴族

发表于 2018-9-23 20:47 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-9-23 17:22
你有空写个做法，你的肯定正宗

好滴，好滴！一定

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-9-23 21:02 |显示全部楼层

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看着好专业！

ALICE_YU

银靴族

发表于 2018-9-23 21:09 |显示全部楼层

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有做法吗

小奶泡

皮靴族

发表于 2018-9-23 21:44 |显示全部楼层

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这段时间白菜便宜，好多韩国朋友一做做一堆哈哈

Pandaroo

银靴族

发表于 2018-9-23 21:48 来自手机 |显示全部楼层

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留用

楼主会做，'倒垃圾'吗。

happya

皮靴族

发表于 2018-9-23 22:10 |显示全部楼层

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sion

铜靴族

发表于 2018-9-23 22:25 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 sion 于 2018-9-23 21:26 编辑

Pandaroo 发表于 2018-9-23 20:48
留用

楼主会做，'倒垃圾'吗。

도라지桔梗會做啊，下次去韓超市買到我在做

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想看海的熊

铜靴族

发表于 2018-9-23 22:28 |显示全部楼层

sion 发表于 2018-9-23 19:46
我前幾貼料理裡介紹過，你去找找!

谢谢，我去找找哦

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-9-23 22:47 来自手机 |显示全部楼层

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吃现成的，没做过

胡须康

版主

发表于 2018-9-25 00:03 |显示全部楼层

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请问这里的白菜和韩国的一样好吃么？

sion

铜靴族

发表于 2018-9-25 00:29 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-9-24 23:03
请问这里的白菜和韩国的一样好吃么？

這裡的白菜水氣太大了！感覺和韓國本土的白菜有區別！鹽化過程做不好的話，等發酵後會出很多水

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