新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 葱油饼

精华好帖回顾
· 变迁 (2010-8-9) tld128	· 大家都来秀包包 (2008-4-24) joaquin
· 读圣贤书，所学何事－－访故人有感 (2006-2-12) 单衣纵酒	· 台湾三回目 - 台南台中九份台北（全文完） (2017-10-30) violinlearner

12 / 2 页下一页

查看: 4248|回复: 55

[面食面点] 葱油饼 [复制链接]

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 09:05 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我用很不健康的方法做了葱油饼

，油乎乎的，希望大家喜欢。

用料：面粉，盐，胡椒面，花椒面，葱花，油，水

做法：

1.温水和面，成比较软的面团，醒上20分钟
2.把面团分成若干小块
3.取一小块擀成薄面片，在饼上刷上一层油，撒上盐粒，花椒面，胡椒面，葱花
4.把面片卷起，再压成饼状

5.锅里放少许油，小火烤至金黄

6.出锅

不错的早点

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +52	收起理由
Ausbear	+ 4	好可爱啊
Tiger_Karen	+ 10
qinxialin1979	+ 2	感谢分享

查看全部评分

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 09:27 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 09:37 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃(paopaobing(30)) ，又脆又香。

jialiren

银靴族

发表于 2009-4-15 10:35 |显示全部楼层

此文章由 jialiren 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jialiren 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水啊

astina

管理员

发表于 2009-4-15 10:55 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

过白粥腐乳很赞的

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 10:58 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2009-4-15 09:55 发表
过白粥腐乳很赞的

下次做的时候，我要记得白粥

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

多味草

布鞋族

发表于 2009-4-15 11:10 |显示全部楼层

此文章由多味草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者多味草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真的是要油才好吃
之前BF给我做的都是没油的
最近一做油的..无敌好吃..香S

linger

银靴族

发表于 2009-4-15 11:20 |显示全部楼层

此文章由 linger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水....

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 11:23 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 多味草 于 2009-4-15 10:10 发表
真的是要油才好吃
之前BF给我做的都是没油的
最近一做油的..无敌好吃..香S

同意，就是吃多了要发胖，痛苦着呢

。

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-15 11:28 |显示全部楼层

此文章由老陶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老陶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近对面食不感冒。

肉肉

皮靴族

发表于 2009-4-15 11:29 |显示全部楼层

此文章由肉肉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肉肉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz怎么说是不健康呢
葱油饼｀｀没油不会好吃的啦
如果要健康可以用橄榄油啊

孔武

白金靴族

发表于 2009-4-15 11:30 |显示全部楼层

此文章由孔武原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者孔武所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢喜欢

untitled

光脚族

发表于 2009-4-15 11:31 |显示全部楼层

此文章由 untitled 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 untitled 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好香啊

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 11:33 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由肉肉于 2009-4-15 10:29 发表
lz怎么说是不健康呢
葱油饼｀｀没油不会好吃的啦
如果要健康可以用橄榄油啊

橄榄油也是油，吃多了还是要胖的

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

孔武

白金靴族

发表于 2009-4-15 11:34 |显示全部楼层

此文章由孔武原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者孔武所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

橄榄油的saturated fat含量低，没有问题的

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 11:37 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由孔武于 2009-4-15 10:34 发表
橄榄油的saturated fat含量低，没有问题的

不是和那个烙饼不放油的人比么

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

孔武

白金靴族

发表于 2009-4-15 11:37 |显示全部楼层

橄榄油的营养成分

此文章由孔武原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者孔武所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

橄榄油中含有65.8－84.9％的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除了供给人体大量的热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，食用橄榄油后可以增加人体内的高密度脂蛋白的平衡浓度，以保证人体对胆固醇的要求。而且还会降低血浆中低密度脂蛋白胆固醇）的浓度，以防止人体内胆固醇过量。单不饱和脂肪酸非常有益于心、脑、肾、血管的健康。

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 11:39 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由孔武于 2009-4-15 10:37 发表
橄榄油中含有65.8－84.9％的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除了供给人体大量的热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，食用橄榄油后可以增加人体内的高密度脂蛋白的平衡浓度，以保证人体对胆固醇 ...

收到(paopaobing(84))

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-4-15 11:44 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎饼那一点点油，能胖到哪里去，适量就行，这个香饼也不可能天天吃。:si14

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-4-15 13:40 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

葱油饼酥油多才好吃。
反正也不是天天吃，“不健康”也无所谓。:)

前几天看了电视里做甜品和饼干的节目，那个黄油和糖的量那才是真正的“不健康”啊。

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 13:44 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 patrickzhu 于 2009-4-15 12:40 发表
葱油饼酥油多才好吃。
反正也不是天天吃，“不健康”也无所谓。:)

前几天看了电视里做甜品和饼干的节目，那个黄油和糖的量那才是真正的“不健康”啊。

貌似我前些天做乐很多不健康的甜品，为了口福，其它顾不得乐(paopaobing(56))

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

y12345678

金靴族

发表于 2009-4-15 13:54 |显示全部楼层

此文章由 y12345678 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

顾名思义，看了LS的ID我明白了

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 14:06 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 y12345678 于 2009-4-15 12:54 发表
顾名思义，看了LS的ID我明白了

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

qinxialin1979

皮靴族

发表于 2009-4-15 14:43 |显示全部楼层

此文章由 qinxialin1979 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qinxialin1979 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水。。。。
有段时间特喜欢吃，可是最后擀成大饼老是擀破了，不知道LZ有没有什么好的方法呢？

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-15 14:50 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 qinxialin1979 于 2009-4-15 13:43 发表
流口水。。。。
有段时间特喜欢吃，可是最后擀成大饼老是擀破了，不知道LZ有没有什么好的方法呢？

我的好象也有点破，面软点可能好一点，整体看来还不错，破了煎后更香

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-16 08:02 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃早饭

chitsangli

草鞋族

发表于 2009-4-16 08:31 |显示全部楼层

此文章由 chitsangli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chitsangli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一名

水晶靴族

发表于 2009-4-16 09:05 |显示全部楼层

还得白条，我都不好意思了

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面水什么比例？

橄榄油加热后，就不好了

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-16 09:16 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 叶多妈妈 于 2009-4-16 08:05 发表
面水什么比例？

橄榄油加热后，就不好了

没关系的，我也常常白条

，多少比例我可真没称过呢，我的概念是比包饺子要多一点的水，面团比饺子的面团软，勉强不粘手就可以了，第一次做不要用太多面粉啊，我想啊，你用200克面粉就可以了，可以出好几个饼。小心放盐，咸死可不要赖我

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-16 09:18 |显示全部楼层

此文章由 xiaopangzi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 叶多妈妈 于 2009-4-16 08:05 发表
面水什么比例？

橄榄油加热后，就不好了

其实什么油都吃一点，反而比只吃单一的油要好

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 葱油饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

橄榄油的营养成分

还得白条，我都不好意思了

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2010年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

2009年度奖章获得者

2007 年度奖章获得者

2012年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者